les gaufres salées aux fromages assortis sont l’incarnation parfaite du snack gourmand et réconfortant. avec leur texture moelleuse et leur goût légèrement fondant, elles sauront séduire les petits comme les grands. rien de mieux que de les déguster lors d’un brunch ou pour un dîner sympathique entre amis. suivez cette recette pour les réussir à tous les coups.
15 minutes
10 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Commencer par mélanger la farine avec la poudre à lever et le sel dans un grand bol.
Étape 2
Dans un autre récipient, mélanger l’eau avec le lait en poudre jusqu’à ce que le lait soit bien dissous.
Étape 3
Verser le mélange liquide sur les ingrédients secs et remuer le tout jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Étape 4
Incorporer le parmesan et le gruyère râpés à la pâte. Mélanger délicatement pour bien répartir les fromages.
Étape 5
Chauffer le gaufrier électrique. Une fois chaud, verser une louche de pâte sur la plaque et refermer.
Étape 6
Laisser cuire pendant environ 5 minutes ou jusqu’à ce que les gaufres soient bien dorées et croustillantes.
Étape 7
Répéter l’opération jusqu’à épuisement de la pâte.
Étape 8
Servir les gaufres chaudes avec une petite salade ou seules selon votre préférence.
Mon astuce de chef
Pour une touche encore plus savoureuse, vous pouvez ajouter quelques épices à votre pâte, comme du paprika ou du cumin.
Accords mets & vins
Pour accompagner ces gaufres salées, optez pour un vin blanc sec comme un chardonnay qui équilibrera le goût des fromages.
L’info en plus
Les gaufres sont originaires de Belgique et sont traditionnellement sucrées. Cependant, leur version salée a su conquérir le cœur des gourmets du monde entier.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
Tristar gaufrier Noir, Acier Inoxydable - 2 gaufres - 1 000 W - WF-2195Réalisez de délicieuses gaufres belges avec le gaufrier Tristar WF-2195. Avec sa surface de cuisson de 23 x 16,8 cm, il vous permet de faire deux gaufres à la fois Vous pouvez régler le thermostat comme vous le souhaitez pour des gaufres croustillantes ou moelleuses (température maximum : 180 °C) Ce gaufrier est équipé de 2 voyants lumineux : le rouge vous indique que l'appareil est allumé et le vert, qu'il gaufrier est prêt à recevoir votre appareil à gaufres. Grâce à sa puissance de 1 000 W, le WF-2195 chauffe en quelques minutes seulement Son couvercle en inox le rend robuste et durable. Ses poignées "Cool Touch" ne chauffent pas, vous ne vous brûlez donc pas Les plaques du gaufrier sont dotées d'un revêtement antiadhésif et sont très facile à nettoyer. Après utilisation, vous pouvez le ranger à la verticale ou l'horizontale, selon la place dont vous disposez29,99 €27,54 €-8%
-
LITTLE BALANCE 8805 Flip Gaufres, Gaufrier électrique, Gaufrier Rotatif, Socle rotatif, Véritables gaufres belges, Sans PFAS, Antiadhésif, Voyant lumineux, 1200 W, NoirGaufrier électrique avec socle rotatif : Pour une répartition homogène et optimale de la pâte, et des gaufres parfaitement formées et dorées sur les 2 faces. D'un simple geste de main, retournez le gaufrier pour mieux répartir la pâte et obtenir une cuisson plus uniforme : Vous obtenez des gaufres parfaitement formées, plus moelleuses, plus légères à l'intérieur, et toujours croustillantes à l'extérieur Plaques XXL (22 x 18 cm), pour déguster de très grandes gaufres rectangulaires - Sans PFAS, antiadhésives, ni autres produits toxiques, pour une cuisine saine, sans ajout de matières grasses Thermostat réglable (jusqu'à 220°C), avec témoin lumineux : Contrôlez ainsi la cuisson et le brunissage des gaufres selon vos goûts : Clair ou Doré - Temps de cuisson entre 5 et 10 minutes - Temps de chauffe de l'appareil rapide (moins de 3 min) Système de verrouillage du gaufrier rotatif en position verticale : C'est plus facile pour le ranger . Pieds anti-dérapants pour un maximum de sécurité sur la table.59,90 €49,41 €-18%
