Recette Burger Maison : iKEA Burger Oignon Suprême

Recette Burger Maison : iKEA Burger Oignon Suprême

4.9/5 - (7 votes)
cuisine recettes - Promotion standard

Dans l’univers des burgers, le iKEA Burger Oignon Suprême se démarque par son originalité et ses saveurs audacieuses. Combinant des ingrédients emblématiques avec une touche suédoise, ce burger est une invitation à un voyage gustatif unique.

30 minutes

15 minutes

moyen

€€

Ingrédients

personnes +

Analyse nutritionnelle

Nutri-Score D

A B C D E
Riche en glucides Assez salé Source de fibres Énergétique

Synthèse express

Profil : Ce burger est un plat énergétique avec des saveurs sucrées salées.
Protéines : L'apport en protéines est modéré, principalement apporté par les ingrédients du burger.
Sel : La teneur en sel est assez élevée, à consommer avec modération.

Convient pour un repas occasionnel en raison de sa teneur énergétique.

Par 100 g de recette
238 kcal
Prot. 5 g — Gluc. 36.4 g — Lip. 9.4 g
Par portion (4 parts)
441 kcal
Prot. 9.2 g — Gluc. 67.4 g — Lip. 17.4 g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Nutriment Valeur
Énergie 238 kcal
Lipides
Matières grasses 9.4 g
dont acides gras saturés 2.6 g
Glucides
Glucides totaux 36.4 g
dont sucres 13.8 g
Autres
Protéines 5 g
Fibres 2.5 g
Sel 0.83 g

Ustensiles

Préparation

1. Préparation des sauces

Mélanger la sauce aux airelles avec la pâte d’airelles dans un bol. Dans un autre bol, mélanger la crème de raifort avec la moutarde suédoise.

2. Assemblage des burgers

Couper les pains à burger en deux et les faire légèrement griller. Étaler la sauce airelles sur le fond des pains, ajouter une couche généreuse d’oignons frits.

3. Cuisson des accompagnements

Préparer les galettes végétariennes ou de viande en utilisant une presse à burger. Les cuire à feu moyen jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées des deux côtés.

4. Assemblage final

Déposer les galettes sur la base des pains, ajouter la sauce raifort-moutarde, puis refermer avec la seconde moitié du pain.

Lucie Nguyen

Mon astuce de chef

Pour rehausser la saveur de votre burger, ajoutez une pincée de zeste de citron à votre mélange de sauce aux airelles.

Accords mets et boissons

Ce burger se marie parfaitement avec une bière blonde légère de type ale afin de ne pas masquer ses saveurs délicates.

L’info en plus

Le iKEA Burger Oignon Suprême puise son inspiration dans la tradition culinaire suédoise, offrant un mélange surprenant de fruits rouges et de condiments épicés.

