Bâtonnets de courgette pour bébé : finger food savoureuse

Bâtonnets de courgette pour bébé : finger food savoureuse

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cuisine recettes - Promotion standard

Les bâtonnets de courgette sont une idée géniale pour initier les tout-petits à de nouvelles textures et saveurs en toute sécurité. Ces petits délices sont faciles à préparer et constituent un finger food aliment à manger avec les doigts parfait pour les bébés. Avec quelques astuces simples et un peu de créativité, vous pouvez transformer ce plat en un moment amusant pour vos petits gourmets !

15 minutes

30 minutes

facile

Ingrédients

personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Préchauffer le four à 200°C.

Étape 2

Dans un bol, mélanger la farine de maïs, la chapelure, le parmesan, le sel et le poivre.

Étape 3

Couper les courgettes en bâtonnets de 10 cm de long environ et les enrober du mélange sec préparé auparavant.

Étape 4

Disposer les bâtonnets sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé en veillant à ce qu’ils ne se touchent pas.

Étape 5

Faire cuire au four pendant 25 à 30 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants.

Fabrice Lafarge

Mon astuce de chef

Pour encore plus de goût, ajoutez une pincée d’ail en poudre à votre mélange sec. Cela rehaussera les arômes et rendra vos bâtonnets encore plus savoureux.

Jus de fruits frais

Un jus de pomme ou de poire frais et légèrement sucré accompagnera parfaitement ces petits bâtonnets croustillants. Pour les adultes, pensez à un thé glacé maison !

L’info en plus

Ces bâtonnets de courgette sont une excellente manière d’introduire les légumes dans l’alimentation des tout-petits tout en les amusant avec un plat qu’ils peuvent saisir avec leurs petites mains. Adaptés aussi bien aux enfants qu’aux adultes, ils peuvent être servis lors de pique-niques ou d’apéritifs familiaux.

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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

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Comment présenter

Pour une présentation attirante, servez les bâtonnets de courgette dans un joli plateau de présentation en bois. Utilisez des petits bols colorés pour disposer des sauces légères et naturelles, comme une purée d’avocat ou une sauce tomate douce, pour permettre aux enfants de tremper les bâtonnets dedans.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • Lot de 6 Plateaux de Service Bois d'Acacia, planche a decouper en bois
    Lot de 6 Plateaux : Ce lot comprend 6 plateaux de service en bois d’acacia, parfaits pour présenter différents aliments lors des repas quotidiens ou des occasions spéciales. Une quantité pratique pour recevoir famille et invités Format Rectangulaire Pratique : Chaque planche a decouper mesure environ 30,7 x 20,3 x 1,5 cm et offre une surface adaptée pour servir pains, fruits, desserts, fromages, charcuteries et apéritifs tout en gardant une présentation soignée Bois d’Acacia Naturel : Fabriqués en bois d’acacia robuste, ces plateaux présentent un grain naturel unique et une bonne résistance pour une utilisation régulière. Leur finition apporte également une touche chaleureuse à la table Design Fonctionnel & Entretien Facile : La forme rectangulaire permet une présentation claire des aliments. La surface se nettoie facilement à la main avec un chiffon humide et un nettoyage doux après utilisation Utilisation Polyvalente : Idéals comme plateaux apéritifs, planches à fromage, plateaux de charcuterie ou supports de présentation pour fêtes et repas. Conviennent pour la maison, les restaurants, mariages, anniversaires et réceptions
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    LOT DE 10 PLATEAUX DE SERVICE : Vous recevrez 10 plateaux rectangulaires en bois d’acacia, idéals pour servir plusieurs convives lors d’un apéritif, d’un buffet, d’un goûter, d’un brunch ou d’une réception. Leur style chaleureux apporte une touche naturelle et raffinée à la table FORMAT ALLONGÉ PRATIQUE : Chaque plateau de service à apéritif mesure environ 42 x 16 x 1,5 cm, une taille adaptée pour présenter fromages, charcuterie, pâtisseries, fruits, sushis, biscuits, petits fours, café ou thé. Leur forme étroite et élégante convient aussi bien au service individuel qu’aux présentations à partager BOIS D’ACACIA AU STYLE NATUREL : Fabriqués en bois d’acacia, ces plateaux en bois d’acacia présentent un veinage chaud et authentique. Chaque pièce possède de légères variations de couleur et de texture, ce qui renforce leur aspect rustique et décoratif sur une table de cuisine, de salon ou de réception BORDS RELEVÉS PRATIQUES : Les bords légèrement surélevés aident à mieux maintenir les aliments pendant le service et à limiter les risques de glissement. Pratique pour transporter et présenter plats, boissons, snacks, fruits ou desserts de la cuisine jusqu’à la table USAGE POLYVALENT & ENTRETIEN SIMPLE : Ces planches de charcuterie conviennent pour les repas du quotidien, les cafés, restaurants, salons de thé, mariages, anniversaires ou fêtes de famille. Nettoyez-les à la main avec un chiffon doux ou de l’eau savonneuse, puis séchez-les rapidement. Évitez le trempage prolongé et le lave-vaisselle
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