Comment présenter
Présentez vos gaufres salées sur une belle planche en bois. Vous pouvez les garnir de quelques morceaux de noix et de roquette ou les servir avec des petits ramequins de sauces variées pour les tremper.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
5five - lot de 2 planches à découper bambouDimensions = L. 35 x P. 25 x H. 2,5 cm | Petit modèle = L. 22 x P. 15 x H. 1,1cm | Grand modèle = L. 35 x P. 25 x H. 1,4cm | Poids = 1.054 kg | Matière de la structure: Bambou10,99 €
-
Amazon Basics Planche d’équilibre en bois, NoirLa planche d’équilibre noir permet de renforcer sa ceinture abdominale et d’améliorer la coordination, la posture et l’équilibre Convient pour une grande variété d’exercices : pompes, planche, positions d’équilibre debout et entraînements ciblés pour renforcer des muscles, ligaments, tendons et articulations spécifiques Dessus en bois massif supportant jusqu’à 120 kg Pour les particuliers et les athlètes ; idéal pour un centre de rééducation, une salle de sport ou une salle d’entraînement à domicile Dimensions : 40 x 40 x 8 cm (L x l x h)19,85 €
-
KineticKraft 6 Pièces Bols à Sauce, Rond Bols à Tapas Et Sauces 8,7 x 2,5 cm Mini Bols à Trempette Bols à Sauce Soja Noir Givré Coupelle Aperitif, Pour Sauce Soja, Ketchup, Épices, CondimentMATÉRIAU DE HAUTE QUALITÉ : Les petits coupelles pour sauce soja sont fabriqués en plastique de haute qualité, qui a été strictement inspecté et testé pour garantir qu'ils sont non toxiques et inoffensifs, robustes, durables, incassables, faciles à nettoyer et peuvent être utilisés en contact direct avec les aliments. Le design unique et le matériau de haute qualité en font un produit idéal pour les fêtes, les réunions de famille ou les repas quotidiens. UTILISATION LARGE : Cet ensemble de bols à trempette coupelle decorative ramequin est idéal pour les trempettes, les sauces, la crème glacée, les desserts, les condiments, les collations, les noix, les vinaigrettes, les sauces, les hors-d'œuvre, les desserts, les olives et autres plats d'accompagnement ou trempettes. Les bols à tremper conviennent à de nombreuses occasions, qu'il s'agisse d'un dîner en famille, d'une soirée barbecue ou d'un repas de tous les jours. FACILE À NETTOYER : L'ensemble de plateaux à trempette a une texture lisse et mate qui empêche les résidus alimentaires de coller et est facile à nettoyer et à entretenir, le set de bols à tapas rond noir classique s'accorde facilement avec une variété de vaisselle, et la texture givrée noire mate rehausse le ton général de votre cuisine, rendant votre espace de cuisson plus stylé et élégant. CONFORTABLE ET PRATIQUE : L'ouverture spacieuse du bol permet de prendre et de déposer facilement les assaisonnements, et le fond lisse du bol le rend stable et ne risque pas de basculer. Le fond antidérapant unique du coupelles à trempette reste stable même sur les comptoirs de cuisine humides ou glissants, assurant la sécurité et la commodité des épices lors de l'utilisation. ÉCONOMIE D'ESPACE : bols à sauce soja mesure 8,7cm*2,5cm cm, sa capacité bien conçue peut répondre aux besoins des épices quotidiennes, sa conception empilable ne prendra pas trop de place dans la cuisine, idéal pour le stockage dans la cuisine. Conseils : ne peut pas être mis au micro-ondes, au four électrique ou au stérilisateur.11,99 €
-
Lav Vira Lot de 6 bols en verre de 215 ml pour dessert et entréeDe haute qualité, passe au lave-vaisselle, facile à nettoyer. Volume : 215 ml | Hauteur : 52 mm | Diamètre : 103 mm Matériau : verre Résistant au froid, convient à un usage alimentaire, non empilable Fabriqué en Turquie.19,33 €18,14 €-6%



