Recette de burger en forme de cœur pour amoureux

Recette de burger en forme de cœur pour amoureux

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Cuisiner pour quelqu’un qu’on aime, c’est comme créer une petite œuvre d’art comestible. Dans cette recette, nous allons réaliser un burger en forme de cœur, idéal pour surprendre votre amoureux. Suivez-moi pas à pas et ensemble, nous allons faire naître un repas qui exprime des mots tendres à chaque bouchée.

30 minutes

15 minutes

facile

€€

Ingrédients

– personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Pour commencer, façonnez vos steaks de viande hachée en forme de cœur à l’aide du moule en forme de cœur. Cela apportera une touche romantique à votre burger.

Étape 2

Faites chauffer une poêle sur feu moyen et cuisez vos steaks de viande hachée selon la cuisson désirée. Pensez à bien retourner les steaks pour une cuisson uniforme.

Étape 3

Pendant que la viande cuit, préparez les autres ingrédients. Coupez les cornichons en fines tranches et préparez les oignons frits et la roquette.

Étape 4

Une fois les steaks cuits, placez une tranche de cheddar sur chaque steak encore chaud pour qu’elle fonde légèrement.

Étape 5

Assemblez les burgers : commencez par la base du pain, ajoutez les steaks avec le cheddar fondu, les tranches de cornichons, une poignée de roquette, quelques oignons frits, puis terminez par un filet de sauce barbecue et refermez avec le haut du pain.

Sophie Bellami

Mon astuce de chef

Pour donner encore plus de goût à votre burger, vous pouvez toaster légèrement le pain à burger. Cela lui donnera un côté croustillant et savoureux.

Accords mets et boissons

Pour accompagner votre burger, je vous suggère un bon vin rouge comme un merlot. Sa rondeur et ses notes fruitées s’accordent parfaitement avec le goût fumé et salé de ce plat.

L’info en plus

Saviez-vous que le burger a été inventé aux États-Unis et est devenu populaire partout dans le monde ? Il est souvent revisité, mais conserve toujours son caractère familial et convivial.

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Comment servir

Servez votre burger sur une assiette large en céramique blanche. Vous pouvez accompagner le burger d’une petite salade colorée dans un bol à salade raffiné ou de frites servies dans un mini panier de présentation.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

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