Recette de burger sans gluten facile et gourmand

Recette de burger sans gluten facile et gourmand

Par / / 6 minutes de lecture
5/5 - (9 votes)
cuisine recettes - Promotion standard

Le burger sans gluten, longtemps relégué au rang de pâle substitut, s’impose aujourd’hui comme une véritable alternative gourmande. Savoureux, généreux et accessible, il prouve que l’intolérance au gluten ne rime pas avec privation. Cette recette, pensée pour quatre personnes, mise sur des ingrédients simples et des saveurs franches pour un résultat bluffant. Que vous soyez intolérant au gluten ou simplement curieux, préparez-vous à mordre dans un burger dont vous allez vous souvenir.

20 minutes

15 minutes

facile

€€

Ingrédients

– personnes +

Analyse nutritionnelle

Nutri-Score D

A B C D E
Riche en protéines Très riche en graisses Plat énergétique Assez salé

Synthèse express

Profil : Ce burger sans gluten est un plat énergétique et riche, avec une densité calorique importante due à la présence de viandes grasses et de sauces mayonnaise.
Protéines : L'apport protéique est très satisfaisant à 8, 5 g pour 100 g, principalement fourni par le steak haché qui constitue la base protéique du plat.
Sel : La teneur en sel est modérément élevée à 0, 79 g pour 100 g, provenant des sauces, du steak et des cornichons.

À consommer plutôt occasionnellement en raison de sa richesse en graisses saturées et en calories. Ces valeurs restent approximatives pour une préparation maison.

Par 100 g de recette
242 kcal
Prot. 8.5 g — Gluc. 24.9 g — Lip. 11.4 g
Par portion (4 parts)
820 kcal
Prot. 28.7 g — Gluc. 84.5 g — Lip. 38.7 g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Nutriment Valeur
Énergie 242 kcal
Lipides
Matières grasses 11.4 g
dont acides gras saturés 2.6 g
Glucides
Glucides totaux 24.9 g
dont sucres 1.4 g
Autres
Protéines 8.5 g
Fibres 0.5 g
Sel 0.79 g

Ustensiles

Préparation

Épingler cette recette sur Pinterest Épingler cette recette sur Pinterest
Fiche recette Recette de burger sans gluten facile et gourmand
Épingler cette recette sur Pinterest Épingler cette recette sur Pinterest

1. Préparer la pâte à buns sans gluten

Dans le bol de votre robot pétrisseur, combinez la farine de riz, la fécule de pomme de terre, le psyllium blond (liant naturel issu de l’enveloppe de graines de plantain, il remplace le gluten pour donner de l’élasticité à la pâte), le sel, le sucre et la levure sans gluten. Mélangez à sec quelques secondes. Ajoutez ensuite l’huile d’olive et l’eau tiède progressivement. Pétrissez à vitesse moyenne pendant 5 minutes jusqu’à obtenir une pâte souple et homogène. Ne vous inquiétez pas si elle est plus collante qu’une pâte classique, c’est tout à fait normal avec la farine de riz !

2. Façonner et laisser lever les buns

Divisez la pâte en quatre portions égales. Déposez chaque portion dans un moule à burger en silicone préalablement huilé, ou formez des boules aplaties sur une plaque recouverte de papier cuisson. Saupoudrez généreusement de graines de sésame sans gluten sur le dessus. Couvrez d’un torchon propre et laissez lever dans un endroit chaud pendant 30 minutes. La levée (temps de repos durant lequel la levure produit du gaz carbonique, faisant gonfler la pâte) est une étape clé pour des buns aérés et moelleux.

3. Cuire les buns au four

Préchauffez votre four à 190 °C en chaleur tournante. Enfournez les buns pour 15 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Pour vérifier la cuisson, tapotez le dessous du bun : un son creux indique qu’il est parfaitement cuit. Laissez refroidir sur une grille avant de les trancher en deux. Cette étape est importante : trancher un bun encore chaud risquerait de l’écraser.

4. Cuire les steaks

Faites chauffer votre poêle à griller en fonte à feu vif. Saisissez (cuire à feu très vif pour former une croûte dorée qui emprisonne les jus) les steaks hachés sans gluten 3 minutes de chaque côté pour une cuisson à point. Salez et poivrez en fin de cuisson. Si vous utilisez un thermomètre de cuisine, la température à cœur doit atteindre 70 °C pour une cuisson parfaite et sans risque.

5. Assembler les burgers

Voici le moment le plus agréable ! Sur la base du bun, étalez une cuillère à soupe de mayonnaise sans gluten, puis une cuillère à café de moutarde sans gluten. Posez le steak, nappez d’une cuillère à soupe de sauce barbecue sans gluten. Ajoutez les cornichons tranchés et une bonne pincée d’oignons frits sans gluten pour le croustillant. Refermez avec le chapeau du bun et servez immédiatement.

Fabrice Lafarge

Mon astuce de chef

Pour des buns encore plus moelleux, remplacez 50 millilitres d’eau par du lait végétal (riz ou avoine certifié sans gluten). Le psyllium blond se trouve facilement en magasin bio ou en ligne : veillez toujours à vérifier la mention ‘sans gluten’ sur l’emballage pour éviter toute contamination croisée (présence accidentelle de traces de gluten due au partage d’outils ou de locaux de fabrication).

Accord boisson pour votre burger sans gluten

Une bière artisanale sans gluten à base de millet ou de sarrasin s’impose comme le compagnon idéal de ce burger généreux. Pour les amateurs de vins, optez pour un côtes-du-rhône rouge aux tanins souples, qui saura tenir tête aux saveurs fumées de la sauce barbecue sans écraser l’ensemble. En version sans alcool, une limonade maison au gingembre apportera une belle fraîcheur acidulée.

