30 minutes
15 minutes
moyen
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Commence par préchauffer le four à 180°C.
Étape 2
Dans un bol, mélange le fromage blanc en poudre avec la crème sure en poudre et un peu d’eau pour obtenir une consistance crémeuse. Ajoute sel, poivre et épices selon tes goûts.
Étape 3
Réhydrate le mélange de légumes déshydratés en suivant les instructions sur l’emballage.
Étape 4
Découpe chaque feuille de brick en deux, puis badigeonne-les d’huile d’olive à l’aide d’un pinceau.
Étape 5
Dispose une cuillère de légumes réhydratés et une cuillère de crème au centre de chaque demi-feuille, puis roule en formant des cornets.
Étape 6
Place les cornets sur une plaque de cuisson perforée et enfourne pendant 15 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés et croustillants.
Mon astuce de chef
Pour un rendu encore plus gourmand, saupoudre les cornets de graines de sésame avant de les enfourner. Elles apporteront une note de croquant et de saveur supplémentaire.
Accords Mets Vins
Choisis un vin blanc sec comme un sauvignon pour accompagner ce plat. Sa fraîcheur et ses arômes herbacés complètent parfaitement le croquant des légumes.
L’info en plus
Le cornet est traditionnellement un contenant comestible dans lequel on peut servir de nombreuses préparations, sucrées comme salées. C’est un symbole de créativité culinaire, parfait pour impressionner vos invités.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Cecotec Four intégrable multifonctions Bolero Hexa M236000 Inox Time A.Four multifonctions Capacité de 70 L, 6 fonctions, classe A, 2800 WGrande capacité : cuisinez pour toute la famille avec sa grande capacité de 70 litres et ses 5 positions de plateaux. 7 fonctions : Éclairage intérieur, Conventionnel, Convection, Demi-Gril, Mode Gril, Convection + Gril, Mode Eco. Cooling Fan : système de ventilation d’air pour un refroidissement optimal du four pendant et après la cuisson. Écran Contrôle tactile : contrôle facile avec boutons tactiles. Steam Base XXL : Zone Steam XXL jusqu'à 0,8 L pour l'utilisation des fonctions Steam EasyClean et Steam Assist. Steam Assist : Préparez vos plats avec cette fonction, en combinant la cuisson avec la vapeur pour que vos recettes soient croustillantes à l'extérieur et juteuses à l'intérieur. Steam EasyClean : la vapeur élimine les saletés et permet un meilleur nettoyage. Porte triple verre : porte froide avec 3 verres qui nous évite de nous brûler en touchant le verre extérieur et évite les pertes de chaleur. Classe énergétique A : économisez à chaque utilisation, réduisez la consommation d'énergie sans diminuer l'efficacité lors de la cuisson de vos recettes. Puissance 2800 W : préparez tous types de recettes grâce à son énorme puissance.189,00 €
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Moulinex Easy Fry air fryer, multicuiseur et four, 20 L, 10 programmes, friteuse sans huile, 3 niveaux de cuisson, compact, extra crisp, noir, AL605820POLYVALENCE : l’air fryer multifonction Easy Fry de Moulinex offre toutes les fonctionnalités d'un four et d'une friteuse sans huile avec 3 niveaux de cuisson et 2 plaques pour préparer des plats délicieux et croustillants 10 MODES DE CUISSON : préparez une grande variété de recettes, sans surveillance, grâce aux fonctions de cuisson préprogrammées (Friture à air, Rôtir, Grill, Cuisson, Pizza, Toast, Déshydrater, Bagel, Chauffer, Réchauffer) DES PLATS SAINS ET SAVOUREUX : grâce à la technologie Extra Crisp, profitez d’un équilibre parfait entre la chaleur et le débit d'air pour obtenir une finition dorée irrésistible avec peu ou pas d'huile ÉCONOMIES D'ÉNERGIE : cette air fryer utilise jusqu'à 70 % d'énergie en moins et prépare vos plats 2 fois plus rapidement qu’un four classique ; test externe réalisé pour 700 g de frites et comparé à un four à convection Moulinex RÉPARABILITÉ 15 ANS AU JUSTE PRIX : engagement de réparabilité 15 ans au juste prix grâce à notre réseau de 6200 réparateurs dans le monde, pour contribuer à la protection de l'environnement et à la réduction des déchets FORMAT FAMILIAL : une grande capacité de 20 L pour cuisiner par exemple 6 tranches de pain, une pizza 30 cm, un poulet rôti, jusqu'à 13 cookies, et plus encore FACILITÉ D'UTILISATION : cette friteuse sans huile est dotée d’un écran numérique intuitif, de commandes ergonomiques et de préréglages pour concocter des plats toujours réussis ACCESSOIRES : panier pour friture, grille réversible, lèchefrite, plateau ramasse-miettes, pour préparer une infinité de recettes APPLICATION MOULINEX : vous y trouverez une inspiration illimitée, des recettes simples, de saison, des astuces pratiques INCLUS : friteuse air fryer, panier pour friture, grille réversible, lèchefrite, plateau ramasse-miettes289,99 €199,99 €-31%
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CÉCOA • Plaque de Cuisson Micro-Perforée en Aluminium 40x30 cm • Cuisson Homogène et Croustillante au Four • Idéale pour Pâtisseries et Pizzas • Plaque de Cuisson Antiadhésive✔ CUISSON ULTRA-PERFORMANTE & HOMOGÈNE – La surface micro-perforée garantit une diffusion optimale de la chaleur, assurant une cuisson uniforme et un résultat croustillant pour pains, viennoiseries et pizzas. ✔ FORMAT PROFESSIONNEL 30x40 CM – IDÉAL POUR TOUS LES FOURS – Conçue pour s’adapter aux fours domestiques et professionnels, cette plaque offre une surface de cuisson généreuse, idéale pour boulangerie et pâtisserie. ✔ ALUMINIUM PERFORÉ HAUTE QUALITÉ – CONDUCTION THERMIQUE RAPIDE – Matériau robuste et ultra-conducteur pour une montée en température rapide et efficace, réduisant le temps de cuisson et garantissant un résultat optimal. ✔ ANTIADHÉSIVE & ENTRETIEN FACILE – La structure perforée empêche l’accumulation d’humidité, limitant ainsi l’adhérence des aliments. Nettoyage rapide et sans effort, un simple coup d’éponge suffit. ✔ L’ACCESSOIRE INDISPENSABLE POUR UNE CUISSON PROFESSIONNELLE – Idéale pour baguettes, croissants, brioches, tartes, biscuits, pizzas et feuilletés, elle optimise la texture et la cuisson de toutes vos préparations. ✔ MARQUE DE CONFIANCE – CÉCOA est une marque reconnue pour son exigence de qualité, son originalité et son sens de l’innovation dans l’univers de la pâtisserie créative.15,90 €
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Comment présenter
Pour mettre en valeur vos cornets, utilisez une assiette en ardoise. Cela fera ressortir leur couleur dorée de manière élégante.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Secret de Gourmet - Lot de 6 Assiettes Plates Ardoise II 30cm GrisMarque : Secret de Gourmet Dimensions : L. 30 x l. 18 x H. 1 cm Matière : Ardoise Coloris : Gris16,99 €
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Praknu Assiette en Ardoise Ronde de 30 cm - Lot de 6 - Pour Servir ou Décorer - Pierre Naturelle - Antidérapante🧀 ASSIETTES EN ARDOISE RONDES: 6 assiettes rondes noires en ardoise naturelle. Dimensions : 30 cm ø | Idéal comme assiette de service ou comme décoration pour le salon ou la salle à manger. 🧀 AVEC PATINS ANTI-RAYURES : Les patins au fond des plaques empêchent les rayures sur la surface de la table. La séparation entre la plaque et la table permet de retirer plus facilement le plat. 🧀 IDÉAL POUR SERVIR : Les plateaux en ardoise sont parfaits pour servir du fromage, sushi, pizza, entremets, apéritifs, entrées et desserts. Parfait pour les buffets, les fêtes, les mariages et autres événements. 🧀 DÉCORATIF : Les assiettes en ardoise peuvent aussi être utilisées comme centres de table ou comme dessous d'assiette. Les assiettes décoratives donneront à la table un aspect élégant et soigné. 🧀 EMBALLAGE SÛR : Les 6 assiettes rondes en pierre d'ardoise sont emballées individuellement et sécurisées dans du polystyrène.36,00 €





