Vous allez découvrir une recette exotique qui transformera votre apéritif. Préparez-vous à impressionner vos amis avec un guacamole à la mangue qui fait voyager les papilles jusqu’au bout du monde !
15 minutes
0 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Commence par réhydrater la mangue séchée. Pour cela, place-la dans un grand bol d’eau tiède pendant environ 15 minutes.
Étape 2
Ensuite, égoutte la mangue et place-la dans le bol du blender avec les avocats en conserve, l’oignon déshydraté, le jus de citron, la coriandre moulue, le piment de cayenne, le sel et le poivre.
Étape 3
Mixe le tout jusqu’à obtenir une consistance crémeuse. Si le mélange est trop épais, ajoute un peu d’eau.
Étape 4
Goûte le guacamole et ajuste l’assaisonnement si nécessaire.
Mon astuce de chef
Pour un guacamole encore plus savoureux, laisse-le reposer au frais pendant une heure avant de le déguster.
Suggestion de boisson
Un cocktail sans alcool au litchi ou une limonade maison aux fruits exotiques accompagneront parfaitement ce guacamole.
L’info en plus
Saviez-vous que le guacamole est originaire du Mexique ? Traditionnellement, il est servi lors des repas en famille ou des fêtes. Ajoutez votre touche personnelle en jouant avec les épices pour varier les saveurs !
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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nplaseta 5 Pièces Silicone Fruit Storage Box, Réutilisable Conteneurs De Stockage De Fruits, Boîte de'conservation pour Oignons,Tomate,Citron,Avocat (5 silicone fruit boite conservation)Matériau de Qualité Alimentaire: La boîte de conservation des fruits est fabriquée à partir d'un film de silicone de qualité alimentaire respectueux de l'environnement et d'un matériau ABS, à la fois souple et très dur, stable dans les environnements froids et chauds et indéformable, c'est un bon outil pour la conservation à domicile Motif Antidérapant: Conteneurs de stockage de fruits Conteneurs de stockage de fruits avec bords antidérapants, faciles à ouvrir et à fermer en les tournant simplement, même après de longues périodes d'utilisation, pour conserver les fruits et légumes coupés en deux Facile à Nettoyer et Inodore: Les conteneurs de conservation des aliments sont hermétiques, empêchant les fruits et autres aliments d'entrer en contact avec l'environnement extérieur, avec des intérieurs lisses faciles à rincer et ne laissant aucun résidu de colorant alimentaire ou d'odeur, idéal pour la conservation à domicile Cinq Formes de Fruits: Deux récipients pour conserver les avocats, dont la taille précise correspond aux différents ingrédients, ce qui permet d'identifier plus facilement les aliments et d'éviter les confusions dans le réfrigérateur Large Éventail D'applications: Le bac à légumes est parfait pour conserver les avocats, et bien d'autres choses encore, vous pouvez même les transporter dans votre sac à dos pour un encas rapide et vitaminé au bureau, au restaurant ou en camping13,99 €
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SJACXANM Silicone Fruit Storage Box, 4PCS Réutilisable Boîte à Fruits Boîte à Avocat Oignon, économiseurs En Forme De Fruits, Boîtes De Rangement Pour Fruits Et Légumes Pour Une Conservation Au Frais【Boîtes de conservation idéales】Ces boîtes de conservation pour fruits et légumes sont conçues pour conserver les aliments fragiles comme les fruits et légumes. Elles permettent de maintenir une température et une humidité optimales. 【Boîtes de conservation idéales】Ces boîtes de conservation pour fruits et légumes sont conçues pour conserver les aliments fragiles comme les fruits et légumes. Elles permettent de maintenir une température et une humidité optimales. 【Boîtes de conservation pour fruits】Ces boîtes de conservation sont conçues pour protéger ces aliments délicats. Leur conception ergonomique et leur matériau flexible les empêchent de s'écraser ou de se dessécher rapidement, préservant ainsi leur saveur et leur texture. 【Pratiques et sûrs】Ces boîtes de conservation flexibles, lavables au lave-vaisselle, sont faciles à nettoyer. Elles sont également parfaites pour les pique-niques, le travail ou l'école, éliminant ainsi les risques de déversement. 【Multifonctionnel et élégant】Cette boîte de conservation réutilisable vous aide à organiser votre réfrigérateur ou votre garde-manger. Utilisez-la pour séparer les collations ou les petites portions de manière pratique et élégante.11,99 €
