Réaliser un club sandwich revisité au poulet tandoori et à la coriandre fraîche, c’est une excellente manière de donner une touche d’exotisme à vos repas. Facile à préparer et délicieux, ce sandwich saura ravir les papilles des petits comme des grands. Prêt à embarquer pour un voyage culinaire ? Suivez le chef !
30 minutes
20 minutes
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Commence par faire griller les tranches de pain de mie jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes.
Étape 2
Dans un bol, mélange la mayonnaise avec la poudre de chili.
Étape 3
Étale cette préparation sur une face de chaque tranche de pain grillée.
Étape 4
Dispose ensuite le poulet tandoori sur quatre tranches.
Étape 5
Ajoute les tranches de concombre et quelques tomates séchées.
Étape 6
Saupoudre les coriandres séchées pour réveiller les saveurs.
Étape 7
Place une tranche de pain sur chaque préparation, puis étale le fromage à tartiner sur le dessus.
Étape 8
Refais une couche avec le reste du poulet, du concombre et des tomates, puis ajoute une dernière tranche de pain pour fermer le sandwich.
Étape 9
Passe les sandwiches au grill électrique pendant quelques minutes pour les réchauffer et faire fondre légèrement le fromage.
Mon astuce de chef
Pour un goût encore plus intense, laissez mariner votre poulet tandoori la veille dans un mélange d’épices et de yaourt. Cela permet aux arômes de bien s’infuser dans la viande, rendant le sandwich encore plus succulent.Accords mets vins
Un vin blanc sec comme un sauvignon blanc ou un chardonnay s’accordera parfaitement avec les saveurs épicées et fraîches de ce sandwich.
L’info en plus
Le club sandwich est une spécialité issue de la cuisine américaine, mais il s’adapte facilement aux saveurs du monde entier. En choisissant le poulet tandoori et la coriandre, vous ajoutez une touche indienne à cette recette classique.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Tandoori Masala Bembo 70 g - Le Mélange Tandoori Masala est Principalement Utilisé pour Mariner la Viande de Poulet et d'Agneau à Cuire au Four (Tandoor)Le mélange d'épices Tandoori Masala est un ingrédient essentiel de la cuisine indienne utilise pour la préparation des plats avec le tandoor, un four à charbon traditionnel. Les épices qui donnent vie à ce mélange sont grillées pour faire ressortir leurs arômes avant d'être broyées pour créer le mélange Tandoori Masala. La combinaison de ces épices donne au mélange un goût intense, aromatique et légèrement épicé. Le mélange Tandoori Masala est principalement utilisé pour faire mariner de la viande, généralement du poulet ou de l'agneau, avant d'être cuite au tandoor ou dans un four traditionnel. La marinade avec ce mélange donne à la viande une saveur particulière, une couleur vibrante et une croûte légère et croustillante. Le mélange Tandoori Masala peut également être utilisé pour aromatiser d'autres plats, comme le poulet tandoori, le pain naan, le poisson ou encore les légumes grillés. Il ajoute une touche d'authenticité et de saveur à la cuisine indienne. Vous pouvez ajuster la quantité et la proportion d'épices en fonction de vos préférences personnelles et de recettes spécifiques. [100% NATUREL] : Sans Glutamates, Épaississants, Colorants ou autres produits chimiques, conservés dans le nouveau pot noir anti-lumière et anti-oxydation8,50 €
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FUCHS Épices Véritables Mélange pour Poulet Tandoori Flacon 34 gIngrédient: Paprika, coriandre, muscade, cumin, ail, gingembre, curcuma, piment fort, poivre, cardamome. (traces éventuelles de céleri, moutarde) Poids net : 34G Un mélange subtilement relevé aux arômes chauds et épicés avec une légère note de caramel et de fumé. Convient à merveille au poulet mariné, aux plats au curry, aux légumes au wok et aux dips.3,89 €
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DUCROS Coriandre Feuilles, Noir, 7 g (Lot de 2)Les informations ci-dessous s'appliquent à chaque unité du pack FACILE D'UTILISATION : Cette coriandre séchée signée Ducros est prête à l’emploi. Il suffit juste de le saupoudrer avec parcimonie sur vos plats et préparations tels que vos papillotes de poissons, vos poêlées de légumes ou vos vinaigrettes. PARFUMEZ TOUS VOS PLATS : La coriandre feuilles, avec son léger goût fruité, permet de donner à vos plats le goût de fines herbes fraîches, qu'ils méritent tout en faisant voyager vos papilles direction l'Asie et le Moyen-Orient. SAVOIR-FAIRE : Notre coriandre est cultivée et récoltée en France. Elle est séchée le jour même pour aider à mieux préserver les arômes et les saveurs, afin d'apporter une touche de fraîcheur à votre cuisine. L'ASSURANCE DU GOÛT : Afin de fournir les meilleurs produits aux consommateurs du monde entier, Ducros s'appuie sur les experts de McCormick pour appliquer en permanence des normes de qualité exigeantes. LA QUALITÉ DUCROS : Ducros garantit des ingrédients soigneusement sélectionnés, des standards de qualité élevés tout au long de la chaine de production et un laboratoire de haut niveau pour des analyses qualité pointues FACILE D'UTILISATION : Cette coriandre séchée signée Ducros est prête à l’emploi. Il suffit juste de le saupoudrer avec parcimonie sur vos plats et préparations tels que vos papillotes de poissons, vos poêlées de légumes ou vos vinaigrettes. PARFUMEZ TOUS VOS PLATS : La coriandre feuilles, avec son léger goût fruité, permet de donner à vos plats le goût de fines herbes fraîches, qu'ils méritent tout en faisant voyager vos papilles direction l'Asie et le Moyen-Orient. SAVOIR-FAIRE : Notre coriandre est cultivée et récoltée en France. Elle est séchée le jour même pour aider à mieux préserver les arômes et les saveurs, afin d'apporter une touche de fraîcheur à votre cuisine. L'ASSURANCE DU GOÛT : Afin de fournir les meilleurs produits aux consommateurs du monde entier, Ducros s'appuie sur les experts de McCormick pour appliquer en permanence des normes de qualité exigeantes.3,36 €3,08 €-8%