L’info en plus

Le burger sans gluten a connu une véritable révolution ces dernières années. Longtemps synonyme de buns secs et friables, il bénéficie aujourd’hui de l’essor des farines alternatives et des liants naturels comme le psyllium. En France, la demande de produits sans gluten a progressé de manière significative, portée non seulement par les personnes atteintes de la maladie cœliaque (intolérance permanente et sévère au gluten d’origine auto-immune), mais aussi par un public plus large soucieux de diversifier son alimentation. Aujourd’hui, réaliser un burger sans gluten maison, savoureux et bien construit, est à la portée de tous.

Imprimer

Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

  • Lallemand Levure boulangère sèche instantanée (500 g)
    Poudre de boulangerie instantanée de qualité boulangerie premium ajouter directement à la pâte sans dissoudre Végétalien sans gluten, sans soja halal, casher
    9,99 €
  • Culinat - BIO Poudre À lever S/Phosphate S/Gluten 8 X 10 G
    Conditions de stockage et de conservation: se conserve 1 mois après ouverture à température ambiante Conseils d’utilisation: cette levure est idéale pour réaliser des produits de ptisserie ou de biscuiterie, tels que cakes, génoises, biscuits Dosage conseillé: 10 g pour 200 à 250 g de farine, à ajuster en fonction de l’effet souhaité Ne convient pas à la levée des Pets à brioches, pizzas, pains, kouglofs
    3,24 €
  • Psyllium Blond BIO 200g | Tégument Pureté Max 99% | 88% Fibres, Sans Gluten
    ✅ TRANSIT, DIGESTION : concentrés à 88% de fibres, nos Téguments de Psyllium Blond Bio aident à faciliter la digestion et à réguler le transit intestinal, afin de conserver un système digestif en bonne santé. En gonflant jusqu’à 50 fois leur taille initiale au contact de liquides ils favorisent le passage des selles dans les intestins, idéal en cas de constipation passagère. ✅ SANTÉ CARDIOVASCULAIRE : grâce à sa richesse en fibres alimentaires, le Psyllium Blond Bio participe au maintien d’une bonne santé cardiovasculaire. En effet, il va retenir une partie des graisses ingérés et limiter leur absorption. Cette action contribue ainsi à maintenir la santé du coeur. ✅ PURETÉ MAXIMALE 99 % : afin de vous faire profiter d’un produit de la plus haute qualité, nous vous proposons des Téguments de Psyllium Blond Bio d’une pureté maximale de 99%. La pureté des cosses de Psyllium sur le marché se situe entre 95% et 98%. Nos téguments vous garantissent donc une qualité et une efficacité supérieures à la moyenne, pour des résultats optimaux. ✅ CUISINE SANS GLUTEN : le Psyllium Blond Bio est également un partenaire culinaire sans gluten de choix. Il est parfait pour la cuisson de pains, de gâteaux ou toutes autres pâtisseries, en remplacement de la gomme de guar. Il apportera du moelleux et de l’élasticité à la pâte, texture parfois difficile à retrouver dans des préparations sans gluten. ✅ CERTIFIÉ BIOLOGIQUE : sachet refermable et recyclable de 1kg de téguments de Psyllium Blond Bio de Qualité Supérieure amoseeds. Produit 100% pur, vegan, sans additif, sans conservateur, sans OGM, sans colorant artificiel, sans lactose, sans soja et sans gluten. Chaque lot est filtré et tamisé pour garantir des téguments de Psyllium Blond Bio purs à 99%, ce qui correspond à la qualité la plus élevée possible. Chaque lot est testé par des tiers afin de s'assurer de leur qualité et leur pureté.
    9,99 €
  • Psyllium Blond BIO 1kg | Téguments Pureté Max 99% | 88% Fibres, Sans Gluten
    ✅ TRANSIT, DIGESTION : concentrés à 88% de fibres, nos Téguments de Psyllium Blond Bio aident à faciliter la digestion et à réguler le transit intestinal, afin de conserver un système digestif en bonne santé. En gonflant jusqu’à 50 fois leur taille initiale au contact de liquides ils favorisent le passage des selles dans les intestins, idéal en cas de constipation passagère. ✅ SANTÉ CARDIOVASCULAIRE : grâce à sa richesse en fibres alimentaires, le Psyllium Blond Bio participe au maintien d’une bonne santé cardiovasculaire. En effet, il va retenir une partie des graisses ingérés et limiter leur absorption. Cette action contribue ainsi à maintenir la santé du coeur. ✅ PURETÉ MAXIMALE 99 % : afin de vous faire profiter d’un produit de la plus haute qualité, nous vous proposons des Téguments de Psyllium Blond Bio d’une pureté maximale de 99%. La pureté des cosses de Psyllium sur le marché se situe entre 95% et 98%. Nos téguments vous garantissent donc une qualité et une efficacité supérieures à la moyenne, pour des résultats optimaux. ✅ CUISINE SANS GLUTEN : le Psyllium Blond Bio est également un partenaire culinaire sans gluten de choix. Il est parfait pour la cuisson de pains, de gâteaux ou toutes autres pâtisseries, en remplacement de la gomme de guar. Il apportera du moelleux et de l’élasticité à la pâte, texture parfois difficile à retrouver dans des préparations sans gluten. ✅ CERTIFIÉ BIOLOGIQUE : sachet refermable et recyclable de 1kg de téguments de Psyllium Blond Bio de Qualité Supérieure amoseeds. Produit 100% pur, vegan, sans additif, sans conservateur, sans OGM, sans colorant artificiel, sans lactose, sans soja et sans gluten. Chaque lot est filtré et tamisé pour garantir des téguments de Psyllium Blond Bio purs à 99%, ce qui correspond à la qualité la plus élevée possible. Chaque lot est testé par des tiers afin de s'assurer de leur qualité et leur pureté.
    27,99 €
  • Raw Farm - Graines de Sésame Blanc Crues Décortiquées 1 kg – Sans Gluten, Sans Soja
