Vous allez découvrir une recette exotique qui transformera votre apéritif. Préparez-vous à impressionner vos amis avec un guacamole à la mangue qui fait voyager les papilles jusqu’au bout du monde !
15 minutes
0 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Commence par réhydrater la mangue séchée. Pour cela, place-la dans un grand bol d’eau tiède pendant environ 15 minutes.
Étape 2
Ensuite, égoutte la mangue et place-la dans le bol du blender avec les avocats en conserve, l’oignon déshydraté, le jus de citron, la coriandre moulue, le piment de cayenne, le sel et le poivre.
Étape 3
Mixe le tout jusqu’à obtenir une consistance crémeuse. Si le mélange est trop épais, ajoute un peu d’eau.
Étape 4
Goûte le guacamole et ajuste l’assaisonnement si nécessaire.
Mon astuce de chef
Pour un guacamole encore plus savoureux, laisse-le reposer au frais pendant une heure avant de le déguster.
Suggestion de boisson
Un cocktail sans alcool au litchi ou une limonade maison aux fruits exotiques accompagneront parfaitement ce guacamole.
L’info en plus
Saviez-vous que le guacamole est originaire du Mexique ? Traditionnellement, il est servi lors des repas en famille ou des fêtes. Ajoutez votre touche personnelle en jouant avec les épices pour varier les saveurs !
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Snips Garde Avocat, Boîte Conservation Avocat 0,7 L, Boîte Fraîcheur Réutilisable pour Frigo, Avocat Entier ou Coupé, 13 x 8,3 x 7 cm, Lave-Vaisselle, Made in ItalyGARDE AVOCAT POUR FRIGO Boîte de conservation avocat 0,7 L conçue pour ranger un avocat entier, coupé ou en morceaux dans le réfrigérateur de façon plus propre et organisée. AIDE À RÉDUIRE LE GASPILLAGE Idéale pour conserver les restes d’avocat après préparation de salades, tartines, guacamole ou repas rapides, sans utiliser de film alimentaire jetable. FORMAT COMPACT 13 X 8,3 X 7 CM Son format compact s’adapte facilement aux étagères et tiroirs du réfrigérateur. La base transparente permet de voir le contenu, tandis que le couvercle vert rappelle la forme de l’avocat. RÉUTILISABLE ET LAVE-VAISSELLE Boîte alimentaire réutilisable, pratique pour un usage quotidien. Facile à nettoyer et compatible lave-vaisselle pour plus de confort après utilisation. QUALITÉ MADE IN ITALY Conçue pour offrir de bonnes performances dans la conservation alimentaire, en combinant praticité, fiabilité et qualité au quotidien. Made in Italy.8,99 €
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2 Pièces Boite Conservation Avocat, Organisateur De Stockage D'avocat | Réutilisable Conteneurs Stockage De Fruits Scellé et Résistant à l'oxydation Pour Avocat,Oignon,Tomate Et CitronMatériaux Sûrs et de Haute Qualité:Le désodorisant avocat adopte un film de silicone de qualité alimentaire, qui est bien scellé et réutilisable, sûr, inodore et très durable. Sa coque bien conçue et résistante aux basses températures peut être utilisée pendant longtemps Réutilisable: Le récipient de stockage de légumes a une sur-face lisse, est facile à nettoyer et réutilisable. Il peut aider à conserver les légumes et les fruits et à réduire le gaspillage alimentaire. C'est un bel outil de cuisine adapté à un usage quotidien Conception de Stockage Pratique : Le bord du récipient alimentaire est conçu avec de nombreuses saillies pour augmenter la friction et faciliter l'ouverture. Ils facilitent l'identification des aliments et évitent les confusions dans le réfrigérateur Fermeture Hermétique Anti-oxydation: Grâce à leur design bien pensé, ces boîtes de rangement réutilisables en silicone empêchent l'air et l'humidité d’entrer, réduisant ainsi l’oxydation. Parfaites pour conserver la fraîcheur, la texture et les saveurs naturelles des aliments. Ce lot de 4 récipients à fruits pour réfrigérateur limite les odeurs et le gaspillage alimentaire Large Application : Les récipients à fruits sont parfaits pour stocker des demi-avocats, des oranges, des tomates, des citrons, des oignons, des oranges, des pommes, etc. Vous pouvez même les mettre dans votre sac à dos pour les ranger au bureau, dans la cuisine, au restaurant ou en camping pour obtenir un rapide boost de vitamines9,99 €