Imprimer

Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

  • ERIC BUR Sauce aux Airelles 190 g - Lot de 4
    sauce aux airelles Origine : France 190g
    16,71 €
  • Boulettes de viande suédoises et sauce aux airelles, nourriture suédoise
    Motif alimentaire imprimé à plat sur céramique : les boulettes de viande suédoises réalistes sont imprimées à plat et lisse sur de la céramique brillante. Les boulettes de viande, la sauce et les pommes de terre ne sont pas surélevées, sculptées, gaufrées, dimensionnelles ou texturées ; il s'agit d'une illustration imprimée sur un ornement lisse. Ficelle dorée ronde double face de 7 cm – L'illustration suédoise de boulettes de viande est imprimée des deux côtés. Mesure environ 7 cm de diamètre et comprend une fine ficelle dorée à suspendre sur un sapin de Noël. Décoration de boulettes de viande suédoises : célébrez le repas classique de style suédois composé de boulettes de viande salées, de sauce aux airelles et de purée de pommes de terre crémeuse avec une décoration de Noël amusante pour les fans de ce plat préféré. Cadeau pour les amateurs de nourriture suédoise et scandinave : un souvenir distinctif pour les personnes qui aiment la cuisine suédoise, la cuisine scandinave, la cuisine nordique, les plats traditionnels et les repas européens mémorables. Cadeau pour les amateurs de sauce aux myrtilles et de boulettes de viande – Célébrez l'association distinctive des boulettes de viande suédoises avec de la sauce aux airelles sucrées et de la purée de pommes de terre dans un ornement ludique de nourriture préférée. Cadeau de Noël confortable pour les amateurs de nourriture : une décoration amusante pour tous ceux qui aiment les boulettes de viande, la purée de pommes de terre, les dîners copieux, la cuisine maison et les repas réconfortants satisfaisants. Cadeau pour les cuisiniers et les chefs à domicile : un souvenir ludique sur le thème de la cuisine pour les cuisiniers, les chefs et les cuisiniers amateurs qui aiment les recettes de boulettes de viande, la cuisine suédoise, la cuisine scandinave et les repas faits maison. Voyage en Suède et nourriture : une décoration inspirée de la nourriture pour se souvenir de vacances en Suède, d'un voyage scandinave, d'un restaurant préféré, d'un repas mémorable ou d'une expérience culinaire spéciale lors de vos voyages. Souvenir alimentaire nostalgique préféré : célébrez les dîners de famille, les restaurants préférés, les repas réconfortants, la cuisine maison et les souvenirs spéciaux liés à la nourriture suédoise et aux boulettes de viande. Cadeau amusant pour les amis et la famille - Un cadeau ludique pour les amis, la famille ou les collègues connus pour leur obsession suédoise des boulettes de viande, leur amour des airelles, leurs envies de nourriture réconfortante ou leur blague de nourriture préférée.
    30,79 €
  • Sabarot - Airelles en bocal 125g
    Airelles Bocal
    7,02 €
  • Sabarot - Airelles en conserve 310g
    Airelles Conserve
    13,26 €
  • TORMA Raifort à la Crème 190 g - Lot de 6
    raifort a la crème Origine : Hongrie 190g Importé par Eric Bur, 14 rue Gambetta, 78600 Le Mesnil le Roi, France
    21,81 €
  • Waitrose du raifort en Crème Essentielle 180g
    Crème de raifort SauceOur croyance fondamentale est que peu de choses dans la vie sont plus importan Conservez dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur en dessous de 5 Conservez dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur en dessous de 5 Royaume-Uni Waitrose limitée Bracknell Berkshire RG12 8YA UK
    5,99 €
  • Papa Joes Sauce miel moutarde (bouteille de 300 ml) + bloc usy
    Moutarde de Miel Papa Joe Parfait pour griller, rôtir et mariner Mieux vaut profiter avec de la viande Contient 1 bouteille de 300 ml + Bloc usy : homme de plaisir
    2,84 €
  • AMORA - Moutarde de Dijon - Fine et Forte - goût incomparable et authentique - 430g (Lot de 2)
    Les informations ci-dessous s'appliquent à chaque unité du pack La moutarde de Dijon fine et forte Amora, préparée dans la région de Dijon, apporte toute la finesse d'une bonne moutarde avec un vrai piquant Tout le goût et toute la finesse d'une moutarde de Dijon pour relever tous vos plats Cette moutarde est à conserver au réfrigérateur après ouverture Partagez ce qu'il y a de optimal : notre recette de moutarde de caractère au goût incomparable et authentique La moutarde de caractère pour vous régaler en famille Découvrez la moutarde forte Amora dans un bocal moderne et recyclable
    3,66 €
    2,70 €
    -26%

Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

  • GWHOLE Presse à Burger Steak Haché + 100 Papiers Antiadhésifs - Diamètre 11.5cm Antiadhésif en Aluminium
    Démoulage rapide des burgers sans collage, nettoyage simplifié grâce à la surface lisse et durable. Idéal pour une utilisation intensive Conception solide avec verrouillage sécurisé pour une pression uniforme. Détachez la poignée après usage pour un rangement compact dans les tiroirs ou sacs de transport Évitez les résidus de viande ou légumes grâce aux disques antiadhésifs réutilisables. Compatibles avec la plupart des presses à burgers et accessibles même en cuisson BBQ Créez des burgers maison épais ou minces en quelques secondes. Adapté aux viandes, alternatives végétales et préparations de falafels Emportez la presse lors de pique-niques ou barbecues. Son poids léger et sa structure pliable maximisent l’espace dans les sacs de cuisine ou de camping
    13,99 €
  • GWHOLE Presse à Burger Rond, Acier Inoxydable Antiadhésive pour Barbecue
    Presse à Burger Professionnel: Avec une conception à double structure symétrique, la surface est plus grande et le poids est suffisamment important pour que les aliments proches de la surface chauffante soient chauffés uniformément, accélérant ainsi le processus de cuisson et créant des aliments sains et faibles en gras. Haute Qualité: Fabriqué en acier inoxydable 100% alimentaire, il est sûr, non toxique et respectueux de la santé. La poignée ronde utilise un procédé de soudage laser sans vis surélevées ni bosses pour cacher la saleté. Poignée en Acier Inoxydable: La poignée en acier inoxydable au design monobloc est confortable et lisse au toucher, plus facile à nettoyer que les poignées en bois et a un aspect plus avancé. C'est un incontournable pour les professionnels. Facile à Nettoyer: La surface en acier inoxydable est plane, réduisant l’adhérence et facile à nettoyer. Résistant aux taches et à la rouille, plus durable pour une utilisation à long terme. Il minimise l’adhérence des aliments et est plus efficace et pratique que le haché de steak moule. Application Large: L’application d’une pression permet aux aliments de terminer la cuisson plus rapidement tout en conservant toutes les autres saveurs riches et juteuses. Pour une cuisson saine, la graisse est extraite et le temps de cuisson est économisé. Outil d’accessoire de plaque à pâtisserie professionnel pour barbecue extérieur, camping, cuisine à domicile.
    14,99 €

