Envolez-vous vers la Méditerranée avec ce burger savoureux qui marie la douceur de la feta, le goût unique des olives kalamata et la puissance de la tapenade. Imaginez : chaque bouchée vous transporte sur les rives ensoleillées du sud de l’Europe. Un véritable plaisir pour les papilles !
20 minutes
15 minutes
facile
€€
Ingrédients
– personnes +
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C. Pendant ce temps, préparez vos pains à burger en les disposant sur une plaque de cuisson.
Étape 2
Dans un mixeur, émiettez la feta puis mixez-la rapidement avec les olives kalamata et un peu d’huile d’olive jusqu’à obtenir une pâte grossière.
Étape 3
Étalez la tapenade sur la base des pains à burger, puis ajoutez une cuillère du mélange de feta et d’olives kalamata.
Étape 4
Déposez les couvercles des pains puis enfournez le tout pendant environ 10 minutes.
Étape 5
À la sortie du four, arrosez légèrement d’un filet de miel et parsemez d’herbes de Provence avant de refermer les burgers.
Mon astuce de chef
Pour intensifier les saveurs, laissez votre mélange de feta et olives reposer au frais pendant une heure avant de garnir les burgers.Accords mets et vins
Un vin blanc sec tel qu’un Vermentino de Corse accompagnera parfaitement la fraîcheur de la feta et la salinité des olives.
L’info en plus
Ce burger, inspiré des saveurs méditerranéennes, vous fera voyager à chaque bouchée. Les olives kalamata, typiques du sud de la Grèce, apportent une touche d’authenticité au plat.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Blikas Olives Noires Kalamata Grecques, Paquet de 2 x 250 g (total : 500 g)Les olives grecques Kalamata sont parmi les olives les plus connues et les plus consommées du pays. Ce sont de grosses olives lisses à la texture charnue qui sont de couleur brun foncé ou noire. Elles sont fabriquées et portent leur nom en l'honneur de la ville grecque du sud de Kalamata. Fondée en 2012, Blikas transforme et commercialise des olives de Grèce en garantissant une qualité élevée et un contrôle strict. L'entreprise allie des méthodes de récolte traditionnelles à des méthodes de production modernes, respectueuses de l'environnement. Elles constituent une source importante de fibres, de graisses saines, de polyphénols et d’énergie. Elles sont également une bonne source de calcium, de fer, de cuivre et d’antioxydants. Ce sont des produits d'origine grecque entièrement naturels. Les végétariens et les végétaliens qui souhaitent goûter à d'autres options peuvent en profiter. Ils ne contiennent aucun agent de conservation. Ce trésor de la Méditerranée peut être dégusté seul, en entrée ou en accompagnement d'un repas. Profitez-en !8,69 €8,21 €-6% -
Candia Crop Kalamata Olives Noires Grec, Paquet de 5 x 200 g (Total: 1 Kg)Olives Kalamata entières : la reine des olives. C'est la variété d'olives comestibles la plus connue en Grèce et à l'étranger. Elles sont en forme d'amande, d'une riche couleur violet foncé, d'une texture lisse et charnue et d'un goût délicieux. Elles sont riches en polyphénols, en graisses saines et en fibres. Elles sont une grande source d'énergie, de vitamines et d'antioxydants. Produit 100% naturel | Produit 100% grec | Sans additifs | Convient aux végétariens Essayez ce délicieux cadeau méditerranéen sur une assiette avec du fromage jaune et du pain frais, accompagné d'ouzo ou de bière. Savourez ce mezzé grec en bonne compagnie! Préparez la fameuse salade grecque en mélangeant des tomates fraîches, du concombre, de la feta et des olives Kalamata. Terminez en ajoutant de l'huile d'olive grecque et de l'origan.21,49 €
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Bestron hachoir électrique, mini hachoir idéal pour les légumes, les oignons, Deux lames de coupe & capacité de 500 ml, Coleur: Noir/ArgentHachoir multifonctionnel pour couper, réduire en purée et mélanger sans peine : oignons, légumes, noix, sauces, vinaigrettes, herbes de cuisine, aliments pour bébés, etc 2 hachoirs en acier inoxydable pouvant être utilisés individuellement ou ensemble, Moteur puissant (400 W) et grand bol mélangeur en plastique (500 ml) avec couvercle de protection anti-éclaboussures et affichage des mesures Fonctionnement sûr et facile grâce à un grand interrupteur à impulsion, Stable grâce à son anneau en caoutchouc antidérapant, Arrêt automatique en cas d'utilisation sans gobelet mélangeur Facile à nettoyer (les pièces vont au lave-vaisselle, sauf le boitier du moteur), Rangement peu encombrant, Longueur de câble : 110 cm Contenu : 1 multi-hachoir Bestron, puissance : 400 W, Matériau : acier inoxydable/plastique, Dimensions : 13x13x25 cm, Poids : 0,84 kg, Couleur: Noir/bois16,95 €14,95 €-12% -
