La verrine concombre, radis et crème à la feta est une recette incontournable pour qui désire introduire une note de fraîcheur et de gourmandise à son apéritif. Simple mais délicieuse, elle marie des saveurs croquantes et onctueuses pour ravir vos convives.
10 minutes
0 minutes
facile
€
Ingrédients
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score D
Synthèse express
Profil : Ce plat est riche en graisses et modérément salé.
Protéines : Apport en protéines modéré.
Sel : Contenu en sel relativement élevé.
À consommer plutôt occasionnellement en raison de sa teneur en graisses.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 121 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 10 g |
| dont acides gras saturés | 6.1 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 4.1 g |
| dont sucres | 2.6 g |
| Autres | |
| Protéines | 4.6 g |
| Fibres | 0.7 g |
| Sel | 0.57 g |
Ustensiles
Préparation
1. Préparer le concombre et les radis
Laver le concombre et les radis. Couper le concombre en petits dés et les radis en fines rondelles.
2. Préparer la crème à la feta
Émietter la feta dans un bol. Ajouter la crème fraîche, un filet de jus de citron et un peu de poivre. Mélanger jusqu’à obtenir une crème homogène.
3. Monter les verrines
Déposer une couche de dés de concombre au fond de chaque verrine. Ajouter ensuite une couche de crème à la feta. Terminer par des rondelles de radis et quelques feuilles de menthe pour décorer.
Mon astuce de chef
Pour un goût encore plus frais, placez les verrines au réfrigérateur 15 minutes avant de servir.
Vin blanc
Un vin blanc sec, comme un sauvignon, accompagnera parfaitement cette entrée en apportant une touche fruitée et rafraîchissante.
L’info en plus
Ce plat est inspiré des saveurs méditerranéennes, qui mettent à l’honneur la feta et la fraîcheur des légumes.
Comment présenter
Servez ces verrines dans des verres transparents de taille moyenne pour un effet visuel élégant. Utilisez des petites cuillères en inox pour que chaque convive puisse savourer chaque couche.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
EMH Cloche en verre de taille moyenne avec socle noir 26,5 x 21 cmDimensions extérieures : diamètre : 21 cm - Hauteur : 26,5 cm Dôme en verre : hauteur : 25 cm, intérieur : 24,5 cm, diamètre intérieur : 20 cm, intérieur : 19,2 cm Base en hêtre - Hauteur : 2 cm - Diamètre : 21 cm - Intérieur : 18,5 cm Fabriqué en verre et bois. Couleur : transparent, noir Fabriqué en Pologne, les dômes en verre sont disponibles dans de nombreuses tailles différentes et avec une couleur de base naturelle, noire ou blanche. Veuillez consulter nos autres annonces. Nous offrons un service de fabrication de dômes en verre sur mesure, veuillez nous contacter pour un devis.60,40 €
-
NAMSAN Lunettes de soleil pour chien de taille moyenne, verres transparents/noirs remplaçables, protection UV pour chiens de taille moyenne, protection des yeux pour chien, protection des yeux duProtection UV complète pour des yeux de chien sains, les lunettes de soleil NAMSAN pour chien de taille moyenne sont dotées de verres de protection UV professionnels qui bloquent 99 % des rayons ultraviolets nocifs, protégeant les yeux de votre chien pendant les activités de plein air. Parfait pour les jours ensoleillés, les terrains enneigés, les plages ou les accessoires de bateau pour chien. Verres interchangeables : vous pouvez remplacer les verres noirs ou transparents pour s'adapter à différentes conditions de lumière, les deux verres ont passé les tests UV400 et d'impact. Un manuel d'installation est inclus (français non garanti), échangez facilement les lentilles en fonction des différentes conditions d'éclairage ou des besoins de protection des yeux de votre animal de compagnie. Protections multifonctions : anti-UV, anti-buée, coupe-vent, anti-neige. Ces lunettes pour chien peuvent être utilisées à tout moment tout au long de l'année pour protéger les yeux du chien de la poussière, des débris et de la saleté, offrent également un équilibre parfait entre ombre et protection des yeux, elles n'interfèrent pas avec la vision du chien et offrent une excellente protection contre les UV, la conduite coupe-vent et le ski. Convient parfaitement aux chiens de taille moyenne : lunettes pour chien idéales pour les races de taille moyenne. bouledogue français, corgi, beagle, jack russell terrier, boston terrier, cairn terrier, cocker, basenji. Mais pas pour les petits chiens Pratique et réglable : équipé d'une tête élastique réglable et d'une mentonnière pour un ajustement confortable et sécurisé. Les matériaux doux empêchent les frottements, assurant un ajustement confortable et stable pour votre chien. Que ce soit pour les promenades quotidiennes ou les aventures en plein air, ces lunettes sont le compagnon idéal.26,93 €
-
PRADEL ESSENTIEL - 12 cuillères à café - Baltics - Acier inoxydable 18/0, Finition Standard - Longueur 136 mmLES INDISPENSABLES : Ensemble de 12 cuillères à café 13.6 cm de la collection BALTICS, parfait pour un usage quotidien à la maison ou en collectivités. ACIER INOXYDABLE DE QUALITÉ : Fabriquées en acier inoxydable 18/0 de qualité alimentaire et avec une épaisseur de 1.5 mm ces cuillères à café sont résistantes à la corrosion. ENTRETIEN FACILE : Dotées d'une finition standard, ces cuillères à café résistent à un usage intensif et passent au lave-vaisselle pour un nettoyage rapide et sans effort. DESIGN ÉPURÉ : La collection Baltics est un incontournable du couvert en acier inoxydable. Épuré et essentiel il offre un rapport qualité / prix incomparable. UNE MARQUE RECONNUE : La marque PRADEL ESSENTIEL est connue pour ses couteaux aux designs traditionnels considérés comme des références incontournables sur le marché des arts de la table. Cette marque est déposée et distribuée exclusivement par Amefa France implantée près de Thiers, capitale française de la coutellerie.4,30 €
-
Amefa - Lot de 12 cuillères à café en acier inoxydable 18/0, 144 mm de longLot de 12 cuillères à café de la collection Daily Baguette par Amefa. La gamme Baguette est un indémodable. Le classique chic s'incarne dans des lignes symétriques et graphiques. Acier Inox 18/0 ; Epaisseur 2 mm. Miroir. Dimensions : 140 mm Fort de près de 90 années d'expérience dans les arts de la table, les couverts du groupe Amefa se définissent par l'exigence de leur dessin et le soin apporté à leur fabrication. Amefa vise l'excellence en matière de qualité, de design et de prix. Cette composition est également proposée aux professionnels de l’hôtellerie et de la restauration sur Amazon Business.18,10 €14,14 €-22%





