Recette Burger Maison : iKEA Burger Oignon Suprême

Recette Burger Maison : iKEA Burger Oignon Suprême

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cuisine recettes - Promotion standard

Dans l’univers des burgers, le iKEA Burger Oignon Suprême se démarque par son originalité et ses saveurs audacieuses. Combinant des ingrédients emblématiques avec une touche suédoise, ce burger est une invitation à un voyage gustatif unique.

30 minutes

15 minutes

moyen

€€

Ingrédients

personnes +

Analyse nutritionnelle

Nutri-Score D

A B C D E
Riche en glucides Assez salé Source de fibres Énergétique

Synthèse express

Profil : Ce burger est un plat énergétique avec des saveurs sucrées salées.
Protéines : L'apport en protéines est modéré, principalement apporté par les ingrédients du burger.
Sel : La teneur en sel est assez élevée, à consommer avec modération.

Convient pour un repas occasionnel en raison de sa teneur énergétique.

Par 100 g de recette
238 kcal
Prot. 5 g — Gluc. 36.4 g — Lip. 9.4 g
Par portion (4 parts)
441 kcal
Prot. 9.2 g — Gluc. 67.4 g — Lip. 17.4 g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Nutriment Valeur
Énergie 238 kcal
Lipides
Matières grasses 9.4 g
dont acides gras saturés 2.6 g
Glucides
Glucides totaux 36.4 g
dont sucres 13.8 g
Autres
Protéines 5 g
Fibres 2.5 g
Sel 0.83 g

Ustensiles

Préparation

1. Préparation des sauces

Mélanger la sauce aux airelles avec la pâte d’airelles dans un bol. Dans un autre bol, mélanger la crème de raifort avec la moutarde suédoise.

2. Assemblage des burgers

Couper les pains à burger en deux et les faire légèrement griller. Étaler la sauce airelles sur le fond des pains, ajouter une couche généreuse d’oignons frits.

3. Cuisson des accompagnements

Préparer les galettes végétariennes ou de viande en utilisant une presse à burger. Les cuire à feu moyen jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées des deux côtés.

4. Assemblage final

Déposer les galettes sur la base des pains, ajouter la sauce raifort-moutarde, puis refermer avec la seconde moitié du pain.

Lucie Nguyen

Mon astuce de chef

Pour rehausser la saveur de votre burger, ajoutez une pincée de zeste de citron à votre mélange de sauce aux airelles.

Accords mets et boissons

Ce burger se marie parfaitement avec une bière blonde légère de type ale afin de ne pas masquer ses saveurs délicates.

L’info en plus

Le iKEA Burger Oignon Suprême puise son inspiration dans la tradition culinaire suédoise, offrant un mélange surprenant de fruits rouges et de condiments épicés.

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Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

  • ERIC BUR Sauce aux Airelles 190 g - Lot de 4
    sauce aux airelles Origine : France 190g
    16,91 €
  • Sabarot - Airelles en bocal 125g
    Airelles Bocal
    5,98 €
  • Avon & Ragobert - Cerf aux airelles 180g - Sans Colorant - Sans Conservateur - Viande Française
    Avon & Ragobert – Cerf aux Airelles 180g Un mariage subtil entre la puissance de la viande de cerf et la douceur acidulée des airelles. Une recette noble, équilibrée et entièrement naturelle pour un plaisir gastronomique de qualité. Recette authentique française : des terrines et spécialités élaborées selon le savoir-faire traditionnel d’Avon & Ragobert. Ingrédients naturels : produits garantis sans colorant et sans conservateur pour un goût pur et maîtrisé. Viande 100% française : sélection rigoureuse des matières premières pour une qualité irréprochable. Format généreux 180g : idéal pour l’apéritif, les planches gourmandes ou les entrées de caractère. Saveurs gastronomiques : des recettes variées alliant viandes nobles et associations raffinées (épices, fruits, vins…).
    31,75 €
  • Sabarot - Airelles en conserve 310g
    Airelles Conserve
    11,05 €
  • TORMA Raifort à la Crème 190 g - Lot de 6
    raifort a la crème Origine : Hongrie 190g Importé par Eric Bur, 14 rue Gambetta, 78600 Le Mesnil le Roi, France
    20,04 €
  • TORMA Raifort Râpe 200 g - Lot de 6
    raifort râpe Origine : Hongrie 200g
    14,88 €
  • French's Yellow Mustard (226g) Classic
    12 fois la moutarde américaine originale Bouteilles super élégantes et pratiques Cadeau original Superbe décoration de fête Goût très fin et incroyable (naturel). Jaune
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  • Heinz, Moutarde Douce, 220 ml
    Sauce moutarde américaine au goût doux Sans colorants, arômes ou conservateurs artificiels Convient aux végétariens Optimal pour les viandes, les hot-dogs et plus encore Allergènes : gluten et moutarde
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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