Comment servir

Présentez chaque burger sur une planche en bois de service pour un effet rustique. Ajoutez quelques cornichons à part pour compléter ce plat.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • Plateaux de service en bois, planches à charcuterie, assiettes ovales en bois, assiettes de service à fromage, assiettes en vrac pour dessert, apéritifs, pain, collations aux fruits (29 x 10,5, lot de
    Assiette de service rectangulaire 29 x 10,5 cm Fabriqué à la main avec 100 % de bois et une finition supérieure. La surface lisse et non poreuse de chaque plateau de service est le meilleur choix pour servir des aliments, car elle ne tache pas et n'absorbe pas les odeurs. La longue durabilité de ce plat de service le rend aussi solide qu'une planche à découper, évitant les éclats ou les cassures, mais léger pour une utilisation facile. Saludable: taillé avec des assiettes de conception transparente et géniale, petite tasse, brochettes et couteau à fromage fait main, parfait pour une utilisation avec des aliments et des boissons. Soigneusement conçus pour la forme et la fonction, les bords incurvés de ces belles assiettes aident à empêcher les aliments de glisser ou les déversements de liquides. Impressionnez sans saleté : Fatigué de frotter et de tremper ? Chaque plateau alimentaire possède une couche résistante aux taches, ce qui le rend facile à nettoyer et permet de garder la cuisine impeccable sans effort. Gagnez du temps et placez cet ensemble de vaisselle au lave-vaisselle ou nettoyez-le simplement avec un peu d'eau savonneuse. Multifonctionnel : avec un grain attrayant, cette belle assiette à l'aspect naturel apporte une touche chaleureuse et riche à toute table ou présentation d'aliments pour toute occasion. Utilisez-le dans votre cuisine pour la décoration, comme assiette pour les fêtes, buffets, barbecues, tout événement. Ce plateau est parfait pour le dîner, le pain, les fruits, le gâteau, les olives, les sushis, les desserts ou comme centre de table au centre de la table
    20,98 €
  • Lot de 5 Planches à Découper Bois d'Acacia avec Poignée, 40 x 20 x 1,7 cm
    Contenu du colis : Vous recevrez 5 planches à découper en acacia, chacune mesurant 40 x 20 x 1,7 cm. Leur épaisseur de 0,6 pouce offre une bonne solidité et convient parfaitement aux besoins de la plupart des cuisines familiales. Remarque : chaque pièce peut présenter de légères variations de couleur et de grai Matériau de qualité : Fabriquées en bois d’acacia premium, ces planches à découper sont robustes et adaptées à un usage quotidien. Grâce à leur poignée intégrée, elles sont faciles à tenir et peuvent également servir de plateau à fromage ou de planche à charcuterie lors d’un apéritif ou d’une fête Poignée avec trou de suspension : Chaque planche en acacia est dotée d’une poignée pratique, facile à saisir. Elle comporte également un trou rond permettant de suspendre la planche avec une corde, offrant à la fois un rangement pratique et une jolie décoration murale pour la cuisine Multifonction : Ces planches en acacia naturel conviennent à tous les types de découpe : pain, fromages, viandes, légumes, fruits, pizzas, etc. Leur surface réversible permet de les utiliser comme planche de cuisine, planche de service, ou même assiette de présentation selon vos besoins. Entretien facile : Contrairement à de nombreuses planches, le bois d’acacia n’absorbe pas facilement les taches alimentaires. Il suffit de rincer la planche à l’eau savonneuse pour la nettoyer. Nous recommandons de ne pas la faire tremper et de ne pas la mettre au lave-vaisselle. Un huilage régulier à l’aide d’un chiffon permettra de garder la planche en bon état et de prolonger sa durée de vie.
    48,99 €
Retour en haut