30 minutes
15 minutes
moyen
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Commence par préchauffer le four à 180°C.
Étape 2
Dans un bol, mélange le fromage blanc en poudre avec la crème sure en poudre et un peu d’eau pour obtenir une consistance crémeuse. Ajoute sel, poivre et épices selon tes goûts.
Étape 3
Réhydrate le mélange de légumes déshydratés en suivant les instructions sur l’emballage.
Étape 4
Découpe chaque feuille de brick en deux, puis badigeonne-les d’huile d’olive à l’aide d’un pinceau.
Étape 5
Dispose une cuillère de légumes réhydratés et une cuillère de crème au centre de chaque demi-feuille, puis roule en formant des cornets.
Étape 6
Place les cornets sur une plaque de cuisson perforée et enfourne pendant 15 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés et croustillants.
Mon astuce de chef
Pour un rendu encore plus gourmand, saupoudre les cornets de graines de sésame avant de les enfourner. Elles apporteront une note de croquant et de saveur supplémentaire.
Accords Mets Vins
Choisis un vin blanc sec comme un sauvignon pour accompagner ce plat. Sa fraîcheur et ses arômes herbacés complètent parfaitement le croquant des légumes.
L’info en plus
Le cornet est traditionnellement un contenant comestible dans lequel on peut servir de nombreuses préparations, sucrées comme salées. C’est un symbole de créativité culinaire, parfait pour impressionner vos invités.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Comment présenter
Pour mettre en valeur vos cornets, utilisez une assiette en ardoise. Cela fera ressortir leur couleur dorée de manière élégante.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Relaxdays Plat de service, lot 8, rectangulaire, pour servir fromage/sushis/desserts, 26 x 16 cm, noirPour le service : support pour présenter vos amuse-bouches et vos desserts de manière élégante 4 pièces : plateau décoratif en lot de 8 - Parfait pour les occasions festives, etc. Personnalisable : plateau sur lequel peut être inscrit le nom de vos invités - Nettoyage facile Polyvalent : plat pour servir sushis, fromage, charcuterie - Convient comme support pour bougies Détails : plateau rectangulaire en ardoise - Dimensions L x P : env. 26 x 16 cm - Patins en mousse27,99 €
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Moritz & Moritz Lot de 6 plateaux de service en ardoise de 22 x 16 cm avec crayon craie – Plaques d'ardoise pour buffet, sushi et fromage – Parfait pour l'aménagement et comme décorationPRODUIT DE QUALITÉ - Assiette rectangulaire de haute qualité "Thyme" de Moritz & Moritz, LxP 220 x 160 mm crayon à papier gratuit NATUREL - Assiettes ardoise rectangulaire en ardoise naturelle, pour la préparation et le service des aliments, comme assiette décorative et comme alternative au set de table INTENSIF - Idéal pour les amuse-gueule, les entrées, les plats et les desserts, les friandises sucrées et salées, les fruits, le fromage et bien d'autres choses encore. PRATIQUE - Pas de glissement de la vaisselle grâce à une surface légèrement irrégulière, pieds antidérapants sur le dessous CADEAU RAFFINÉ- Original sur chaque table et une idée de cadeau chic, des crayons de couleur pour des lettres et des décorations individuelles25,99 €







