La rédaction s’est penchée cette semaine sur un classique revisité : la quiche sans pâte. Moins

Un plat de tous les jours qui prend des airs de fête : voilà ce que

Sur les étals des marchés de fin d’été, les poivrons colorés côtoient encore de belles courgettes

La quiche à la ricotta et aux courgettes s’impose comme une valeur sûre des tables printanières.

Sur les étals des marchés italiens, la tarte salée règne en maîtresse incontestée des repas improvisés.

Sur les tables d’été, un plat s’impose discrètement mais sûrement dans le classement des favoris des

Sur les étals des marchés, la courgette affiche son vert éclatant dès les premiers beaux jours.

Direction la Grèce, sans même sortir de sa cuisine. Cette salade emblématique, appelée aussi horiatiki (salade

Dans les cuisines de bistrot comme dans les foyers les plus modestes, la courgette au four