Vous allez découvrir une recette exotique qui transformera votre apéritif. Préparez-vous à impressionner vos amis avec un guacamole à la mangue qui fait voyager les papilles jusqu’au bout du monde !
15 minutes
0 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Commence par réhydrater la mangue séchée. Pour cela, place-la dans un grand bol d’eau tiède pendant environ 15 minutes.
Étape 2
Ensuite, égoutte la mangue et place-la dans le bol du blender avec les avocats en conserve, l’oignon déshydraté, le jus de citron, la coriandre moulue, le piment de cayenne, le sel et le poivre.
Étape 3
Mixe le tout jusqu’à obtenir une consistance crémeuse. Si le mélange est trop épais, ajoute un peu d’eau.
Étape 4
Goûte le guacamole et ajuste l’assaisonnement si nécessaire.
Mon astuce de chef
Pour un guacamole encore plus savoureux, laisse-le reposer au frais pendant une heure avant de le déguster.
Suggestion de boisson
Un cocktail sans alcool au litchi ou une limonade maison aux fruits exotiques accompagneront parfaitement ce guacamole.
L’info en plus
Saviez-vous que le guacamole est originaire du Mexique ? Traditionnellement, il est servi lors des repas en famille ou des fêtes. Ajoutez votre touche personnelle en jouant avec les épices pour varier les saveurs !
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Seeberger Mangue : Lamelles de mangues séchées mûries au soleil - fruitées et exotiques - sans sucre ajouté - encas énergétique, vegan (1 x 100 g)Un goût exotique : Les mangues de Seeberger orange vif ne sont pas seulement irrésistibles, mais séduisantes par leur goût extrêmement fruité Indépendant des saisons : Profiter toute l’année des lamelles délicieusement juteuses de mangues mûries au soleil et de leur goût sucré incomparable - sans sucre ajouté L’impression d’être en vacances chez soi : partout et en toute saison - les délicieux morceaux de mangue font partir sous le soleil des tropiques à chaque bouchée - déconnecter et savourer Une entreprise familiale de tradition : Plus de 175 ans d’expérience et de plaisir à la qualité inégalée pour offrir le meilleur de la nature3,99 €
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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Astuces de présentation
Présentez votre guacamole dans un plat en terre cuite mexicaine pour un effet authentique. Accompagnez-le de chips de maïs dans une cassolette assortie pour encore plus de plaisir visuel.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Boddceto Brûleur en Terre Cuite Fait à la Main pour la Purification et la Méditation - Plat à Encens en Argile de Style MexicainFonctionnalité artistique : Conçue pour les bougies chauffe-plat, la combustion d'encens et les rituels de purification, cette mini cheminée est un incontournable pour les amateurs de yoga, les praticiens de la méditation ou toute personne qui aime l'aromathérapie. Améliorez vos rituels et créez une atmosphère harmonieuse dans votre espace sacré Fabriqué à la main avec soin : fabriqué à la main avec une attention particulière aux détails, chaque support est une pièce unique. Veuillez noter que les couleurs et les tailles peuvent varier légèrement en raison du savoir-faire . Ce brûleur en céramique ne convient pas aux flammes nues mais est parfait pour créer une ambiance chaleureuse avec des bougies chauffe-plat ou des herbes aromatiques Excellence artisanale : rehaussez votre espace avec support ! Fabriquée à la main avec soin, cette " cheminée " en terre cuite ajoute une touche de chaleur et de charme à n'importe pièce, intérieure ou extérieure. Parfait pour la décoration ou pour brûler de l'encens, de la sauge ou des bougies dans de petits espaces confortables comme un salon ou un bureau Utilisation polyvalente : Adoptez la beauté du design minimaliste mexicain avec cette cheminée en argile unique, idéale pour brûler des bougies chauffe-plat, de l'encens, du ou de la sauge. Ajoutez une touche d'art mexicain à votre bureau, à votre espace de travail ou à votre décoration intérieure. Une œuvre d'art pratique qui allie anciennes et élégance moderne Cadeau attentionné : Vous cherchez un cadeau attentionné ? Offrez-vous ou offrez à un être ce magnifique support , parfait pour purifier les espaces, promouvoir la positivité et canaliser la bonne énergie. Un joli cadeau pour ceux qui apprécient l'art de la purification, l'entretien des autels ou tout simplement pour ajouter une touche de tranquillité à leurs rituels quotidiens.18,70 €