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TRS Chili en Poudre Piquant 0.1 kg 1 UnitéChili en Poudre Piquant Origine de INDE Qualité supérieure2,95 €
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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Moulinex Accessimo Barbecue électrique de table, Barbecue d’extérieur, 2100 W, Nettoyage facile, Bac à eau, Réduction de la fumée et des odeurs, Fabriqué en France BG134812PUISSANCE : 2100 W SURFACE : 735 cm² (35 X 21 cm) GRILLE : acier BAC RECUPERATUER : bac récepteur de graisse amovible à remplir d'eau pour réduire fumée et odeurs RÉPARABILITÉ 15 ANS AU JUSTE PRIX : engagement de réparabilité 15 ans au juste prix grâce à notre réseau de 6200 réparateurs dans le monde, pour contribuer à la protection de l’environnement et à la réduction des déchets POIGNEE : thermo résistante pour plus de sécurité NETTOYAGE FACILE : entièrement démontable et compatible lave-vaisselle PRATIQUE : bouton marche/arrêt avec témoin lumineux UTILISATION : en extérieure37,99 €34,82 €-8%
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Tefal EasyGrill Adjust Barbecue Électrique, 2300W, Grille Inox, Large surface de cuisson, Fumée Réduite, Température Réglable, Lave-Vaisselle, BG90E514PUISSANT ET POLYVALENT : 2300W pour une cuisson rapide et homogène de toutes vos viandes, poissons ou légumes TEMPÉRATURE REGLABLE :Thermostat 5 positions pour un contrôle précis de la cuisson selon vos recettes, de la saisie intense à la cuisson douce 2 FOIS MOINS DE FUMÉE : Bac à eau limitant fumée et odeurs pour une cuisson plus saine, idéale en intérieur comme en extérieur, toute l'année, sans gêne ni projections LARGE SURFACE DE CUISSON : Grille en acier inoxydable robuste de 37x23cm, parfaite pour cuisiner en toute simplicité jusqu'à 6 personnes en une seule fois NETTOYAGE FACILE : Grille, plaque et bacs entièrement amovibles et compatibles lave-vaisselle pour un nettoyage rapide et sans contraintes après usage FABRIQUÉ EN FRANCE & RÉPARABILITÉ 15 ANS AU JUSTE PRIX : Nous proposons de faire réparer votre produit dans notre réseau de 6200 réparateurs dans le monde pour prolonger sa durée de vie64,99 €58,07 €-11%
Comment présenter
Servez ces délicieux sandwiches sur un grand plateau de présentation en bois pour une ambiance conviviale et décontractée. Pour une touche élégante, accompagnez d’une petite salade verte dans un bol à salade stylisé.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Lot de 2 plateaux de service ovales en bois de 29 x 10 cm pour charcuterie, fromage, dessert, collation, pain, fruits, apéritifsColis : lot de 2 plateaux de service rectangulaires de 29,5 x 10,2 cm Superbe artisanat haut de gamme : fait à la main avec 100 % bois et finition de qualité supérieure. La surface lisse non poreuse de chaque plateau de service est le meilleur choix pour servir des aliments car il ne tache pas et n'absorbe pas les odeurs. La durabilité durable de ce plat de service le rend aussi solide qu'une planche à découper, évitant les éclats ou les casses, mais léger pour une utilisation facile. Sain : sculpté avec de superbes plats au design clair, une petite tasse, des brochettes et un couteau à fromage fabriqués à la main, parfaits pour la nourriture et les boissons. Soigneusement conçus pour la forme et la fonction, les bords incurvés de ces belles assiettes de service aident à éviter de glisser des aliments ou de renverser des liquides. Impressionnez sans le désordre : vous en avez assez de frotter et de tremper ? Chaque plateau alimentaire a un revêtement résistant aux taches, ce qui le rend facile à nettoyer et garde la cuisine impeccable. Gagnez du temps et jetez cet ensemble de plateaux au lave-vaisselle ou simplement essuyez-le avec de l'eau savonneuse. Multi-usage : un grain attrayant, ce beau plateau naturel donne une touche chaleureuse et riche à n'importe quelle table ou présentation de nourriture pour toute occasion. Utilisation dans votre cuisine pour la décoration, comme assiette pour les fêtes, buffets, barbecues, tout événement. Ce plat est parfait pour la salle à manger, le pain, les fruits, les gâteaux, les olives, les sushis, les desserts, ou comme centre de table au milieu de la table11,99 €
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Cosy&Trendy 1087051 Planche Apéro, Bois naturel, 80x14.1xh1.5 CmPlanche Apéro de la marque Cosy&Trendy Planche fabriquée en bois naturel Dimension 60x12,5xh2 Cm Collection Amuse Conseil d’entretien: enduisez avec de l’huile végétale pour une utilisation durable. Nettoyez avec de l’eau chaude, un tissu doux et un détergent doux. Séchez immédiatement.15,99 €
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