Chips de courgette sans friture : recette saine et croustillante

Chips de courgette sans friture : recette saine et croustillante

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Les chips de courgette sans friture sont une alternative saine et délicieuse aux chips classiques que nous connaissons tous. Croustillantes et pleines de saveurs, elles constituent un en-cas idéal pour toute la famille. Faciles à préparer, elles ne nécessitent que quelques ingrédients disponibles sur Amazon, ce qui les rend accessibles à tous. Découvrez comment réaliser ces chips maison et surprenez vos papilles avec une explosion de goût !

15 minutes

60 minutes

facile

€

Ingrédients

– personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Préchauffer le four à 120 degrés Celsius.

Étape 2

Couper les courgettes en tranches fines à l’aide de la mandoline.

Étape 3

Dans un bol, mélanger l’huile d’olive, le parmesan, l’ail en poudre, le paprika et le sel.

Étape 4

Tremper chaque tranche de courgette dans le mélange et les disposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

Étape 5

Cuire au four pendant 60 minutes jusqu’à ce que les tranches soient bien croustillantes.

Étape 6

Laisser refroidir avant de déguster.

Fabio Mansouri

Mon astuce de chef

Pour obtenir des chips encore plus croustillantes, retournez-les à mi-cuisson. De plus, vous pouvez varier les épices selon vos goûts pour personnaliser vos chips.

Accord mets et boissons

Pour accompagner ces chips de courgette, nous vous recommandons un thé glacé maison au citron. Sa fraîcheur se mariera parfaitement avec le croquant des chips.

Les chips de courgette sont originaires des tendances alimentaires saines qui cherchent à remplacer les en-cas industriels par des alternatives faites maison. Riches en fibres et en vitamines, elles sont idéales pour ceux qui souhaitent allier plaisir et santé.

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Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

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Comment servir

Servez vos chips de courgette dans un bol en céramique pour ajouter une touche d’élégance à votre table. Utilisez une pince pour les disposer avec soin et éviter de les casser.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

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