    Nos délicieuses graines de sésame blanc crues sont récoltées dans des exploitations agricoles de la plus haute qualité. Les graines de sésame crues sont une source naturelle de protéines, de fibres, de magnésium, de zinc et de fer. Ajoutez des graines de sésame crues à votre muesli ou à votre yaourt préféré. Saupoudrez ces graines de sésame sur vos salades pour plus de goût et de croquant, ou incorporez-les facilement dans votre recette de pâtisserie préférée. Bien que les graines soient souvent associées aux fruits à coque, elles ont une empreinte hydrique plus faible et un impact écologique plus faible. Les graines contiennent naturellement des nutriments tels que des protéines végétales, des vitamines, des minéraux, des fibres et des graisses saines. Elles fournissent à notre corps l’énergie et les nutriments dont il a besoin. Emballé dans un sachet refermable qui maintient le produit frais et savoureux.
    11,60 €
  • Probios Graines de Sésame sans gluten Bio 300 g
    Sans Gluten Source de Fibres Source de protéines
    4,98 €
  • Sauce barbecue Poppamies Classic Barbeque – Saveur traditionnelle et polyvalente, parfaite pour la viande, le poulet et les légumes – Sans gluten, végétalienne – 340 g
    Saveur barbecue traditionnelle – Un mélange équilibré et intemporel qui offre le goût riche et fumé que les amateurs de barbecue adorent. Polyvalent et idéal pour toute la famille – Parfait pour griller viandes, poulets et légumes – un indispensable pour tous vos barbecues ! Sans gluten et végétalien – Conçu pour convenir à une variété de régimes alimentaires, sans produits animaux ni gluten. Fabriquée au Portugal – Sauce barbecue européenne de haute qualité, élaborée avec soin et à partir d'ingrédients authentiques et savoureux. Texture onctueuse et riche – Idéale en marinade, en glaçage ou en sauce – un goût classique à chaque bouchée.
    12,99 €
  • JACK DANIELS BBQ ORIGINAL 553
    Jack Daniel's Original BBQ Sauce est un véritable classique du barbecue - des notes équilibrées de sucre brun foncé, de tomate mûre riche, de vinaigre de cidre de pomme et de la saveur douce unique du Jack Daniel's Sucre Brun, Ketchup (concentage De Tomate, Vinaigre Distillé, Sucre, Sel, Contient Moins De 2 % De Poudre D'oignon, Épices, Arôme Naturel [Contient Des Graines De Céleri]), Vinaigre De Cidre De Pomme, Pâte De Tomate, Eau, Concentré De Tamarin, Moins De 2 % Tennessee Whiskey ! Un véritable original américain, un classique avec une saveur équilibrée et une finition robuste Fabriqué sans conservateurs, sans sirop de maïs à haute teneur en fructose, sans sirop de maïs et sans gluten Poids total de l'article 865g Bouteille de 553ml
    20,79 €
  • Jardin BIO étic - Moutarde forte de Dijon
    Sans additif Élaborée en France Agriculture Biologique
    3,22 €
  • Moutarde à grains entiers (sans gluten) BIO 160 ml - ZWERGENWIESE
    Moutarde à grains entiers (sans gluten) BIO 160 ml - ZWERGENWIESE
    9,49 €
  • Rabeko Zero Sauce - Mayo, 2 x 350ml - produits sains faibles en glucides avec moins de calories et moins de matieres grasses pour salades, frites, hamburgers - sans sucre, faible en matieres grasses
    SANS SUCRE & PEU DE GRAS Comme la MAYO, toutes les sauces Rabeko Zero sont sans sucre et faibles en gras et toujours extra-savoureuses pour les grillades, les hamburgers, les poke bowls, les frites, les collations, les salades, etc. UNE ALIMENTATION SAINE ET TRANSPARENTE Nous indiquons les calories par 15 g sur nos aliments à faible teneur en glucides. Tu peux donc consciemment manger moins de calories et continuer à te régaler, même dans le cadre d'un régime et d'une alimentation céto. LE GOÛT EST JUSTE Qu'il soit sucré, acide, mayo, chili, ail, épicé Sriracha, BBQ, teriyaki, andalouse, samouraï... - avec les sauces Rabeko, tu peux savourer chaque plat sans regret. CONSTITUER UN ENSEMBLE DE SAUCES La large gamme couvre tout et chaque sauce peut être utilisée de différentes manières. Procure-toi toutes tes sauces préférées et soies prêt à faire face à tous tes caprices ! ATTENTION AUX VEGANS Les produits sont également parfaits pour la cuisine végétalienne - à l'exception de la moutarde au miel et du ketchup au curry ! Toutes les autres sauces zéro peuvent être utilisées en toute sécurité sur les hamburgers, plats et snacks végétariens.
    19,99 €
  • La Tourangelle - Mayonnaise Traditionnelle - Naturelle & onctueuse - 270g
    Mayonnaise 100% naturelle : sans conservateurs, sans additifs et sans sucres ajoutés. Mayonnaise fabriquée en France à partir d'ingrédients de qualité : œufs français plein air, moutarde de Dijon, sel de guérande, huile de colza France Une texture onctueuse et gourmande, comme à la maison ! Notre mayonnaise traditionnelle est parfaite pour accompagner vos crudités, œufs et sandwichs mais aussi vos viandes et poissons. Se conserve un mois après ouverture entre 0°C et 4°C.
    4,49 €
    3,42 €
    -24%
  • Cuisine de Cheffe.com - Oignons frits - Sachet 1kg
    Liste des ingrédients : Oignon, huile végétale (palme), farine de blé, sel Liste des allergènes : Gluten Gros conditionnement. Sans lactose Sans sucre ajouté Sans caféine Sans Théine Sans conservateur Sans colorant Végan - Type de cuisine : Française
    19,59 €
  • Cuisine de Cheffe.com - Lot 2x Oignons frits - Sachet 1kg
    Liste des ingrédients : Oignon, huile végétale (palme), farine de blé, sel Liste des allergènes : Gluten Gros conditionnement. Sans lactose Sans sucre ajouté Sans caféine Sans Théine Sans conservateur Sans colorant Végan - Type de cuisine : Française
    31,86 €

Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

  • Moulinex - Bake Simple Robot Pâtissier compact fouet, batteur et crochet
    COMPACT : Avec son design compact, le robot pâtissierBake Simples'adapte parfaitement à toutes les cuisines - sataillen'est pas plus grande qu'une feuille de papier A4. FACILE À UTILISER : Un seul bouton facile à utiliser pour 12 vitesses et une fonction pulsepour répondre à tous vos besoins en matière de pâtisserie. S'ADAPTE ATOUS VOS BESOINS EN PÂTISSERIE : 3 outils essentiels - un fouet pour les œufs, un batteur pour les gâteaux et un crochet pétrinpour les brioches et les pâtes brisées. FACILE À RANGER : Sa taille compacte facilite le rangement - idéal pour toute cuisine, du comptoir au placard. RÉPARABLE PENDANT 15 ANS À UN PRIX RAISONNABLE : Nous vous recommandons de faire réparer votre produit dans notre réseau de 6 200 centres de réparation dans le monde entier pour qu'il dure plus longtemps.
    104,99 €
  • VEVOR Robot Pâtissier 5,7 L, Batteur sur Socle 1500 W, Mixeur à Pâte 10 Vitesses, Tête Inclinable, Bol en Inox, avec Crochet Pétrisseur, Fouet et Batteur, pour Mélange, Fouettage et Pétrissage
    Solution de mélange complète : Prêt à relever tous les défis en cuisine. Notre robot pâtissier est équipé de 3 accessoires professionnels : un crochet pétrisseur pour les pâtes denses, un batteur pour les purées de pommes de terre ou les salades, et un fouet pour les préparations légères comme la crème fouettée ou les blancs d’œufs 10 vitesses : Notre robot pâtissier est équipé d'un puissant moteur de 1500 W pour un mélange rapide et homogène. Ses 10 vitesses réglables vous permettent d'obtenir des résultats optimaux : 1 à 6 pour la pâte, 1 à 7 pour les garnitures et 8 à 10 pour la crème fouettée. Veuillez arrêter l'appareil avant de changer de vitesse Bol grande capacité : Notre robot pâtissier professionnel est équipé d’un bol spacieux en acier inoxydable de 5,7 litres (6 qt), idéal pour pétrir de grandes quantités de pâte, cuire des cookies aux pépites de chocolat, préparer du pain frais ou même de la purée de pommes de terre pour votre prochain grand repas Facile à détacher et à nettoyer : la tête inclinable s’arrête automatiquement lorsqu’on la soulève, ce qui permet de fixer ou de retirer facilement les accessoires de mixage. Il suffit de tourner et de soulever le bol pour le détacher. Les accessoires, y compris le bol, le crochet et la tige, sont en acier inoxydable de qualité alimentaire et passent au lave-vaisselle Utilisation polyvalente en cuisine : des cuisines domestiques aux restaurants, boulangeries, hôtels et pizzerias, notre robot pâtissier électrique fait des merveilles dans divers contextes. C’est l’outil idéal pour mélanger la crème, les légumes et les pâtes
    68,90 €
  • Moule à Hamburger Rond avec 12 Compartiments de 8 cm de DiamèTre Chacun, Moule à Hamburger en Silicone, Moule à Pain, Accessoire de Cuisine pour Hamburgers et Petits Pains (39.5 × 29 × 3 cm) (Noir)
    Matériau de haute qualité: Le moule à hamburger est fabriqué en silicone de qualité alimentaire, sans revêtement, sûr et durable, avec un revêtement antiadhésif naturel, très flexible et difficilement déformable. Bonne résistance à la chaleur: Le moule à hamburger peut résister à des températures de -40/+230 °C, la chaleur est uniforme, les températures élevées et basses peuvent être supportées. Faire des hamburgers: Le moule à hamburger a un diamètre de 8 cm et une profondeur de 3 cm. Le moule a 12 compartiments, ce qui vous permet de faire facilement des hamburgers parfaits à la maison. Facile à nettoyer: Le moule à hamburger peut être nettoyé avec du détergent ou mis au lave-vaisselle, il ne laisse pas facilement de taches. Large application: Le moule à hamburger peut être utilisé au four, au lave-vaisselle et au micro-ondes. Il convient à la préparation de hamburgers.
    11,99 €
  • Moritz & Moritz Moule à pain hamburger en silicone rond 12 cm Ø - Pour pain, pains à hamburgers et muffins XXL – incl. maryse et carnet de recettes
    SET COMPLET - Moritz & Moritz Moule à petit pain en silicone pour 4 pains hamburger, dimensions : 26,5 x 26,5 cm, dimensions petits pains : 12 cm Ø, incl. maryse et carnet de recettes MOULE EN SILICONE ROBUSTE - Fabrication de grande qualité en silicone sans BPA à usage alimentaire, passe au micro-ondes, four, congélateur et lave-vaisselle, supporte des températures de -20/+220°C MANIPULATION FACILE – Le moule à petit pain Moritz & Moritz anti-adhésif, avec répartition optimale de la chaleur, est pliable, ce qui permet de démouler au mieux la pâte : idéal pour la pâtisserie avec des enfants POLYVALENT - Indispensable dans toutes les cuisines et les fournils privés pour préparer des pains à hamburgers faits maison, mais aussi des cookies, des muffins ou des petits gâteaux INCL. ACCESSOIRES – Le moule à pain hamburger en silicone de ce set avec carnet de recettes & spatule en silicone pratique : une belle idée de cadeau
    14,99 €
    13,99 €
    -7%
  • JSJMOFA Poêle à Griller En Fonte, Poêle à Steak Carrée Acier Carbone 28cm