H.Koenig Mini Blender Smoothie Transportable Compact 570mL SMOO9 Sans BPA Puissant 300W, Mixeur à Smoothie 2 Bouteilles Portables, 4 Lames en Inox, 2 gourdes avec couvercles de voyage incluses[CAPACITE ET POLYVALENCE] : Grâce à sa capacité généreuse de 570 mL, ce mixeur électrique s'adapte parfaitement à une multitude de préparations, vous permettant d'exprimer votre créativité culinaire. [DESIGN ELEGANT] : Ajoutant une touche sophistiquée à votre cuisine, le matériau en acier inoxydable assure une résistance à l'usure et une facilité d'entretien, reflétant ainsi la qualité et la durabilité du produit. [PERFORMANCES DE COUPE] : Les 4 lames tranchantes en acier inoxydable garantissent des performances de coupe exceptionnelles, créant des textures parfaites pour toutes vos préparations culinaires. [PRATICITE ET ACCESSOIRES] : Les 2 gourdes de 570 mL, accompagnées de couvercles de voyage et de contours en silicone, offrent une solution pratique pour emporter vos préparations où que vous alliez. La compatibilité avec le lave-vaisselle facilite le nettoyage, ajoutant une dimension pratique à l'utilisation quotidienne de ce mixeur. [GARANTIE ETENDUE DE 2 ANS] : Bénéficiez d'une garantie étendue de 2 ans, accompagnée d'un atelier SAV en France, offrant ainsi la confiance et la tranquillité d'esprit pour une utilisation prolongée et fiable.59,00 €34,00 €-42%
Comment servir
Présentez vos burgers sur un plateau de présentation en bois pour rappeler le côté rustique et chaleureux de la Méditerranée. Accompagnez-les de serviettes en coton aux motifs de la mer Égée.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Samhita Lot de 3 plateaux de service décoratifs en bois de manguier avec bord surélevé pour présenter des fruits, des collations, des apéritifs, des sushis, des platsCes plateaux en bois sont conçus pour vous aider, vous et vos invités, à profiter d'une collation rapide devant un plat principal. Idéal pour les fêtes, les vacances et les événements à la maison. Lot de 3 plateaux de service en bois de manguier au design élégant et confortable. Le bord incliné vers le haut du plateau empêche les aliments de glisser et les déversements. Plateaux de service en bois pour pain, fruits, collations, petits apéritifs, servir, barbecue, buffets de fête, pour stocker ou présenter du sel et du poivre Il peut être utilisé comme assiette à fruits, assiette à dessert, assiette à salade, plateau de service ou assiette à biscuits, parfait pour Noël, Thanksgiving, mariages, fêtes, anniversaires ou autres événements. Facile à nettoyer avec de l'eau et du savon doux, sécher complètement à la main et ranger dans un endroit sec. Facile à ranger19,99 € -
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Autrefois Torchon Imprimé Jacquard Bleu 48 * 70 cm, Thème Mer, Ulysse BleuCaractéristiques : Mesurant 48 x 70 cm, ce torchon vendu à l'unité offre un format parfait pour un usage quotidien. Confectionné en jacquard de coton, ce torchon se distingue par sa technique de tissage unique qui allie élégance et robustesse. Design marin : Motifs de coraux inspirés de la beauté naturelle des fonds marins. Pour compléter votre collection, la version "Ulysse Orange", pour un duo harmonieux et coloré dans votre cuisine. Couleur apaisante : Fond bleu profond, rappelant la tranquillité des océans et la fraîcheur de la mer. Entretien : Lavable en machine pour un usage quotidien sans contrainte, et conçu pour un repassage facile. Idée cadeau originale : Parfait pour une pendaison de crémaillère ou une occasion spéciale.7,90 € -
Motif de symboles de mer nautiques élégants Serviettes à main absorbantes douces pour invités Serviette de bain Linge à vaisselle pour la salle de bain à la maison Sport Cuisine (27,5 "X 15,7", bleu bTaille dépliée : 27,5 x 15,7 pouces/40 x 70 cm Matériau : 100 % microfibre de polyester doux, exempt de matériaux nocifs, sans danger pour vous et votre famille. Caractéristiques: Le gant de toilette en matériau doux et moelleux est léger, respirant, absorbant la transpiration et rafraîchissant. L'effet d'impression est brillant et ne se décolore pas, le tissu a une forte absorption d'eau et le tissu est moelleux, doux et doux pour la peau. Serviette polyvalente : parfaite pour vos essuie-mains à usage quotidien, ainsi que les serviettes de plage, les serviettes de spa, la serviette de douche, le bandeau anti-transpiration, la serviette pour bébé ou les torchons de cuisine. Occasions: Serviette de conception unique dans un motif élégant, convient à la salle de bain, à la salle de sport, au spa, à l'hôtel, au terrain de sport, à la piscine, à la course à pied, à la plage, à l'intérieur, aux sports de plein air, à diverses occasions.9,52 €
