Dans l’univers des burgers, le iKEA Burger Oignon Suprême se démarque par son originalité et ses saveurs audacieuses. Combinant des ingrédients emblématiques avec une touche suédoise, ce burger est une invitation à un voyage gustatif unique.
30 minutes
15 minutes
moyen
€€
Ingrédients
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score D
Synthèse express
Profil : Ce burger est un plat énergétique avec des saveurs sucrées salées.
Protéines : L'apport en protéines est modéré, principalement apporté par les ingrédients du burger.
Sel : La teneur en sel est assez élevée, à consommer avec modération.
Convient pour un repas occasionnel en raison de sa teneur énergétique.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 238 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 9.4 g |
| dont acides gras saturés | 2.6 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 36.4 g |
| dont sucres | 13.8 g |
| Autres | |
| Protéines | 5 g |
| Fibres | 2.5 g |
| Sel | 0.83 g |
Ustensiles
Préparation
1. Préparation des sauces
Mélanger la sauce aux airelles avec la pâte d’airelles dans un bol. Dans un autre bol, mélanger la crème de raifort avec la moutarde suédoise.
2. Assemblage des burgers
Couper les pains à burger en deux et les faire légèrement griller. Étaler la sauce airelles sur le fond des pains, ajouter une couche généreuse d’oignons frits.
3. Cuisson des accompagnements
Préparer les galettes végétariennes ou de viande en utilisant une presse à burger. Les cuire à feu moyen jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées des deux côtés.
4. Assemblage final
Déposer les galettes sur la base des pains, ajouter la sauce raifort-moutarde, puis refermer avec la seconde moitié du pain.
Mon astuce de chef
Pour rehausser la saveur de votre burger, ajoutez une pincée de zeste de citron à votre mélange de sauce aux airelles.
Accords mets et boissons
Ce burger se marie parfaitement avec une bière blonde légère de type ale afin de ne pas masquer ses saveurs délicates.
L’info en plus
Le iKEA Burger Oignon Suprême puise son inspiration dans la tradition culinaire suédoise, offrant un mélange surprenant de fruits rouges et de condiments épicés.
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Comment servir
Présentez chaque burger sur une planche en bois de service pour un effet rustique. Ajoutez quelques cornichons à part pour compléter ce plat.
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Lot de 24 petites planches à découper en bois 28 x 13 cm planches charcuterie mini planches service gravure personnalisée pour mariage pendaison cadeau cuisineUtilisation polyvalente en cuisine: Ces planches à charcuterie en bambou naturel conviennent à toutes les découpes du quotidien : pain, fromage, viande, légumes, fruits ou pizza. Elles peuvent également être utilisées comme plateaux à fromage, planches à charcuterie ou assiettes de présentation. Fonctionnelles et esthétiques, elles gardent le plan de travail propre et sont idéales comme cadeau pour les fêtes ou les pendaisons de crémaillère Planche pratique et durable: Chaque planche à découper est fabriquée en bambou de qualité, pressé latéralement et prétraité à l’huile minérale. Robuste et épaisse, elle résiste aux fissures. Dotée d’une poignée avec trou de suspension, elle se transporte facilement et peut être accrochée pour une touche décorative en cuisine Dimensions adaptées au quotidien: Ce lot contient 24 petites planches en bambou, mesurant environ 28 x 13 x 0,8 cm. Leur taille est idéale pour la majorité des usages domestiques. Assez spacieuses pour accueillir vos préparations, elles offrent une surface stable et confortable pour toutes vos découpes Entretien facile: Le bambou est un matériau fiable et simple à entretenir : un rinçage à l’eau savonneuse suffit. Il est recommandé de ne pas les tremper ni les mettre au lave-vaisselle. Un huilage régulier à l’aide d’un chiffon permet de prolonger leur durée de vie Support parfait pour cadeaux personnalisés: La surface lisse et vierge de ces planches est idéale pour la gravure personnalisée, les décorations ou les projets créatifs. C’est un excellent choix de cadeau pour un mariage, Noël, la fête des mères ou une pendaison de crémaillère, à offrir à la famille ou aux amis68,89 €
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