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Biojoy Mangue séchée BIO (1 kg), fruitées et exotiques, sans additifs➤ BANDES DE MANGUE BIO SECHEES | Un arôme fruité et exotique de mangue mûre issue des régions écologiques à 100% contrôléеs. Une véritable qualité BIO, sans sucre ajouté et sont séchés sans sulfatation. ➤ POURQUOI? | La mangue mûre est un fruit exotique. Dans son pays natal –l’Inde - la mangue est honorée en tant qu’une nourriture des bienfaits, « la nourriture douce des dieux ». ➤ COMMENT? | Une fois la maturation terminée, les fruits sont cueillis, coupés en bandes, séchés respectueusement et emballés avec soin. ➤ NOTRE CONSEIL | La mangue séchée BIO est non seulement une gourmandise savoureuse mais aussi, en tant qu’un casse-croûte naturellement sucré. ➤ SATISFACTION | Prenez un peu de votre temps, s.v.p., pour faire une courte évaluation ! Quelle est le degré de votre satisfaction relative au goût, à l’emballage et à la livraison ? Merci – votre écho va nous aider à livrer de la mangue BIO et beaucoup d’autres produits naturelles en leur qualité Premuim habituelle.25,99 €
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Seeberger Mangue : Lamelles de mangues séchées mûries au soleil - fruitées et exotiques - sans sucre ajouté - encas énergétique, vegan (1 x 100 g)Un goût exotique : Les mangues de Seeberger orange vif ne sont pas seulement irrésistibles, mais séduisantes par leur goût extrêmement fruité Indépendant des saisons : Profiter toute l’année des lamelles délicieusement juteuses de mangues mûries au soleil et de leur goût sucré incomparable - sans sucre ajouté L’impression d’être en vacances chez soi : partout et en toute saison - les délicieux morceaux de mangue font partir sous le soleil des tropiques à chaque bouchée - déconnecter et savourer Une entreprise familiale de tradition : Plus de 175 ans d’expérience et de plaisir à la qualité inégalée pour offrir le meilleur de la nature3,99 €
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Moulinex Mix & Move Blender mixeur, 300W, Capacité utile 0,6 L, 2 bouteilles à emporter en Tritan, Compact, Ergonomique, Lames amovibles LM15FD10, MétalDES SMOOTHIES À EMPORTER N'IMPORTE OÙ : Mini blender pratique deux bouteilles à emporter d'une capacité de 0,6 L en Tritan de haute qualité, pour emmener vos boissons partout, que vous soyez seul ou accompagné RANGEMENT PEU ENCOMBRANT : Blender individuel au design compact et épuré pour un rangement sans effort, libérant de la place dans votre armoire, votre placard ou votre garde-manger et prenant moins de place sur les plans de travail FACILE À NETTOYER : Les lames amovibles se détachent en douceur et sans effort pour un nettoyage plus facile, idéal pour un usage fréquent MIXAGE LISSE : Mini blender doté d'une puissance de 300 W, pour des résultats lisses et crémeux en un rien de temps REPARABILITE 15 ANS : conçu pour être réparé dans le cadre de notre engagement à protéger l'environnement et à réduire les déchets. Mise à disposition rapide des pièces à coût limité pendant 15 ans. 6200 réparateurs agréés mondiaux SIMPLE ET ERGONOMIQUE : La commande à un seul bouton permet de mixer en toute simplicité, avec un design ergonomique pour un accès facile et un mixage agréable jour après jour44,99 €32,99 €-27%
