Envie d’apporter un peu de chaleur mexicaine à votre table ? Ces burgers au poulet mexicain sont parfaits pour un repas convivial, épicé et savoureux. Vous allez adorer la combinaison des épices et de la tendreté du poulet, le tout dans un burger qui fera voyager vos papilles. Pas besoin d’être un chef étoilé pour préparer ce plat, il vous suffit de suivre ces quelques étapes simples.
20 minutes
15 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Mélangez toutes les épices dans un bol : poudre de chili, cumin, paprika fumé, ail en poudre, oignons en poudre, sel et poivre.
Étape 2
Assaisonnez les filets de poulet avec le mélange d’épices et laissez-les reposer au réfrigérateur pendant 10 minutes pour bien absorber les saveurs.
Étape 3
Préchauffez votre grill électrique. Pendant ce temps, huilez légèrement chaque côté du pain burger.
Étape 4
Placez les filets de poulet sur le grill et laissez cuire environ 7 minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
Étape 5
Assemblez votre burger en déposant une cuillère de sauce piquante sur le pain, ajoutez le poulet grillé, puis refermez avec l’autre moitié du pain.
Étape 6
Passez chaque burger rapidement au grill pour chauffer légèrement le pain. Servez immédiatement.
Mon astuce de chef
Pour un goût encore plus authentique, vous pouvez ajouter une tranche de fromage cheddar ou un peu de guacamole entre le poulet et le pain.Accord mets-vins
Un vin rosé doux et légèrement pétillant s’accordera parfaitement avec les saveurs épicées et fumées de ce burger au poulet mexicain.
L’info en plus
Les burgers sont une spécialité populaire aux États-Unis, mais l’ajout d’épices mexicaines en fait un plat fusion qui séduit par ses notes épicées et savoureuses.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Comment présenter
Pour une présentation authentique, servez vos burgers sur des assiettes en terre cuite, typiques de la culture hispanique. Accompagnez-les d’une petite salade colorée pour ajouter de la fraîcheur et de la couleur à votre table.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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MamboCat Set 6 assiettes plates en terre cuite Ø 28,5 cm 6 personnes Plaque à steak Plaque à griller Plaque de service Méditerranée émaillée Pièce unique faite à la main Marché médiévalVaisselle en argile médiévale : notre assiette à pizza en céramique résistante à la chaleur est parfaite pour servir des plats chauds de poisson et de viande. Lors du brunch, pour servir comme plateau de saucisses et de fromage Utilisation polyvalente dans les accessoires de buffet comme plateau de service rond pour les amuse-bouches - Dans la salle à vin comme plateau à fromage - Dans les fournitures de restauration comme plateau à salade - Pour tomate, mozarella, etc Idée de cadeau individuelle - Vaisselle méditerranéenne - Grande assiette de service en argile toujours un cadeau parfait pour les bons amis comme cadeau pour le prochain barbecue ou pour une pendaison de crémaillère Accessoires Bistro empilables pour un gain de place - Assiette à dîner passe au micro-ondes 930 g, diamètre du miroir : 21 cm, hauteur : 2,7 cm - Entièrement émaillée brillante jusqu'au dessous du sol - Passe au four et au lave-vaisselle MAMBOCAT TON-WARE - Vous trouverez dans notre gamme de bols en argile Cazuela - Bols profonds - Plat à gratin - Casserole en argile avec couvercle - Cocotte en terre cuite - Gobelets à liqueur en argile47,99 €