L’art de bien préparer son steak pour éviter le jus

QUALITÉ - Ghee biologique, obtenu à partir de beurre de la plus haute qualité provenant uniquement de vaches élevées à pâturage. Authentique, élaboré selon la recette ayurvédique en ‘slow cooking’. Sans conservateurs ni additifs. Authentique, 100% pure. Nourrissant et sain

REMPLACER LE BEURRE CLASSIQUE AVEC UN BEURRE CLARIFIÉ : Le Ghee, appelé “l’or ayurvédique” dans la tradition ayurvédique, est un beurre clarifié remplaçant le beurre classique dans toutes vos recettes, en cuisson et sur vos tartines ! MULTIPLES BIENFAITS POUR LA SANTÉ : Riche en vitamines A, E et en polyphénols, le ghee participe dans la ralentissement du processus oxydatif cellulaire. L’acide myristique aide dans la santé cérébrale et l'acide butyrique et à l’acide linoléique conjugué (CLA) aide dans la digestion. IDÉAL POUR LA CUISSON DES ALIMENTS : Le Ghee est une matière grasse pure et stable en cuisine, grâce à son point de fumé très élevé de 250°C. Le ghee ne brûle pas à la cuisson et est idéal pour les fritures. Il se conserve très longtemps. NE CONTIENT PAS DE LACTOSE : Comme l’eau, le lactose et la caséine sont éliminés dans le processus de cuisson lente et douce, c’est un alternatif parfait pour les végétariens et les intolérants au lactose QUALITÉ, PURETÉ, TRANSPARENCE, PRIX : Notre ghee est préparé comme un ghee maison à partir de lait de vaches issues de l’Agriculture Biologique de pâturage hollandais. Le ghee a un goût de noisette très agréable.

Haute précision et lecture instantanée : Le HORJOR thermomètre cuisine est capable d'obtenir rapidement la température interne des aliments. Ce thermomètre alimentaire peut prendre des mesures de température précises en 2 à 3 secondes. Précision de la température : ±1°C/1,8°F (plage de 0 à 100°C) Plage de mesure de -50°C à 300°C (-58°F à 572°F) pour une variété de besoins de cuisson. Facile à utiliser : Le sonde de cuisson offre deux réglages de température ℃ et ℉ avec la possibilité de passer à votre unité de mesure préférée ; une touche marche/arrêt et une touche de verrouillage de la température. La sonde est 14,1cm de long et viennent avec la jaquette de poussière avec la fonction de suspension, de sorte que vous pouvez accrocher la sonde sur le cylindre anti-poussière trou rond sur et garder vos mains loin de la chaleur. Sonde de thermomètre de qualité alimentaire, pouvant supporter des températures très élevées et résister à la corrosion. Arrêt automatique : Le thermometre de cuisson est doté d'une fonction d'arrêt automatique après 10 secondes d'inactivité. Il convient particulièrement aux cuisiniers pressés. Fabriqué en matériau étanche IP65, il peut être utilisé sans problème sous l'eau courante. L'écran transparent vous permet de voir clairement. La HORJOR thermometre patisserie fait toujours tout pour vous. Portable et facile à ranger : Le thermomètre alimentaire numérique mesure 141 mm de long et permet d'atteindre le centre des gros rôtis et des brioches. Il est livré avec une housse de protection afin que vous puissiez l'utiliser n'importe où lors d'un pique-nique ou d'un barbecue. Le thermomètre à sonde pour la viande est doté d'un dos magnétique sur la tête, ce qui vous permet de le coller partout où il sera attiré. Par exemple, collez-le sur votre hotte aspirante en acier inoxydable. Utilisations multiples : Ce thermomètre à lecture instantanée peut être largement utilisé pour le lait et les bains de bébé, les fours, la viande, le pain, les gâteaux et les desserts, la nourriture, le barbecue et plus encore ; pas besoin de s'inquiéter de la sur-cuisson ou de la sous-cuisson. Facilitez votre cuisine.