  • GWHOLE Presse à Burger Rond, Acier Inoxydable Antiadhésive pour Barbecue
    Presse à Burger Professionnel: Avec une conception à double structure symétrique, la surface est plus grande et le poids est suffisamment important pour que les aliments proches de la surface chauffante soient chauffés uniformément, accélérant ainsi le processus de cuisson et créant des aliments sains et faibles en gras. Haute Qualité: Fabriqué en acier inoxydable 100% alimentaire, il est sûr, non toxique et respectueux de la santé. La poignée ronde utilise un procédé de soudage laser sans vis surélevées ni bosses pour cacher la saleté. Poignée en Acier Inoxydable: La poignée en acier inoxydable au design monobloc est confortable et lisse au toucher, plus facile à nettoyer que les poignées en bois et a un aspect plus avancé. C'est un incontournable pour les professionnels. Facile à Nettoyer: La surface en acier inoxydable est plane, réduisant l’adhérence et facile à nettoyer. Résistant aux taches et à la rouille, plus durable pour une utilisation à long terme. Il minimise l’adhérence des aliments et est plus efficace et pratique que le haché de steak moule. Application Large: L’application d’une pression permet aux aliments de terminer la cuisson plus rapidement tout en conservant toutes les autres saveurs riches et juteuses. Pour une cuisson saine, la graisse est extraite et le temps de cuisson est économisé. Outil d’accessoire de plaque à pâtisserie professionnel pour barbecue extérieur, camping, cuisine à domicile.
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Comment servir

Présentez chaque burger sur une planche en bois de service pour un effet rustique. Ajoutez quelques cornichons à part pour compléter ce plat.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • Plateaux de service en bois, planches à charcuterie, assiettes ovales en bois, assiettes de service à fromage, assiettes en vrac pour dessert, apéritifs, pain, collations aux fruits (29 x 10,5, lot de
    Assiette de service rectangulaire 29 x 10,5 cm Fabriqué à la main avec 100 % de bois et une finition supérieure. La surface lisse et non poreuse de chaque plateau de service est le meilleur choix pour servir des aliments, car elle ne tache pas et n'absorbe pas les odeurs. La longue durabilité de ce plat de service le rend aussi solide qu'une planche à découper, évitant les éclats ou les cassures, mais léger pour une utilisation facile. Saludable: taillé avec des assiettes de conception transparente et géniale, petite tasse, brochettes et couteau à fromage fait main, parfait pour une utilisation avec des aliments et des boissons. Soigneusement conçus pour la forme et la fonction, les bords incurvés de ces belles assiettes aident à empêcher les aliments de glisser ou les déversements de liquides. Impressionnez sans saleté : Fatigué de frotter et de tremper ? Chaque plateau alimentaire possède une couche résistante aux taches, ce qui le rend facile à nettoyer et permet de garder la cuisine impeccable sans effort. Gagnez du temps et placez cet ensemble de vaisselle au lave-vaisselle ou nettoyez-le simplement avec un peu d'eau savonneuse. Multifonctionnel : avec un grain attrayant, cette belle assiette à l'aspect naturel apporte une touche chaleureuse et riche à toute table ou présentation d'aliments pour toute occasion. Utilisez-le dans votre cuisine pour la décoration, comme assiette pour les fêtes, buffets, barbecues, tout événement. Ce plateau est parfait pour le dîner, le pain, les fruits, le gâteau, les olives, les sushis, les desserts ou comme centre de table au centre de la table
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  • Lot de 24 petites planches à découper en bois 28 x 13 cm planches charcuterie mini planches service gravure personnalisée pour mariage pendaison cadeau cuisine
    Utilisation polyvalente en cuisine: Ces planches à charcuterie en bambou naturel conviennent à toutes les découpes du quotidien : pain, fromage, viande, légumes, fruits ou pizza. Elles peuvent également être utilisées comme plateaux à fromage, planches à charcuterie ou assiettes de présentation. Fonctionnelles et esthétiques, elles gardent le plan de travail propre et sont idéales comme cadeau pour les fêtes ou les pendaisons de crémaillère Planche pratique et durable: Chaque planche à découper est fabriquée en bambou de qualité, pressé latéralement et prétraité à l’huile minérale. Robuste et épaisse, elle résiste aux fissures. Dotée d’une poignée avec trou de suspension, elle se transporte facilement et peut être accrochée pour une touche décorative en cuisine Dimensions adaptées au quotidien: Ce lot contient 24 petites planches en bambou, mesurant environ 28 x 13 x 0,8 cm. Leur taille est idéale pour la majorité des usages domestiques. Assez spacieuses pour accueillir vos préparations, elles offrent une surface stable et confortable pour toutes vos découpes Entretien facile: Le bambou est un matériau fiable et simple à entretenir : un rinçage à l’eau savonneuse suffit. Il est recommandé de ne pas les tremper ni les mettre au lave-vaisselle. Un huilage régulier à l’aide d’un chiffon permet de prolonger leur durée de vie Support parfait pour cadeaux personnalisés: La surface lisse et vierge de ces planches est idéale pour la gravure personnalisée, les décorations ou les projets créatifs. C’est un excellent choix de cadeau pour un mariage, Noël, la fête des mères ou une pendaison de crémaillère, à offrir à la famille ou aux amis
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