    Acier au carbone antiadhésif : fabriqué en acier au carbone résistant à la corrosion, aux températures élevées et conducteur de chaleur, avec revêtement antiadhésif et sans PFOA, ce qui garantit un chauffage rapide et uniforme. Excellente conservation de la chaleur et économie d'énergie. Prenez plaisir à cuisiner : la poêle à griller peut être utilisée pour faire cuire de la viande, du poisson, des légumes et bien plus encore. Elle est idéale pour tous types de plats et très facile à nettoyer grâce à son revêtement écologique ! Poignée rabattable : la poêle est équipée d'une poignée rabattable pour faciliter son transport lors de pique-niques ou de barbecues. La boucle de suspension permet également de la ranger très facilement et de gagner de la place. La poignée en bois est robuste et résistante à la chaleur, elle reste froide au toucher et tient bien en main lors de la cuisson à haute température. Conception astucieuse à rayures : la poêle à griller avec fond rainuré assure un contact à l'oxygène de plus de 50 % entre les aliments et la poêle, ce qui permet de retenir le jus et de créer un joli motif rayé sur le steak. Un ustensile de cuisine indispensable pour tous vos besoins en matière de grillades et de rôtissage. Découvrez une cuisine saine : les filtres à huile des deux côtés filtrent l'excès d'huile et de graisse pour une utilisation plus facile et plus saine. Parfait pour la cuisson au four. Contactez-nous si vous avez des questions.
    22,29 €
    21,17 €
    -5%
  • Ilsa Dietella Grill Pan, Induction, Fonte, 24x24 cm
    Poêle à griller pour toutes les cuisinières, même à induction Produit fabriqué en Italie Fond en émail résistant aux rayures Permet une cuisson homogène et progressive Poignée pliante peu encombrante
    24,00 €
  • TempPro TP02S Thermomètre à viande, thermomètre à lecture instantanée 3s
    Facile à Utiliser : Insérez simplement la longue sonde de cuisson dans vos aliments ou liquides et obtenez une lecture précise de la température à chaque fois ; le thermometre cuisine est idéal pour les grillades, les liquides, la cuisson, et la fabrication de bonbons. Lecture Rapide et de Haute Précision : Le thermomètre cuisine numérique pour est équipé d'une sonde ultra-sensible, qui peut lire rapidement et avec précision la température en 1-3 secondes ; précision de la température : ±0,5 °C. Sonde de 13cm de Long et Large Plage de Mesure de Température : Le termometre cuison utilise une sonde alimentaire en acier inoxydable de 13 cm, suffisamment longue pour éviter de vous brûler les mains pendant la mesure ; plage de température : -50 ℃ ~ 300 ℃ Économie d'énergie : Fonction d'arrêt automatique intégrée, le thermometre patisserie s'éteindra automatiquement après 10 minutes d'inactivité ; et il peut basculer entre Celsius et Fahrenheit lors de la mesure de la température. Plusieurs Méthodes de Stockage : Les thermometre cuisson à lecture instantanée ont des trous de suspension, qui peuvent être facilement accrochés à des crochets ou à des cordes de cuisine ; le couvre-sonde peut protéger votre thermometre cuisine des dommages physiques, et il peut également être clipsé dans votre poche pour un transport facile. ThermoPro devient TempPro ! TempPro conserve la même mission, la même structure opérationnelle et les mêmes produits que ThermoPro ; vous pourrez donc recevoir un produit de marque ThermoPro ou TempPro.
    10,99 €
  • DOQAUS Thermometre Cuisine, 3s Lecture instantané Thermometre Cuisson, Thermomètre viande, avec Écran LCD et Auto On/Off, Sonde Pliable pour Cuisson, Viande, BBQ, Patisserie, Lait, Vin (Noir)
    ULTRA RAPIDE ET PRÉCIS : Le thermomètre cuisine DOQAUS prend des mesures précises de la température en moins de 3 secondes. Le capteur de cuisson des aliments a une précision de ± 1 °C (± 2 °F) et une plage de mesure de -50 °C ~ 300 °C (-58 °F ~ 572 °F). Notre thermometre cuisson est idéal pour les barbecues, le lait, la cuisson et la préparation de confitures. Le guide du thermomètre de cuisson figurant sur l'emballage vous permet d'obtenir la cuisson souhaitée AFFICHAGE CHANGEABLE : L'écran LCD rétroéclairé, large et facile à lire, vous permet de lire clairement les températures dans l'obscurité ou lorsque la fumée envahit l'air ! L'affichage commutable pivote automatiquement en fonction de la façon dont le thermomètre numérique est tenu, ce qui vous permet de lire les chiffres dans n'importe quelle direction, ce qui est pratique pour les droitiers comme pour les gauchers INTELLIGENT ET DIGITAL : Fonction de verrouillage, vous pouvez « HOLD » la valeur de la thermomètre de cuisine sur l'écran pour lire la température loin de la source de chaleur ; Fonction on/off intelligente, la sonde du thermomètre s'ouvre ou se ferme automatiquement lorsque vous dépliez ou repliez la sonde. Si le thermometre alimentaire n'est pas utilisé pendant 10 minutes, il s'éteint automatiquement pour économiser intelligemment l'énergie de la batterie SONDES ULTRA-FINE ET EXTRA-LONGUE : La sonde du thermomètre est fabriquée en acier inoxydable 304 de haute qualité avec un diamètre de 8 mm, ce qui fournit la sensibilité nécessaire pour des résultats précis et minimise l'espace nécessaire pour percer les aliments. La longueur de 11,5 cm vous permet de pénétrer plus profondément au centre des grands rôtis et des pains sans brûler votre peau (NOTE : À l'exception de la sonde en acier inoxydable, le produit lui-même n'est pas étanche) FACILE À NETTOYER ET PRATIQUE : Le thermomètres à viande pliable peut être facilement plié pour être rangé. Grâce à la finition magnétique ou au trou de suspension au dos, vous pouvez facilement l'attacher à votre four ou à votre réfrigérateur ou le suspendre n'importe où. Après utilisation, il suffit d'essuyer ou de rincer la sonde
    10,99 €

