Peu avant les fêtes, le petit monde de la pâtisserie a connu l’un de ses plus incroyables ‘’transferts’’. Claire Heitzler la pétillante chef pâtissière alsacienne, sacrée…
Browsing Category Desserts
Fondant au chocolat et potiron
Pour les plus fidèles qui s’attendaient à une recette à base de potiron… saviez-vous que le potiron et le chocolat faisaient très bon ménage ?…
Crumble aux prunes et speculoos
Avec la fin de la saison des prunes, c’est certainement cette recette de notre sélection de 6 crumbles d’automne que vous devrez tester (et approuver)…
Orangette maison
Notre dernière newsletter de l’année est à la fois une dédicace à l’une de nos plus fidèles lectrices et un excellent moyen de finir l’année…
Galette des Rois au chocolat
Une galette des Rois au fourrage original : ici la frangipane est complété par du chocolat. Ca donne un résultat très savoureux. La recette provient…
Fine tarte aux pommes (une tuerie)
Rubiette, reinette, telstar ou encore gala… Les variétés les plus précoces sont arrivées mi-aout et certaines se cueillent encore… On parle (évidement) de pommes !…
Fondant au chocolat de Cyril Lignac
Le poids des mots, le choc des photos ! S’il y a bien une de nos newsletters qui pourraient reprendre le célèbre slogan de Paris…
Tarte aux pommes de grand mère
La rentrée ce n’est pas que la saison où les nouveaux cartables prennent le chemin de l’école (ou du travail pour les plus grands). C’est…
Clafoutis abricot / amande
Cette version du clafoutis a base d’abricots est peut être notre version préférée. Elle vous prendra 5 minutes de plus qu’une version classique de clafoutis comme…
Crumble poires & Nutella
Croustillant et moelleux à la fois, le crumble est le dessert d’automne par excellence, d’autant qu’il se marie avec tous les fruits que nous offre…