Fondant au chocolat de Cyril Lignac

Fondant au chocolat de Cyril Lignac


Le poids des mots, le choc des photos ! S’il y a bien une de nos newsletters qui pourraient reprendre le célèbre slogan de Paris Match, c’est celle-ci.
Pour le choc des mots, il faudra cliquer et aller directement voir la recette : 15 minutes de préparation, 15 minutes de cuisson et vous aurez chez vous des (magnifiques) fondants au chocolat, et pour renforcer le choc la recette nous vient directement de Cyril Lignac !
Pour le choc des photos, deux options : lever les yeux de quelques centimètres… Ou mieux refaire ces fondants chez vous : vous les aurez alors sous les yeux et avec une bonne odeur de chocolat fondu en prime !
A déguster juste tièdes, pour un troisième choc… de saveurs !

Ingrédient du fondant au chocolat de Cyril Lignac

  • 80 grammes de beurre
  • 4 oeufs
  • 150 grammes de chocolat à pâtisserie + 6 carrés
  • 90 grammes de sucre
  • 2 cuillère à soupe de farine

Préparation du fondant ou mi-cuit au chocolat

Seulement 15 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson !

  1. Préchauffez le four à 240 °C
  2. Faites fondre ensemble au bain-marie 150 grammes de chocolat et les 80 grammes de beurre,
  3. Fouettez les œufs entiers et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse,
  4. Ajoutez la farine, puis le chocolat et le beurre fondus,
  5. Beurrez 6 petits, moules individuels,
  6. Remplissez à moitié de préparation au chocolat et posez un carré de chocolat au centre,
  7. Finissez de remplir les moules. Enfournez pour 10 minutes,
  8. Démoulez les mi-cuits et servez aussitôt.

Bonne dégustation <3 !