Comment présenter votre burger sans gluten ?

Servez chaque burger dans une assiette à burger en ardoise ou sur un plateau de présentation en bois pour une ambiance bistrot chic. Accompagnez d’une petite coupelle de sauce supplémentaire et d’une portion de frites ou de salade. Emballez la base du burger dans un carré de papier kraft pour faciliter la prise en main et apporter une touche street-food authentique. Plantez un pic à burger en bois pour maintenir l’ensemble et donner un aspect visuel soigné.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • LIKAYA® Lot de 2 planches de service XXL « Domingo » en bois d'acacia FSC® avec plateau en ardoise et bols à sauce, planche à barbecue et accessoires pour steak, hamburgers
    Si vous pouvez servir fièrement vos invités et commencer la soirée parfaite Lorsque la graisse ou la sauce coule sur votre table. Les petits pieds assurent un support plat des planches et la graisse et la sauce peuvent facilement passer entre l'ardoise et la planche. Le bambou est comme le bambou. Pour soutenir la sylviculture durable, vous recevrez chez nous des planches de service fabriquées à 100 % en bois d'acacia certifié FSC. Les sauces ou les épices trouvent leur place dans nos bols de qualité supérieure lasurés en noir élégant. Les fentes dans la planche les maintiennent parfaitement en place. 𝙚️ 𝙀𝙞𝙣 𝙂𝙚𝙨𝙘𝙝𝙚𝙣𝙠, 𝙖𝙞𝙩 𝙙𝙚𝙖 𝙪 𝙞𝙣 𝙀𝙧𝙞𝙣𝙚𝙧𝙪𝙣𝙚𝙧𝙪𝙣𝙜 𝙡𝙚𝙞𝙚𝙣 𝙚𝙞𝙧𝙨𝙩... Les planches de service sont livrées dans une boîte élégante et sont donc le cadeau parfait pour toutes les occasions pour les amateurs de barbecue, les aliments ou pour vous-même
    49,99 €
  • eGenuss 6 Assiettes ardoise plateaux à sushis plateau de service assiettes rectangulaires assiettes plates plateau fromage ardoise assiettes noires 30x20 cm
    6 Assiettes de présentation. Mesures par assiette plate plateau aperitif : longueur 30 cm, largeur 20 cm, épaisseur 0,5 cm. Assiette ardoise rectangulaire ardoise de table. Set de table en ardoise lot assiette ardoise pour 6 personnes moderne avec 4 pieds antidérapants par assiette + 8 supplémentaires gratuits. La robustesse de l' ardoise noire garantit une longue durée de vie et résistance, tout en étant facile à nettoyer. Plateau a fromage assiette noire en ardoise naturelle de haute qualité. Découvrez l'élégance intemporelle avec le lot d' assiettes de présentation planche ardoise eGenuss, parfaites pour sublimer vos réceptions et dîners. Planche charcuterie ardoise, plateau à fromage, plaque ardoise, assiettes et plats de service apero, sushi. Conçues avec soin, ces assiettes en ardoise naturelle apportent une touche moderne et sophistiquée à votre service de table. Ardoise planche formage assiette dessert assiette rectangulaire noire ardoise restaurant design professionnel pour mariages, fêtes, anniversaires, remises de diplômes.
    46,69 €
  • Linwnil Plateaux de service en bois 29x10 cm Assiettes ovales en bois pour charcuterie, fromage, dîner - Plateaux de service en bois pour desserts, collations, pain, fruits, apéritifs (lot de 2)
    PACKAGE: 2 Plateaux de service rectangulaires de 11,5x4 pouces 11,5x4 pouces Superbe artisanat haut de gamme : fait à la main avec 100 % bois et finition de qualité supérieure. La surface lisse et non poreuse de chaque plateau de service en fait le meilleur choix pour servir les aliments car elle ne tache pas et n'absorbe pas les odeurs. La durabilité durable de ce plat de service le rend aussi solide qu'une planche à découper, évitant les éclats ou les casses, mais léger pour une utilisation facile. Sain : sculpté avec de superbes plats au design clair, une petite tasse, des brochettes et un couteau à fromage fabriqués à la main, parfaits pour la nourriture et les boissons. Soigneusement conçus pour la forme et la fonction, les bords incurvés de ces belles assiettes de service aident à éviter de glisser des aliments ou de renverser des liquides. Impressionnez sans tous les désagréments : Vous en avez marre de frotter et de tremper ? Chaque plateau alimentaire a un revêtement résistant aux taches, ce qui le rend facile à nettoyer et garde la cuisine impeccable. Économisez du temps et mettez cet ensemble de plateaux au lave-vaisselle ou essuyez-le simplement avec de l'eau savonneuse. POLYVALENT : avec un grain attrayant, ce magnifique plateau naturel donne une touche chaleureuse et riche à toute table ou présentation de nourriture pour toute occasion. Utilisez-le dans votre cuisine pour la décoration, comme assiette pour les fêtes, buffet, barbecue, tout événement. Ce plat est parfait pour les repas, le pain, les fruits, les gâteaux, les olives, les sushis, les desserts ou comme pièce maîtresse au milieu de la table
    11,99 €
