Les tapas, ces petites bouchées savoureuses originaires d’Espagne, sont idéales pour les apéritifs ou les repas légers entre amis. Parmi les nombreuses variantes existantes, les tapas au thon sont particulièrement appréciées pour leur simplicité et leur goût délicat. Faciles et rapides à préparer, elles conviennent aussi bien aux débutants qu’aux cuisiniers chevronnés. Suivez cette recette pour régaler vos convives avec une touche d’originalité.
15 minutes
0 minutes
facile
€
Ingrédients
–
personnes
+
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Égouttez le thon en conserve puis mettez-le dans un bol.
Étape 2
Ajoutez la mayonnaise, les câpres, le piment d’Espelette, l’huile d’olive et le jus de citron.
Étape 3
Mixez le tout à l’aide d’un robot mixeur jusqu’à obtenir une texture homogène.
Étape 4
Rectifiez l’assaisonnement avec du sel et du poivre selon votre goût.
Étape 5
Placez une cuillère de la préparation sur chaque cracker.
Étape 6
Disposez joliment les tapas sur un plateau de présentation.
Mon astuce de chef
Pour une touche de fraîcheur, ajoutez quelques feuilles de persil ciselé sur le dessus de chaque tapa avant de servir.
Accord mets et vins
Pour accompagner ces tapas au thon, un vin blanc sec comme un Sauvignon Blanc ou un Verdejo sera parfait pour rehausser les saveurs marines du thon.
L’info en plus
Les tapas sont une tradition culinaire espagnole qui trouve ses origines dans les auberges andalouses où l’on servait de petites assiettes pour couvrir les verres et éviter que les mouches ne tombent dedans. Aujourd’hui, elles sont devenues un incontournable de la cuisine espagnole et se déclinent en une multitude de saveurs et de textures.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
-
La Route des Epices Piment d'Espelette en poudre AOP - Le sachet sous vide de 250gFabriqué exclusivement à partir de piments de la même producteur, il ne contient aucun colorant artificiel, ni additifs ni conservateurs. Le pdo (aop) timbres sont la seule garantie d'un véritable piment d 'espelette piment.33,99 € -
Piment d'Espelette A.O.P en Poudre - d’Origine Protégée- 100% Naturel, sans Colorants ni Conservateurs - Produit Conditionné en France - Épices Aromatiques - 62g - ALBERT MÉNÈSUn mélange unique d'assaisonnement de piment d’Espelette : le piment d'Espelette bénéficie d'une Appellation d'Origine Protégée (A.O.P), ce qui garantit une qualité exceptionnelle Fait ressortir la saveur de vos aliments préférés : son côté fruité s’accordera à merveille avec vos salades, sauces ou légumes d’été tandis que son côté sucré appellera le chocolat Donne de la chaleur et de la couleur à vos plats : ce piment chaleureux et non ardent, relèvera avec gourmandise l'ensemble de vos plats. Il est parfait pour la cuisine et rend vos repas irrésistibles Produit conditionné en France : c’est avec amour, expertise et exigence que nous sélectionnons nos épices et herbes. Profitez de ce piment fruité et légèrement relevé Un packaging joli et recyclable : nous avons comme but de ravir vos papilles tout en pensant à l’environnement en proposant des épices qui se trouvent dans des petits flacons transparents réutilisables et recyclables14,90 €
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
Relota 7 cm de Diamètre Presse Agrumes Manuel, Presse Citron, Presse Agrume Manuel Résistant, Presse Orange Manuel pour Cuisine, Bar, Restaurant, Sûr Et Durable, Anti-Caustique【Grande pince à citron robuste】 Le presse citron manuel est assez lourd pour presser le jus, et son diamètre est de 7 cm, ce qui convient essentiellement aux citrons de toutes tailles, vous pouvez presser le jus de citron, le jus d'agrumes, le jus d'oranges et d'autres aliments mous. C'est pratique. 【Facile à utiliser】Avant d'utiliser le clip de citron, il vous suffit de couper le citron en deux, d'appuyer sur la surface du fruit et la chair vers le bas, de filtrer les graines et la pulpe, de presser le jus frais, pas besoin d'un filtre séparé. 【Facile à nettoyer】Après utilisation, il vous suffit de le rincer avec de l'eau et un détergent doux, il est très pratique et convient à la cuisine, au bar et au restaurant. 【Ergonomie】Les presse agrumes manuels ont subi nos tests rigoureux, les poignées et les roulements étendus et épaissis, sont solides et durables, ne se plient pas et ne se cassent pas, c'est certainement l'un des gadgets de cuisine les plus faciles à acheter. 【Durable et sûr】 Les presse-citron sont fabriquées en alliage de zinc de qualité alimentaire, qui peut résister à toute pression des agrumes, durable, antirouille, anticorrosion.11,99 € -