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Moulinex Blender Blendforce, 800W, 2 Vitesses + Fonction Pulse, Capacité 1,75 L, Nettoyage facile, Mixage jusqu'à 3min en continu, Noir, LM42051Blender mixeur puissant de 800 W ; Jusqu'à 3 minutes de mixage continu quelle que soit la vitesse (rapide, lente, pulse) Système de verrouillage intelligent pour un mixage quotidien sans effort Technologie Air Cooling : système de refroidissement par air du moteur Bol en verre de 1.75 L résistant aux chocs thermiques (jusqu'à 80°C) Réparabilité 15 ans : engagement de réparabilité 15 ans au juste prix grâce à notre réseau de 6200 réparateurs dans le monde, pour contribuer à la protection de l'environnement et à la réduction des déchets Fonction glace pilée efficace sans risque de surcharger le moteur ou d'endommager le bol ; Ventouses sous la base assurant la stabilité du blender Poignée ergonomique et contours texturés du bouton de sélection pour un confort et une facilité d'utilisation69,99 €59,99 €-14%
Astuces de présentation
Présentez votre guacamole dans un plat en terre cuite mexicaine pour un effet authentique. Accompagnez-le de chips de maïs dans une cassolette assortie pour encore plus de plaisir visuel.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Monkey Business Bowlero : Kit de Bols en Terre Cuite pour Trempettes Mexicaines, Guacamole, Salsa et BBQ - 3 Bols à Soupe + 2 CuillèresSet de Vaisselle de 3 Bols : Chaque ensemble comprend 3 bols à trempette de différentes tailles et 2 cuillères cactus, ajoutant une touche rustique mexicaine élégante, parfait comme bols à soupe Charme Rustique Mexicain : Ce lot de bols apéritif en terre cuite marient tradition et modernité pour une élégance unique et polyvalente. Polyvalence Assurée : Idéal pour guacamole, salsa, BBQ, sauces, nachos, condiments, snacks, confitures, noix, fruits, etc. - ce set de vaisselle complet s'adapte à tous vos besoins culinaires Sécurité Alimentaire et Durabilité : Fabriqués en terre cuite alimentaire, nos bols à trempette sont résistants et faciles à nettoyer. Adaptés au lave-vaisselle, parfaits pour le service soupe Idée Cadeau Unique : Offrez cet ensemble de bols en terre cuite pour toutes occasions - pendaison de crémaillère, anniversaires, mariages - et ajoutez une touche esthétique à chaque table.55,90 €
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Plat en terre cuite émaillée rectangulaire pour four 36 x 27 x 8 cm 36 x 27 x 8 cm 36 x 27 x 8 cmDimensions : casserole rectangulaire en terre cuite de 29 cm de long, 23 cm de large et 7 cm de haut, taille idéale pour les préparations familiales Matériau : fabriqué artisanalement en argile émaillée traditionnelle, parfaite pour cuire à feu doux et conserver la chaleur Polyvalence : idéal pour préparer du poisson entier, des viandes rôties et des ragoûts traditionnels au four avec des résultats professionnels Design fonctionnel : forme rectangulaire avec bords surélevés qui facilitent la prise en main et empêchent les déversements pendant l'utilisation Présentation : récipient traditionnel qui permet de servir directement à la table, améliorant la présentation des plats29,90 €
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COM-FOUR® 4x cocotte avec couvercle en céramique - bol à dessert pour crème brûlée - mini cocotte pour aileron de ragoût et viande assaisonnée - gris, env. 250/175 ml par plat (4 pièces - gris)POLYVALENT : Les petites cocottes avec couvercles sont idéales pour le ragoût, la viande assaisonnée, la crème brûlée, les tapas, le soufflé, le pâté, les trempettes et comme mini cocotte ! DESIGN ÉLÉGANT : Les bols sont conçus comme de petites cocottes classiques et peuvent être merveilleusement présentés sur la table à manger en toute occasion ! FACILE À NETTOYER : Après avoir servi, les ramequins de qualité alimentaire peuvent être nettoyés rapidement et facilement au lave-vaisselle ! RÉSISTANT À LA CHALEUR : Les casseroles vont au four et au micro-ondes - idéales pour braiser, réchauffer des sauces ou réchauffer des soupes en portions ! CONTENU DE LA LIVRAISON : 4x cocotte avec couvercle // Matériau : céramique // Passe au four, au micro-ondes, au lave-vaisselle // Dimensions : au total env. 14 x 10,5 x 8,5 cm (longueur x largeur x hauteur), intérieur env. 9 x 4,5 cm (Ø x profondeur) // Couleur : gris // Capacité : maximum env. 250 ml, recommandé env. 175 ml28,99 €
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Visiodirect Lot de 12 cassolettes en Terre Cuite - 5clDimensions : 6 X 2,4 cm Contenance : 5 cl matière : terre cuite30,14 €