  • Plateaux de service en bois, planches à charcuterie, assiettes ovales en bois, assiettes de service à fromage, assiettes en vrac pour dessert, apéritifs, pain, collations aux fruits (29 x 10,5, lot de
    Assiette de service rectangulaire 29 x 10,5 cm Fabriqué à la main avec 100 % de bois et une finition supérieure. La surface lisse et non poreuse de chaque plateau de service est le meilleur choix pour servir des aliments, car elle ne tache pas et n'absorbe pas les odeurs. La longue durabilité de ce plat de service le rend aussi solide qu'une planche à découper, évitant les éclats ou les cassures, mais léger pour une utilisation facile. Saludable: taillé avec des assiettes de conception transparente et géniale, petite tasse, brochettes et couteau à fromage fait main, parfait pour une utilisation avec des aliments et des boissons. Soigneusement conçus pour la forme et la fonction, les bords incurvés de ces belles assiettes aident à empêcher les aliments de glisser ou les déversements de liquides. Impressionnez sans saleté : Fatigué de frotter et de tremper ? Chaque plateau alimentaire possède une couche résistante aux taches, ce qui le rend facile à nettoyer et permet de garder la cuisine impeccable sans effort. Gagnez du temps et placez cet ensemble de vaisselle au lave-vaisselle ou nettoyez-le simplement avec un peu d'eau savonneuse. Multifonctionnel : avec un grain attrayant, cette belle assiette à l'aspect naturel apporte une touche chaleureuse et riche à toute table ou présentation d'aliments pour toute occasion. Utilisez-le dans votre cuisine pour la décoration, comme assiette pour les fêtes, buffets, barbecues, tout événement. Ce plateau est parfait pour le dîner, le pain, les fruits, le gâteau, les olives, les sushis, les desserts ou comme centre de table au centre de la table
    20,98 €
  • 300 Pièces Pique Brochette Bois, 12CM Brochettes en Bambou pour Barbecue, Pic Brochette Bois pour Cocktails, Burger, Fruits, Pique Aperitif, Grillades, Sandwichs
    【Matériau de haute qualité】 : les brochettes en bois sont fabriquées en bambou, biodégradables et recyclables. Les brochettes en bambou sont robustes et durables, la surface est lisse et sans bavures, elle retient bien les aliments. Vous pouvez l'utiliser en toute confiance. Le bambou est une ressource renouvelable qui pousse rapidement et réduit la pollution de l'environnement Facile à saisir : la poignée plate et large de la brochette pour doigts facilite la manipulation et dispose d'une extrémité tranchante pratique qui permet de piquer facilement différents types de légumes et de viandes pour créer de délicieuses mini brochettes Et il mesure 12 cm de long et 2 mm d'épaisseur, ce qui est beaucoup plus résistant qu'une brochette en bambou traditionnelle. Utilisation : les brochettes en bois sont idéales pour décorer les aliments et les boissons à n'importe quelle fête, fête d'anniversaire, fête de Noël, mariage, cocktail, etc. Les brochettes pour doigts sont parfaites pour les collations telles que les apéritifs, les brochettes de légumes, les brochettes à dessert ou les collations et peuvent également être utilisées pour tout buffet, restauration, cocktail et barbecue que vous voulez faire avec votre famille ou vos amis. 【Multifonction】 : les brochettes à cocktail peuvent non seulement être utilisées pour la nourriture, mais aussi pour bricoler ou étiqueter les semis dans la serre ! Contenu de l'emballage : notre paquet contient 6 paquets de brochettes en bois, 50 pièces/paquet, 300 pièces au total, une grande quantité de brochettes en bois est suffisante pour une famille à utiliser pendant une longue période.
    9,99 €
  • Lot de 200 brochettes de 15 cm pour doigts en bambou, bâtonnets à cocktail, brochettes en bois, brochettes à cocktail, brochettes à cocktail, bâtonnets de barbecue, brochettes pour amuse-gueules
    【Emballage inclus】 : l'emballage contient 200 brochettes pour doigt, taille : 15 cm, les brochettes à cocktail peuvent facilement percer les aliments sans se casser ni se casser, quantité suffisante pour répondre à vos besoins quotidiens, adaptés à vos fêtes et événements 【Respectueux de l'environnement】: Les bâtonnets de barbecue sont fabriqués en bambou naturel de haute qualité, robuste et durable, pas facile à casser, le bois de brochettes est plus facile à pénétrer dans les aliments, plus sûr et plus robuste que les bâtons en plastique, ne glissent pas lors du passage et de la consommation 【Conception de poignée】: brochette en bois pour doigts avec un design plat, une position simple et stable, surface lisse, pas de traces, la conception de la poignée large brochette burger le rend facile et a une extrémité tranchante pratique qui peut percer rapidement et facilement à travers la nourriture pour faire de délicieux mini strings Brochettes en bambou de 15 cm : les brochettes en bambou mesurent 15 cm de long et peuvent être utilisées pour la plupart des occasions, qu'il s'agisse de hamburgers, d'apéritifs ou de collations, le cure-dents en bois est le choix préféré pour une variété d'aliments qui peuvent facilement et joliment décorer de belles occasions Largement utilisé : les brochettes peuvent être utilisées comme décoration de cocktail pour les fêtes, les mariages, les fêtes de vin, les bâtonnets à cocktail peuvent également être utilisés pour les entrées, les petites collations, les barbecues, les fruits, les collations, les apéritifs, les hamburgers, etc