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nut&me Mangue séchée en lamelles 1 kg | Lamelles de mangue séchée 100 % fruit, sans sucres ajoutés, sans gluten, snack vegan et naturel, format 1 kg.🥭 MANGUE SÉCHÉE 100 % FRUIT : De savoureuses lamelles de mangue séchée élaborées à partir de 100 % de mangue, avec une saveur fruitée, douce et tropicale. 🚫 SANS SUCRES AJOUTÉS : Une recette composée uniquement de mangue, sans sucres ajoutés. Contient uniquement les sucres naturellement présents dans le fruit. 🌱 SNACK VEGAN ET SANS GLUTEN : Ces lamelles de mangue constituent un snack fruité, vegan et sans gluten, facile à déguster à tout moment de la journée. 🥣 IDÉALES POUR SNACKS ET RECETTES : À déguster seules ou à ajouter aux mueslis, granolas, yaourts, smoothies et pâtisseries pour apporter une touche fruitée et tropicale. 📦 FORMAT GÉNÉREUX DE 1 KG : Un format pratique pour une consommation régulière, à partager en famille ou à utiliser dans différentes recettes et préparations.23,99 €
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Seeberger Mangues séchées (300 g)Goût exotique : les mangues de Seeberger de couleur orange vif sont non seulement irrésistibles, mais convainquent également par leur goût fruité extrêmement Saisons indépendantes : profitez de délicieuses lanières de fruits juteuses de mangues embrassées par le soleil toute l'année avec cette délicieuse douceur incomparable - sans sucre ajouté ni faible teneur en acide Sensation de vacances à la maison : quel que soit l'endroit et la saison – avec les délicieux morceaux de mangue, chaque bouchée est comme une escapade ensoleillée sous les tropiques – arrêtez et profitez Entreprise familiale avec tradition : chaque paquet Seeberger contient le meilleur de la nature, plus de 175 ans d'expérience et de plaisir dans la meilleure qualité. Friandises naturelles avec Seeberger Contenu de la livraison : mangue 1 x 300 g | Végétalien et sans gluten – sans sucre ajouté, sans arômes ni colorants ajoutés – emballé sous atmosphère protectrice pour un plaisir durable11,65 €
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Philips Blender mixeur 3000 ProBlend, 450W, 1,9L + gourde nomade, Noir | 1 vitesse + Pulse, De la glace pilée simplement, Blender smoothie mixage en 45 sec, Nettoyage facile, App. HomeID (HR2041/41)MIXAGE LISSE : Ce blender mixeur Philips possède un moteur de 450 W pour des smoothies onctueux en 45 secondes. Deux vitesses, fonction Pulse et jusqu’à 19 000 tours/min pour un mixage rapide et homogène. TAILLE FAMILIALE : Blender à smoothie pour toute la famille - Le grand pichet de 1,9 litre prépare jusqu'à 5 portions à la fois (verres de 200 ml) - Gourde nomade incluse TECHNOLOGIE PROBLEND UNIQUE: avec un moteur, une forme de lame et un pichet au design idéal pour mixer et profiter d'une puissance optimale RECETTES PERSONNALISÉES : préparez des smoothies maison sains, des soupes et plus avec l'appli HomeID - Des recettes personnalisées inspirantes à votre goût à suivre étape par étape CONTENU DE LA BOITE : Blender, pichet en plastique lavable au lave-vaisselle, gourde nomade44,99 €34,99 €-22%
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Moulinex - Blender Blendforce Noir 800W Bol verre 1.75 L | Mixeur puissant 800 W pour préparer des smoothies, Sauces et glace pilée - Bol en verre thermorésistantBlender mixeur puissant de 800 W ; Jusqu'à 3 minutes de mixage continu quelle que soit la vitesse (rapide, lente, pulse) Système de verrouillage intelligent pour un mixage quotidien sans effort Technologie Air Cooling : système de refroidissement par air du moteur Bol en verre de 1.75 L résistant aux chocs thermiques (jusqu'à 80°C) Réparabilité 15 ans : engagement de réparabilité 15 ans au juste prix grâce à notre réseau de 6200 réparateurs dans le monde Fonction glace pilée efficace sans risque de surcharger le moteur ou d'endommager le bol ; Ventouses sous la base assurant la stabilité du blender Poignée ergonomique et contours texturés du bouton de sélection pour un confort et une facilité d'utilisation59,99 €
Astuces de présentation
