Quoi de plus savoureux qu’un pain burger maison pour accompagner vos meilleures préparations ? Avec cette recette inratable, vous allez pouvoir épater vos amis et votre famille. Simple et efficace, elle vous permettra de créer des petits pains dorés à la fois moelleux et croustillants. Accordez-vous un moment en cuisine et découvrez le plaisir de réaliser vos propres pains burger !
30 minutes
15 minutes
facile
€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Mélanger la farine, la levure, le sucre et le sel dans le bol d’un robot pâtissier. Ajouter l’eau tiède progressivement en pétrissant à faible vitesse.
Étape 2
Ajouter l’huile végétale et pétrir à vitesse moyenne pendant 10 minutes jusqu’à obtention d’une pâte lisse et homogène.
Étape 3
Couvrir le bol avec un torchon humide et laisser lever la pâte dans un endroit chaud pendant environ 1 heure ou jusqu’à ce qu’elle double de volume.
Étape 4
Diviser la pâte en 8 portions égales et façonner des boules. Placer-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Étape 5
Couvrir à nouveau et laisser lever pendant 30 minutes.
Étape 6
Préchauffer le four à 200°C. Badigeonner chaque boule de pain avec un peu d’eau et saupoudrer de graines de sésame.
Étape 7
Cuire au four pendant environ 15 minutes ou jusqu’à ce que les petits pains soient dorés. Laisser refroidir avant de les utiliser pour vos burgers préférés.
Mon astuce de chef
Pour donner un goût différent à vos pains burger, vous pouvez remplacer les graines de sésame par des graines de pavot ou du fromage râpé.
Accord boisson
Un cola bien frais ou une limonade maison accompagnent parfaitement ces pains burger et mettent un point d’orgue rafraîchissant à votre repas.
L’info en plus
Le pain burger est une invention américaine datant des années 1920. Il est depuis devenu un incontournable dans les cuisines du monde entier, notamment grâce à sa polyvalence et à sa facilité de préparation.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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KitchenAid 5K45SSEOB Classic Robot pâtissier Noir 4,3 LÉlégant, simple à utiliser et à nettoyer Bol en acier inoxydable de 4,3 L Conception tout en métal coulé Action de mélange à mouvement planétaire pour un mélange rapide et homogène299,99 €269,99 €-10% -
Cecotec Robot Patissier Cecomixer Easy. Mouvement Circulaire, Capacité de 3 L, Bol en Acier, 5 Fonctions, Battre, Mélanger, Monter, Émulsionner, 6 Vitesses, 250 WMixeur à 5 fonctions : pétrir, battre, mélanger, fouetter et émulsionner. Il a une capacité de 3 litres, un bol en acier inoxydable et des accessoires pour toutes ses fonctions. 6 niveaux de puissance et mouvement planétaire grâce au curseur de bol situé sur la base, qui permet de choisir de laisser le bol en position fixe ou de lui donner un mouvement orbital. Conception protectrice des spirales et des tiges qui protège l'union avec le corps, garantissant ainsi que la pâte ne pénètre pas dans la partie mécanique et ne cause aucun problème. Il incorpore un moteur renforcé pour un fonctionnement parfait, protégé par la conception des tiges et des spirales ; il dispose également d'un système de sécurité qui protège le moteur de la surchauffe ; le système de sécurité du moteur entraîne l'interruption du processus lorsque le moteur atteint des températures élevées et ne permet de le remettre en marche qu'une fois qu'il s'est refroidi.37,90 €
Comment présenter
Présentez vos pains burger dans un panier de table en osier garni de serviettes en papier colorées pour une touche conviviale et authentique. Alignez-les pour donner envie à vos convives de les rejoindre autour de la table.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Paniers et boîtes de Rangement Couffin osier deco salle de bain Table à langer Organisateur Chambre d'enfant Boîtes Panier petit lot de 3 en tissé recyclableRangement multifonctionnel : les paniers tressés ont trois tailles pratiques : petit (18,5 cm x 12,5 cm x 10 cm), moyen (22,5 cm x 16 cm x 11 cm), grand (26,5 cm x 20 cm x 12,5 cm) pour répondre à différents besoins de stockage. Matériaux naturels et respectueux de l'environnement : les paniers de rangement sont fabriqués à partir de papier recyclé et biodégradables, ce qui en fait un compagnon idéal respectueux de l'environnement. Sûr et sans goût. Les tons jaune-brun vifs apportent la vie de la nature Fabriqués à la main et durables : les paniers sont fabriqués à la main par des artisans qualifiés et sont très légers mais en même temps durables et faciles à transporter et à tenir. Chaque côté du panier est fixé avec un fil. Très résistant, ne se déforme pas et peut supporter du poids. Le panier de rangement dispose également d'un chiffon amovible à imprimé floral qui peut être nettoyé s'il est sale. Multifonctionnel et peu encombrant : les paniers s'emboîtent les uns dans les autres pour pouvoir être facilement rangés, parfaits pour ranger jouets, sous-vêtements, serviettes, cosmétiques, cotons-tiges, tampons, couches pour bébé, CD et plus encore. Le marron jaune clair convient à une variété de styles de vie et peut être placé dans les chambres, les chambres d'enfants, les salles de bains, les buanderies, les cuisines, les bureaux, etc. Apportez bénédiction et après-vente : ce panier est également très approprié comme cadeau de Noël pour les amis et la famille comme cadeau pour la maison.25,99 € -
Paniers de Rangement Ronds en Rotin Corbeille à Fruits Tissés Empilable pour étagère de Table de Cuisine Naturel 3 PiècesLe panier est fait de rotin naturel, tissé à la main, cadre ferme pour garder la forme Le forfait comprend 3 pièces de panier en rotin: Grande taille: 26 cm de diamètre x 11 cm de hauteur; Taille moyenne: 23 cm de diamètre x 9 cm de hauteur; Petite taille: 20 cm de diamètre x 7,5 cm de hauteur Les 3 tailles de panier sont empilables pour un rangement facile, peuvent également être utilisées séparément à des fins multiples Le bol rond en rotin est idéal pour afficher et servir des bonbons, des collations, des fruits, des vagetables; il peut également être utilisé sur le comptoir ou l'entrée pour organiser les courriers, les clés, les télécommandes et autres petites choses Couleur naturelle et design rustique, une superbe décoration pour ferme, maison, cuisine, restaurant, magasin de fruits et plus37,99 €
