Délicieux crumble aux pommes : recette facile et rapide

Délicieux crumble aux pommes : recette facile et rapide

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Le crumble aux pommes est un dessert irrésistible qui combine le croquant du crumble et la douceur fondante des pommes cuites. En plus d’être savoureux, il est facile à réaliser et ravira toute la famille. Avec cette recette, vous êtes assuré de devenir le préféré des goûters et des fins de repas. Préparez-vous à épater vos convives avec une version rapide qui conserve toute la saveur traditionnelle du crumble.

15 minutes

30 minutes

facile

Ingrédients

personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Préchauffez votre four à 180°C pour qu’il soit bien chaud lorsque vous y placerez le crumble.

Étape 2

Dans un grand bol, mélangez la farine et le sucre roux.

Étape 3

Ajoutez le beurre coupé en petits morceaux et, à l’aide de vos doigts, mélangez le tout jusqu’à obtenir une texture sableuse. On appelle cette action ‘sabler’.

Étape 4

Versez les pommes dans un plat de cuisson et saupoudrez-les de cannelle pour éveiller les papilles.

Étape 5

Recouvrez les pommes avec le mélange sableux réalisé précédemment.

Étape 6

Enfournez pendant environ 30 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit bien doré et croustillant.

Étape 7

Laissez refroidir légèrement avant de servir pour ne pas vous brûler.

Fabio Mansouri

Mon astuce de chef

Pour un crumble encore plus gourmand, vous pouvez ajouter des amandes effilées ou des noisettes concassées au mélange sableux. Cela apportera encore plus de croquant et de saveur à votre dessert.

Une boisson pour accompagner votre dessert

Servez votre crumble aux pommes avec un verre de cidre doux. Les notes fruitées du cidre s’harmonisent parfaitement avec les pommes et offrent une expérience gustative délicieuse.

L’info en plus

Le crumble est une spécialité britannique née au cours de la Seconde Guerre mondiale lorsque les ingrédients de pâtisserie traditionnels se faisaient rares. Facile à préparer, il a rapidement conquis le cœur de nombreux amateurs de dessert grâce à son goût exceptionnel et sa texture unique.

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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

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Comment servir le crumble aux pommes pour impressionner vos convives

Présentez votre crumble dans de petits ramequins en céramique pour un effet de portion individuelle très élégant. Vous pouvez également utiliser un plat de présentation de gâteau si vous choisissez de le servir à même le plat. Ajoutez une boule de glace vanille sur le côté pour apporter une touche de fraîcheur à votre dessert.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

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