Moulinex Presse-agrume électrique, Double rotation, Capacité 0.45 L, Ultra Compact, Noir PC120870GRANDE CAPACITE : Avec sa capacité de 450 ml, ce presse-agrume produit suffisamment de jus pour remplir plusieurs verres AUTO ON/OFF : Il suffit d'appuyer sur le cône pour que le pressage commence JUS DELICIEUX : la rotation du cône dans les deux sens permet d'obtenir un jus de grande qualité avec la même quantité d'agrumes REPARABILITE 15 ANS AU JUSTE PRIX : engagement de réparabilité 15 ans au juste prix grâce à notre réseau de 6200 réparateurs dans le monde, pour contribuer à la protection de l’environnement et à la réduction des déchets PROTECTION CONTRE LA POUSSIERE : Le couvercle protège le jus de la poussière et des autres particules, ce qui vous permet de l'utiliser à tout moment sans lavage supplémentaire RANGEMENT FACILE : Grâce à son cordon de rangement, le presse-agrume Ultra Compact est très facile à ranger29,99 €15,99 €-47%
-
Bosch MultiTalent 3 MCM3501M – Robot de cuisine polyvalent avec plus de 50 fonctions – 800 W – Capacité de 2,3 L – Couleur : Noir/Inox brosséLe robot MultiTalent 3 de Bosch, à la fois compact et performant, est l'appareil électroménager qui vous permettra de réussir toutes vos préparations et recettes, même les plus exigeantes Hautement polyvalent : le robot est doté de plus de 50 fonctions dont fouetter, mélanger, battre, mixer, hacher, mélanger, pétrir... / Grande puissance de 800 W Le robot est équipé d'une fonction moulin à café pour moudre grains de café et épices / Couteau multifonction MultiLevel6 doté de 3 doubles lames La grande capacité du bol de 2,3 L permet de préparer jusqu'à 0,8 kg de pâte à gâteau / Mini-hachoir avec 4 lames inox pour hacher des petites quantités de viande Livraison : 1 x Bosch MultiTalent 3 robot de cuisine / Robot multifonctions pour réaliser plus de 50 tâches différentes / Avec accessoires de série / Couleur : Noir/Inox brossé129,99 €79,89 €-39% -
Bosch MCM3200W Robot de Cuisine MultiTalent 3, 800 W, 2.3 litres, 2 vitesses + fonction pulse, Blanc/GrisLe robot MultiTalent 3 de Bosch, à la fois compact et performant, est l'appareil électroménager qui vous permettra de réussir toutes vos préparations et recettes, même les plus exigeantes Son format extrêmement compact le rend adapté même aux cuisines les plus petites / Installation facile des accessoires grâce au marquage malin Hautement polyvalent : le robot est doté de plus de 30 fonctions dont fouetter, mélanger, battre, mixer, mélanger, râper... / Grande puissance de 800 W Préparer des smoothies frais tous les jours peut représenter beaucoup de travail. Ce n'est plus le cas. Grâce au blender d'une capacité de 1,0 l, il est facile de préparer de savoureux smoothies, soupes ou sauces. Livraison : 1x MCM3200W Robot culinaire, MultiTalent 3 / Avec accessoires de série / Couleur : Blanc/Gris.99,99 €69,59 €-30%
Comment présenter les tapas
Pour une présentation réussie, disposez vos tapas sur un plateau de présentation en ardoise. Cette matière apporte une touche moderne et élégante à votre table. Servez-les avec des petites fourchettes en bambou pour un côté écologique et tendance.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
Tescoma 428824 GrandChef Assiette en ardoise 35 x 25 cmFabriqué en ardoise naturelle Pieds antidérapants Aspect irrégulier, idéal pour servir des aliments portionnés à table Se nettoie avec un simple coup d'éponge ou sous l'eau courante Dimensions : 35 x 25 cm13,90 € -