Facile à Utiliser : Insérez simplement la longue sonde de cuisson dans vos aliments ou liquides et obtenez une lecture précise de la température à chaque fois ; le thermometre cuisine est idéal pour les grillades, les liquides, la cuisson, et la fabrication de bonbons. Lecture Rapide et de Haute Précision : Le thermomètre cuisine numérique pour est équipé d'une sonde ultra-sensible, qui peut lire rapidement et avec précision la température en 5 secondes ; précision de la température : ±0,5 °C. Sonde de 13cm de Long et Large Plage de Mesure de Température : Le termometre cuison utilise une sonde alimentaire en acier inoxydable de 13 cm, suffisamment longue pour éviter de vous brûler les mains pendant la mesure ; plage de température : -50 ℃ ~ 300 ℃ Économie d'énergie : Fonction d'arrêt automatique intégrée, le thermometre patisserie s'éteindra automatiquement après 10 minutes d'inactivité ; et il peut basculer entre Celsius et Fahrenheit lors de la mesure de la température. Plusieurs Méthodes de Stockage : Les thermometre cuisson à lecture instantanée ont des trous de suspension, qui peuvent être facilement accrochés à des crochets ou à des cordes de cuisine ; le couvre-sonde peut protéger votre thermometre cuisine des dommages physiques, et il peut également être clipsé dans votre poche pour un transport facile.

Lot de haute qualité avec trois frire rondes robustes en fonte de différentes tailles Ø 16 + 20 + 25 cm, équipées d'un bec verseur latéral pour verser facilement l'excédent de graisse ou de jus, y compris une poignée pratique en silicone pour éviter les brûlures Multiples possibilités d'utilisation : sauteuse réfractaire adaptée à une utilisation à l'intérieur et à l'extérieur, idéale pour rôtir à haute température, donc particulièrement adaptée pour rôtir et braiser la viande, ainsi que pour griller sur des braises ou un feu de camp Les poêles en fonte sont durables, massives et pratiquement indestructibles, tout en offrant une excellente conductivité thermique et en répartissant durablement la chaleur sur toute la surface, pour une accumulation constante de la chaleur et une cuisson uniforme Utilisation universelle, l'Équipement déal pour cuisiner et rôtir sur différents feux : utilisable pour les cuisinières électriques, à gaz et vitrocéramiques, ainsi que pour l'induction ou le four Déjà cuites, pré-assaisonnées pour un effet anti-adhésif naturel et constant sans revêtement supplémentaire - cette propriété se renforce après chaque utilisation et empêche la viande, les légumes, les pommes de terre sautées ou les œufs, entre autres, d'adhérer - avec un entretien correct, les poêles à frire durent toute une vie

REVÊTEMENT ANTIADHÉSIF : Les poêles de cuisine NutriChef 3 pièces sont dotées d'une surface avec revêtement antiadhésif qui permet un démoulage rapide et facile des aliments, sans besoin de beurre, d'huile ou de spray de cuisson. Les plats faits maison glissent facilement pour une cuisine savoureuse. PRÉ-ASSAISONNÉES : Cet ensemble de poêles classiques est pré-assaisonné pour éviter que les ustensiles de cuisson ne rouillent pendant le stockage. Cela empêche également les aliments d’adhérer, idéal pour cuire du poulet, du steak et des légumes. RÉSISTANT À LA CHALEUR JUSQU'À 260 °C : Les poêles en fonte antiadhésives sont résistantes à la chaleur jusqu'à 260 °C. Chaque poêle en fonte a un diamètre large pour les repas copieux et incluent 3 poignées amovibles en silicone, qui restent froides au toucher. Disponibles en 20 cm, 25 cm et 30 cm. BEC VERSEUR LATÉRAL : Dotées de becs verseurs intégrés, elles facilitent l’élimination de l’excès d'huile et de graisse. Chaque poêle antiadhésive en fonte sont robustes et assurent une distribution et une rétention de chaleur uniformes pour une cuisson homogène. COMPATIBLE INDUCTION : Cet ensemble de poêles à frire antiadhésives est compatible avec tous les types de plaques de cuisson : gaz, induction, vitrocéramique et électrique. Résistant aux taches et facile à nettoyer, il permet de cuisiner de façon traditionnelle et conviviale avec toute la famille.

