30 minutes
15 minutes
moyen
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Commence par préchauffer le four à 180°C.
Étape 2
Dans un bol, mélange le fromage blanc en poudre avec la crème sure en poudre et un peu d’eau pour obtenir une consistance crémeuse. Ajoute sel, poivre et épices selon tes goûts.
Étape 3
Réhydrate le mélange de légumes déshydratés en suivant les instructions sur l’emballage.
Étape 4
Découpe chaque feuille de brick en deux, puis badigeonne-les d’huile d’olive à l’aide d’un pinceau.
Étape 5
Dispose une cuillère de légumes réhydratés et une cuillère de crème au centre de chaque demi-feuille, puis roule en formant des cornets.
Étape 6
Place les cornets sur une plaque de cuisson perforée et enfourne pendant 15 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés et croustillants.
Mon astuce de chef
Pour un rendu encore plus gourmand, saupoudre les cornets de graines de sésame avant de les enfourner. Elles apporteront une note de croquant et de saveur supplémentaire.
Accords Mets Vins
Choisis un vin blanc sec comme un sauvignon pour accompagner ce plat. Sa fraîcheur et ses arômes herbacés complètent parfaitement le croquant des légumes.
L’info en plus
Le cornet est traditionnellement un contenant comestible dans lequel on peut servir de nombreuses préparations, sucrées comme salées. C’est un symbole de créativité culinaire, parfait pour impressionner vos invités.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Toshiba MW3-AC26PFI(MG) Four à Micro-ondes 26L Air chaud combiné, 6-en-1 900W avec Cuiseur Vapeur en Gris Morandi, 6 Programmes 10 Niveaux de Puissance, 10 Menus AutomatiquesOrigin Inverter: Le four à micro-ondes combiné ORIGIN INVERTER a été conçu pour fournir une sortie de puissance linéaire avec un contrôle précis de la température, offrant une expérience de cuisson sans faille ; la technologie ORIGIN INVERTER réduit le temps de chauffage et économise de l'énergie ; cette technologie astucieuse remplace également les transformateurs et condensateurs bruyants pour réduire les niveaux de bruit à 57dB, le rendant super silencieux. Chef Defrost: Le four à micro-ondes Toshiba dispose d'un programme de décongélation professionnel qui empêche les aliments de surchauffer à l'extérieur et de sous-chauffer à l'intérieur ; la puissance est ajustée pour générer un contrôle précis de la puissance afin d'éviter la surcuisson. Menus Automatiques de Friture à Air Sain: Avec ce four à micro-ondes combiné friteuse à air, vous pouvez utiliser 7 menus automatiques pour profiter d'aliments frits de manière plus saine sans sacrifier le goût ; il suffit d'ajouter quelques gouttes d'huile et de laisser l'air chaud puissant du ventilateur de convection et des éléments chauffants circuler autour des aliments pour créer une croûte croustillante et délicieuse. Cuisson Vapeur Saine avec Cuiseur Vapeur : Ce four à micro-ondes Toshiba dispose d'un cuiseur vapeur qui peut cuire vos aliments à la vapeur de manière pratique au micro-ondes ; l'eau bout sous le plateau vapeur tandis que le couvercle contient l'humidité, pour des aliments sains et délicieux avec les nutriments préservés ; il est parfait pour les légumes ou les fruits de mer. Plus de Fonctions en Un : Cet appareil polyvalent 6-en-1 combiné micro-ondes, menus automatiques de friture à air, gril, convection, combi et fonction vapeur est une excellente solution pour économiser de l'espace sur le plan de travail, offrant une cuisson rapide et pratique chez vous ; Micro-ondes, Menu Automatique de Friture à Air, Convection, Combi, Vapeur, Gril tout en un.229,99 €199,99 €-13%
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Ninja Foodi Four Multifonction 10-en-1, mini-four portable, surfaces de travail, four multifonction avec 10 fonctions de cuisson; Air Fry, Roast, Grill, Bake and more, Silver/Black DT200EUFOUR À POSER SUR LE PLAN DE TRAVAIL DE GRANDE CAPACITÉ : Cuisson rapide et uniforme sur 2 niveaux. Peut accueillir 2 pizzas à la fois ou un plat principal et un accompagnement en même temps. Convection Surround véritable pour des résultats rapides, croustillants et uniformes JUSQU'À 40% PLUS RAPIDE QU'UN FOUR À CHALEUR TOURNANTE*. Cuisinez des repas pour toute la famille en 30 minutes, préchauffage de 90 secondes, performance de cuisson rapide. *Testé avec des saucisses et des bâtonnets de poisson, y compris le préchauffage PLUS QU'UN MINI FOUR: Profitez d'une infinité d'options de repas grâce aux 10 fonctions de cuisson personnalisables - Air Fry, Roast, Whole Roast, Grill, Bake, Pizza, Dehydrate, Reheat, Toast et Bagel FACILE À UTILISER: Les commandes tactiles élégantes et l'affichage numérique sont commodément situés sur la poignée de la porte du four. Un plateau à miettes amovible glisse pour que vous puissiez facilement nettoyer les miettes et les petits déversements COMPREND, Four multifonction Ninja Foodi 10-en-1 (prise EU), 2 grilles en fil métallique, plateau de four, plateau de rôtissage, panier de friture à l'air et guide de recettes. Couleur : argent/noir Dimensions : H33,5cm x L43,5cm x P50,5cm Poids : 13,1kg299,99 €264,17 €-12%
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Comment présenter
Pour mettre en valeur vos cornets, utilisez une assiette en ardoise. Cela fera ressortir leur couleur dorée de manière élégante.
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Relaxdays Plateau en ardoise, lot de 6, 26 x 16 cm, assiette de présentation, rectangulaire, plat de service, anthraciteService: Présenter de manière élégante entrées, snacks ou desserts avec le plateau en ardoise 6 pièces: Le service sushi décoratif est composé de 6 assiettes - Idéal pour les célébrations Etiquetage: Mettre le nom des personnes ou des plats sur les assiettes de dessert; Facile à nettoyer Multifonctionnel: Assiettes en ardoise pour servir sushis, fromage, charcuterie ou comme décoration Pratique: Assiettes en ardoise au format L x P env. 26 x 16 cm - Avec patins feutre antidérapants28,80 €
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