    9,99 €
  • com-four® 16x Bols à sauce Ø 6 cm en acier inoxydable, Mini récipients
    BOLS DE SERVICE : Ces petits bols à trempette sont idéaux pour servir avec style des sauces, des trempettes, des tapas, des vinaigrettes, des antipasti, des desserts et bien d'autres délicieuses collations ! TAILLE COMPACTE : Avec une capacité d'environ 35 ml chacun, les mini bols sont parfaitement portionnés pour le ketchup, la mayonnaise, le guacamole et d'autres accompagnements populaires de nombreux plats ! UTILISATION POLYVALENTE : Que ce soit pour servir de la confiture, de la viande ou de la salade aux œufs au petit-déjeuner, comme bol à trempette lors d'un barbecue ou comme bol à épices, ces polyvalents font bonne figure partout ! PRATIQUE ET PEU ENCOMBRANT : Les petits bols de service en acier inoxydable peuvent être empilés les uns dans les autres et passent au lave-vaisselle - idéal pour une utilisation quotidienne dans la cuisine et le ménage ! CONTENU DE LA LIVRAISON : 16 bols à sauce // Matériau : acier inoxydable // Capacité chacun : environ 35 ml // Dimensions chacun : environ 6 x 2,5 cm (Ø x hauteur) // Autre : convient aux aliments, passe au lave-vaisselle
    16,99 €
    13,99 €
    -18%
  • HEINZ - 50 coupelles de sauce Caesar - Doses individuelles de 25 g
    🥗 [SAVEUR UNIQUE] Découvrez le goût riche de la Sauce César Heinz, élaborée avec des œufs de poules élevées en plein air et une touche fine de graines de moutarde et d'ail 🍽️ [USAGE POLYVALENT] Parfaite pour assaisonner salades, wraps et plats de poulet, cette sauce transforme vos repas en expérience culinaire 📦 [FORMAT PRATIQUE] Les coupelles de 25 ml permettent un dosage précis, idéal pour le contrôle des coûts et la fraîcheur de chaque service 🌍 [QUALITÉ HEINZ] Faites confiance à la renommée de Heinz pour une sauce Caesar toujours onctueuse et savoureuse, conçue pour les goûts les plus exigeants 🌟 [INSPIRATION NEW-YORKAISE] Emportez chez vous l'élégance et le raffinement des meilleurs restaurants de New York avec cette sauce gourmet
    29,90 €
  • PAKNOR® 45 cm - 50 m PAPIER KRAFT marron, papier d'emballage, rouleau de papier Kraft Idéal pour l'artisanat, emballage cadeau, alimentaire
    Papier Kraft marron 50g/m2 - 44cm de large et 50m de long. La largeur et la longueur universelles facilitent l'emballage. Le papier d'emballage est idéal pour emballer et sécuriser différents types de colis. Ils permettent un emballage rapide et pratique, mais esthétique des produits pour un cadeau ou la préparation des marchandises pour l'expédition. L'utilisation du papier kraft est illimitée et peut être utilisée pour: l'emballage de fleurs fraîches, cadeaux, produits délicats (céramique, verre) Il peut également être utilisé pour le contact avec les aliments. Le papier peut être utilisé pour protéger les surfaces de la saleté lors de la peinture et du vernissage. Le papier d'emballage est un matériau écologique. Les fibres naturelles sont utilisées pour fabriquer du papier qui peut être recyclé et réutilisé
    17,89 €
  • Loxato 1000 Sachets Papier Kraft Alimentaire Sandwich - Marron 10x5,5x25 cm
    Dimensions : 10 x 5,5 x 25 cm (+/- 0,5 cm) - Grammage : 45 g/m² - Sachet alimentaire petit format pratique pour goûter, pâtisserie et snacks du quotidien, idéal pour l’école, le bureau, en déplacement ou en pique-nique Apte au contact alimentaire - Sachet en papier propre, neutre en odeur et non imprimé, adapté pour pain, viennoiseries et produits secs, avec une présentation simple type boulangerie Polyvalent maison et fêtes - Parfait en sachet kraft cadeau ou sac à bonbon, facile à étiqueter, écrire et personnaliser pour DIY, anniversaires et calendrier de l’avent Alternative responsable - Sachets kraft sans plastique, recyclables et biodégradables, pensés pour réduire le jetable tout en restant pratiques au quotidien Idéal biscuits et petites douceurs - Utile en sachet biscuit, sachet sablé ou sachet bredele, pratique pour emballage biscuits fait maison et biscuits à offrir
    39,99 €

Articles similaires

Retour en haut