AMAZY Assiettes en Ardoise Naturelle - Lot de 6 Assiettes Rectangulaires pour Plateau Apéritif, Plateau Fromage, Charcuterie ou Dessert - Assiettes de Présentation et Service - Set de Table, 30x20 cm🍣 ASSIETTES EN ARDOISE: 6 assiettes noires en ardoise naturelle. Dimensions : 30 cm ø | Idéal comme assiette de service ou comme décoration pour le salon ou la salle à manger. 🍣 AVEC PATINS ANTI-RAYURES : Les patins au fond des plaques empêchent les rayures sur la surface de la table. La séparation entre la plaque et la table permet de retirer plus facilement le plat. 🍣 IDÉAL POUR SERVIR : Les plateaux en ardoise sont parfaits pour servir du fromage, sushi, pizza, entremets, apéritifs, entrées et desserts. Parfait pour les buffets, les fêtes, les mariages et autres événements. 🍣 DÉCORATIF : Les assiettes en ardoise peuvent aussi être utilisées comme centres de table ou comme dessous d'assiette. Les assiettes décoratives donneront à la table un aspect élégant et soigné. 🍣 LES DIMENSIONS DU PRODUIT SONT ARDOISE 30X20 X 0,4-0,7 CM. Ce produit est conçu pour être utilisé avec un ordinateur ou un ordinateur portable. Il est fabriqué avec des matériaux de haute qualité et est très durable. Sous-verre en ardoise.31,99 €29,99 €-6%
-
Petites Fourchettes en Bois,Lot de 200 Fourchettes à Frites Fourchettes en Bois Fourchettes à Cocktail de Bambou Pique Aperitif Couverts de Fête en Bambou pour Fruits Dessert Fêtes Camping MariageHaute qualité:La fourchette à fruits est fabriquée en bambou de haute qualité,bambou naturel pur,respectueux de l'environnement et sain,sans bavures, fabriquée en bambou 100 % naturel remplaçant les produits en plastique pour protéger l'environnement. Taille :Il y a 200 fourchettes jetables à double mâchoire dans le paquet,la longueur de chaque fourchette est d'environ 9 cm,ce qui est suffisant pour une utilisation longue durée. Facile à utiliser:Fourchettes jetables en bambou à deux dents,le manche de la branche en bois est plus facile à saisir que les cure-dents ordinaires, et l'extrémité peut facilement enfiler les aliments, mais il nest pas tranchant,sans danger pour les enfants pour ramasser les aliments (à utiliser sous surveillance). Fourchette jetable en bambou:La fourchette à fruits jetable est facile à utiliser,jetez-la directement dans la poubelle après utilisation, pas besoin de la nettoyer, c'est un choix idéal pour les paresseux. Fourchettes en bambou polyvalentes:La fourchette plate convient pour les apéritifs, convient pour cueillir des salades, des collations, des coupes de fruits, de la viande et d'autres aliments lors des réunions de famille, des buffets et autres, en particulier pour les personnes qui aiment manger des plateaux de fruits.9,49 € -
Whispering Fantasy Lot de 100 fourchettes à fruits jetables en bois de 9 cmProduits en bois de haute qualité : la fourchette à fruits est fabriquée en bambou de haute qualité, la surface est lisse et sans bavure, non toxique, saine et respectueuse de l'environnement, remplaçant les produits en plastique pour protéger l'environnement. Design sûr : fourchette jetable en bambou avec deux griffes, poignée plate et fine, facile à ramasser les aliments, les fruits, l'extrémité n'est pas très tranchante, elle est sans danger pour les enfants pour ramasser les aliments (utiliser sous surveillance). Fourchette jetable en bambou : la fourchette à fruits jetable est facile à utiliser, jetez-la dans la poubelle directement après utilisation, pas besoin de nettoyer, c'est un choix idéal pour les paresseux. Fourchette en bois multifonction : convient pour ramasser de petites collations ou de petits articles tels que les salades, la viande, les huîtres, les cupcakes, les desserts, les apéritifs, les fruits, etc. Conseils : trempez la fourchette à fruits dans l'eau pendant 10 minutes avant utilisation, parfaite pour toutes les occasions telles que les mariages, anniversaires, cocktails, buffets, barbecues, pique-niques en plein air, etc.2,59 €