Pinces de cuisine professionnelles : pinces de cuisine avec corps en acier inoxydable et pointes en silicone qui permettent de saisir de manière sûre et précise les aliments délicats et les aliments chauds sans endommager la surface des aliments ou des récipients. Durable : les pinces de cuisine sont fabriquées en acier inoxydable résistant et de haute qualité, ce qui les rend robustes et durables dans le temps. Les pointes des pinces sont recouvertes de silicone de qualité alimentaire, ce qui garantit une prise sûre sur les aliments sans les endommager ni les griffer. Détails techniques: Résistance du silicone à la chaleur : jusqu'à 220° Dotées d'un mécanisme de verrouillage : les pinces sont conçues avec un ressort interne qui permet une ouverture et une fermeture faciles, assurant une prise en main confortable pendant l'utilisation. La poignée ergonomique et antidérapante offre une prise ferme et stable, réduisant la fatigue des mains pendant les activités de cuisine prolongées. Idéal pour la cuisine et le barbecue : pinces de cuisine polyvalentes parfaites pour la cuisine classique ou pour le barbecue, la viande, pour griller le maïs ou les légumes, les saucisses ou pour servir des pâtes et des salades. Le silicone est un matériau hygiénique et facile à nettoyer, ce qui permet une manipulation des aliments en toute sécurité et hygiénique.

Matériau en acier inoxydable : les pinces de cuisine sont fabriquées en acier inoxydable de haute qualité, robuste et durable Design ergonomique : cette pince de cuisine a deux modèles de têtes différents pour différents aliments et offre plus de possibilités pour un cuisinier professionnel pour créer de délicieux arômes Utilisations multiples : convient au coiffage des aliments, à l'application d'aliments petits et délicats tels que le caviar, les grains de maïs, les pignons de pin et les canneberges Sûr et confortable : les pointes de la pince à épiler de cuisine sont suffisamment émoussées pour être touchées ou même pressées en toute sécurité. Les longues poignées protègent contre la chaleur ou l'huile et offrent plus de sécurité pour une cuisson agréable Pinces de cuisine: différents angles et formes pour différentes exigences. Convient pour servir des aliments petits et délicats

Marque : Secret de Gourmet Dimensions : L. 30 x l. 18 x H. 1 cm Matière : Ardoise Coloris : Gris En stock, 100% neuf, livraison rapide ! Service client de qualité.

🍣 ASSIETTES EN ARDOISE: 6 assiettes noires en ardoise naturelle. Dimensions : 30 cm ø | Idéal comme assiette de service ou comme décoration pour le salon ou la salle à manger. 🍣 AVEC PATINS ANTI-RAYURES : Les patins au fond des plaques empêchent les rayures sur la surface de la table. La séparation entre la plaque et la table permet de retirer plus facilement le plat. 🍣 IDÉAL POUR SERVIR : Les plateaux en ardoise sont parfaits pour servir du fromage, sushi, pizza, entremets, apéritifs, entrées et desserts. Parfait pour les buffets, les fêtes, les mariages et autres événements. 🍣 DÉCORATIF : Les assiettes en ardoise peuvent aussi être utilisées comme centres de table ou comme dessous d'assiette. Les assiettes décoratives donneront à la table un aspect élégant et soigné. 🍣 LES DIMENSIONS DU PRODUIT SONT ARDOISE 30X20 X 0,4-0,7 CM. Ce produit est conçu pour être utilisé avec un ordinateur ou un ordinateur portable. Il est fabriqué avec des matériaux de haute qualité et est très durable. Sous-verre en ardoise.