Recette crumble à la framboise
Ingrédients du crumble framboises & rhubarbe
- 350 grammes de framboises
- 250 grammes de rhubarbe
- 100 grammes de sucre cristal
- 100 grammes de farine
- 100 grammes de sucre de canne
- 100 grammes d’amandes en poudre
- 100 grammes de beurre doux
Crumble aux framboises
Découvrez la préparation du crumble framboises & rhubarbe.
WunderMiamConseil :
- Temps de préparation : 15 min
- Temps de cuisson : 15 min
- Lavez et pelez les tiges de rhubarbe.
- Coupez-les en petits tronçons. Mettez-les dans une casserole avec le sucre cristal.
- Faîtes cuire à feu doux jusqu’à ce que les morceaux s’écrasent à la fourchette.
- Ajoutez les framboises et laissez encore cuire 2 minutes.
- Versez dans des ramequins.
- Préchauffez votre four à 210°C (th 7).
- Mélangez la farine, le sucre de canne et la poudre d’amandes. Ajoutez le beurre en petits morceaux et mélangez en effritant du bouts des doigts jusqu’à l’obtention de grumeaux.
- Parsemez cette pâte dans les ramequins.
- Faîtes cuire au four pendant 15 minutes (jusqu’à ce que la pâte sois légèrement colorée).
- Laissez un peu tiédir et dégustez !
Bon appétit !
Découvrez dès maintenant les différentes variantes du crumble :
(Visited 15 times, 1 visits today)