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Petit Plats à Four en Céramique Blanc - Lot de 4-280ml - Allant au Four - Anti-adhésive - Lavable au Lave-vaisselle Ramequins en Céramique🧑🍳 PETITS MOULES EN CÉRAMIQUE : Lot de 4 ramequins en céramique faits à la main. Pour gratins, snacks, sauces. Taille : 10,5 x 10,5 x 6 cm. | Résiste aux micro-ondes, au four et au lave-vaisselle. Couleur : Blanc. 🧑🍳 EMPILABLES : Les bols carrés peuvent être empilés les uns dans les autres, ce qui les rend idéaux pour gagner de l'espace dans la cuisine. 🧑🍳 IDÉAL POUR SERVIR : Les moules à portions individuelles sont idéaux pour servir élégamment gratins, soufflés, tartes, quiches, crème brûlée, petit flan, mousse, et autres plats de pâtisserie. 🧑🍳 AVEC POIGNÉES : La céramique à paroi épaisse résiste à la chaleur et la retient, gardant les aliments plus chauds plus longtemps. Les poignées de la cassolette permettent de le sortir facilement du four. 🧑🍳 MULTI-USAGE : Le set de petits plats à four est parfait pour tapas, apéritifs, dips, desserts, glaces, salades ou des fruits - les bols décoratifs idéaux pour les fêtes et les buffets !19,99 €
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Belle Vous Mini Cocotte Individuelle Four en Céramique avec Couvercles (Lot de 4) - 170 ml Petite Cocotte Ronde Bleu Marine avec Couvercles et Poignées pour Soufflé, Crème Brûlée et Lasagnes4 COCOTTES BLEUES : Notre lot comprend 4 petites cocottes bleues avec couvercles et poignées. Elles sont fabriquées en céramique sans plomb ni cadmium. Chaque petite cocotte a une hauteur totale de 8 cm (couvercle compris) et une largeur (poignées comprises) de 13,5 cm. La marmite mesure 5 cm de hauteur (sans le couvercle) et son diamètre est de 9,3 cm. Le couvercle lui-même mesure 3 cm de hauteur. Chaque cocotte peut contenir 170 ml et peut être empilée pour faciliter le rangement. SOLIDES ET DURABLES : Cette petite cocote va au four, micro-ondes, lave-vaisselle et congélateur. Elle résiste à des températures allant de 1000 °C à -200 °C. Elles sont en grès avec une finition émaillée qui les rend résistantes et leur revêtement antiadhésif est facile à nettoyer. Il n’est pas nécessaire de les faire tremper ou de les prélaver. De plus, ces mini cocottes n’absorbent pas les odeurs, les parfums ou les couleurs, et peuvent être réutilisées pour de nombreux plats. ESTHÉTIQUES : Ces mini cocottes individuelles se marient avec toutes les couleurs de vaisselle. Organisez votre dîner et dévoilez vos créations dans ces plats. Comme elles ont des petites poignées sur le côté, vous pouvez les faire passer directement du four à votre assiette et éviter de faire de la vaisselle. Les couvercles hermétiques maintiennent votre plat au chaud, prêt pour vos invités. De plus, comme vous cuisinez de petites portions, vos aliments sont cuits uniformément. ENTREES, PLATS ET DESSERTS : Cette cocotte pour le four peut être utilisée à tous les repas. Servez des œufs, tomates et frittatas au petit-déjeuner. Utilisez-les pour les plats principaux tels que les macaronis au fromage, pâtés en croûte, risotto, lasagnes et soupes à l’oignon. Préparez des desserts tels que des flans, cakes, puddings, brownies, soufflés, crème anglaise et crème glacée. Utilisez-les dans les fours et les friteuses. Ne pas utiliser sur la cuisinière. SATISFAIT OU REMBOURSE : Chaque cocotte est garantie satisfait ou remboursé à 100 %. Si vous n’étiez pas entièrement satisfait par votre achat, contactez-nous et nous vous remboursons.35,99 €