Les chips de courgette sans friture sont une alternative saine et délicieuse aux chips classiques que nous connaissons tous. Croustillantes et pleines de saveurs, elles constituent un en-cas idéal pour toute la famille. Faciles à préparer, elles ne nécessitent que quelques ingrédients disponibles sur Amazon, ce qui les rend accessibles à tous. Découvrez comment réaliser ces chips maison et surprenez vos papilles avec une explosion de goût !
15 minutes
60 minutes
facile
€
Ingrédients
–
personnes
+
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffer le four à 120 degrés Celsius.
Étape 2
Couper les courgettes en tranches fines à l’aide de la mandoline.
Étape 3
Dans un bol, mélanger l’huile d’olive, le parmesan, l’ail en poudre, le paprika et le sel.
Étape 4
Tremper chaque tranche de courgette dans le mélange et les disposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Étape 5
Cuire au four pendant 60 minutes jusqu’à ce que les tranches soient bien croustillantes.
Étape 6
Laisser refroidir avant de déguster.
Mon astuce de chef
Pour obtenir des chips encore plus croustillantes, retournez-les à mi-cuisson. De plus, vous pouvez varier les épices selon vos goûts pour personnaliser vos chips.
Accord mets et boissons
Pour accompagner ces chips de courgette, nous vous recommandons un thé glacé maison au citron. Sa fraîcheur se mariera parfaitement avec le croquant des chips.
Les chips de courgette sont originaires des tendances alimentaires saines qui cherchent à remplacer les en-cas industriels par des alternatives faites maison. Riches en fibres et en vitamines, elles sont idéales pour ceux qui souhaitent allier plaisir et santé.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Joseph Joseph Multi-Grip Mandoline de cuisine, coupe légumes réglable, épaisseur 3 tranches, avec grip alimentaire de précision, vertPermet de trancher de manière régulière et en toute sécurité une grande variété de fruits et légumes Trois types de prise pour plus de précision : saisie des petits éléments par pincement, saisie centrale pour trancher en rondelles, et prise plate pour créer de plus grandes tranches Trois épaisseurs de tranche Extrémité antidérapante et manche assurant une bonne prise en main Le protège-main protège les doigts de la lame tranchante21,99 €16,99 €-23%
Comment servir
Servez vos chips de courgette dans un bol en céramique pour ajouter une touche d’élégance à votre table. Utilisez une pince pour les disposer avec soin et éviter de les casser.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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