Présentez votre guacamole dans un plat en terre cuite mexicaine pour un effet authentique. Accompagnez-le de chips de maïs dans une cassolette assortie pour encore plus de plaisir visuel.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Monkey Business Bowlero : Kit de Bols en Terre Cuite pour Trempettes Mexicaines, Guacamole, Salsa et BBQ - 3 Bols à Soupe + 2 CuillèresSet de Vaisselle de 3 Bols : Chaque ensemble comprend 3 bols à trempette de différentes tailles et 2 cuillères cactus, ajoutant une touche rustique mexicaine élégante, parfait comme bols à soupe Charme Rustique Mexicain : Ce lot de bols apéritif en terre cuite marient tradition et modernité pour une élégance unique et polyvalente. Polyvalence Assurée : Idéal pour guacamole, salsa, BBQ, sauces, nachos, condiments, snacks, confitures, noix, fruits, etc. - ce set de vaisselle complet s'adapte à tous vos besoins culinaires Sécurité Alimentaire et Durabilité : Fabriqués en terre cuite alimentaire, nos bols à trempette sont résistants et faciles à nettoyer. Adaptés au lave-vaisselle, parfaits pour le service soupe Idée Cadeau Unique : Offrez cet ensemble de bols en terre cuite pour toutes occasions - pendaison de crémaillère, anniversaires, mariages - et ajoutez une touche esthétique à chaque table.55,90 €
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Cocotte en Terre Cuite avec Couvercle, Lot de 2, BeigeRamequins avec couvercles : leur conception polyvalente les rend adaptés à la préparation d’une variété de plats, y compris des soupes et des ragoûts, élargissant ainsi votre répertoire culinaire Multifonctionnel : outre la cuisson du riz en pot de terre cuite, il convient également à la préparation de soupes, de ragoûts et de divers autres plats, ainsi que de plats mijotés traditionnels et de cocottes au four Options de cuisson polyvalentes : ce pot n’est pas seulement adapté à la cuisson du riz en pot de terre, mais aussi aux soupes, aux ragoûts et à bien d’autres plats. pot de cuisine mexicaine, bol à bibimbap Ustensile de cuisine polyvalent : ce pot en terre cuite n’est pas seulement destiné à la cuisson du riz ; il peut également servir pour les soupes, les ragoûts et divers autres plats, ainsi que pour les plats en cocotte ou les plats mijotés Conçu pour une utilisation facile : ce pot en terre cuite à poignée unique est conçu pour une manipulation aisée, ce qui le rend idéal pour la cuisson du riz en pot de terre, la cuisson dans un pot japonais ou dans un plat à four rond41,99 €
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ToCi Lot de 12 bols à tapas, à Cazuela, à gratin, à dessert, en terre cuite, 175 ml, diamètre : 11,5 cm, barquettes méditerranéennes, traditionnelles, d'Espagne, marronUtilisation polyvalentes : que ce soit pour des tapas, des amuse-gueules, une crème brûlée, un ragoût fin, ou comme bol à dessert. Les petits ramequins peuvent être utilisés de multiples façons. Design classique : apportez le sentiment de vie espagnole à la table à manger en la décorant avec nos magnifiques bols en terre cuite marron. Dimension optimale : avec une largeur de 11,5 cm, une hauteur de 3 cm et une capacité de 175 ml, votre plat préféré s'intègre parfaitement dans ces bols à tapas. Nettoyage facile : pour éviter les fastidieux rinçages à la main, les ramequins se nettoient facilement au lave-vaisselle. Durables : pour préparer vos plats préférés, les petits moules à Cazuela peuvent être utilisés au four ( à 230 ° au maximum) et chauffés au micro-ondes33,64 €
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LOVECASA Mini Cocotte Individuelle en Grès pour four avec Couvercle - 4 X 380 ml Petite Cocottes Ronde Ramequin Crème Brûlée pour la Cuisson - Passe au Lave-vaisselle - Rouge Dégradé (Ø12.3 x H5.1 cm)LOT DE 4 RAMEQUINS AVEC COUVERCLE - Chaque ramequin a une profondeur de 51mm et un diamètre (la distance d'un bord à l'autre) de 123mm. Cela leur donne une capacité maximale d'environ 380ml. LES POIGNÉES OFFRENT UNE RÉSISTANCE SUPÉRIEURE - Pour couronner le tout, des deux poignées sur les côtés permettent de le déplacer facilement, même lorsqu'il est plein et chaud, ce qui est parfait pour servir des plats en une seule fois pendant un service chargé. RÉSISTE AU FOUR, AU MICRO-ONDES, AU LAVE-VAISSELLE ET AU CONGÉLATEUR - Notre cocotte est conçue pour une utilisation directe sur une utilisation au four. Elles sont faciles d’entretien et peuvent être lavées directement au lave-vaisselle sans risque d’altération. CONCEPTION RÉSISTANTE ET ÉLÉGANTE - Les ramequins présentent un coloris dégradés qui ajoute un look discret mais élégant à votre table, aidant ainsi à sublimer vos services de restauration. SERVICE APRÈS VENTE ASSURÉ - Si pour une raison qui nous échappe, vous rencontrez le moindre souci sur votre commande, n'hésitez pas à nous envoyer un message, notre service client professionnel se fera un plaisir de vous répondre et voler à votre secours !49,99 €





