Plongez dans l’univers savoureux des burgers maison avec notre recette de cheesy buns burger. Ce délice généreux ravira les amateurs de fromage et de saveurs authentiques. Facile à préparer, il est parfait pour un repas convivial en famille ou entre amis.
30 minutes
20 minutes
facile
€€
Ingrédients
–
personnes
+
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffer la poêle antiadhésive à feu moyen.
Étape 2
Assaisonner les steaks hachés avec du sel et du poivre noir moulu selon votre goût.
Étape 3
Faire cuire les steaks dans la poêle pendant environ 5 minutes de chaque côté pour une cuisson à point.
Étape 4
Pendant ce temps, réchauffer les buns à burger dans un grille-pain ou au four à 180°C pendant 5 minutes.
Étape 5
Assembler le cheesy buns burger en commençant par une couche de mayonnaise sur la base du bun.
Étape 6
Ajouter un steak haché cuit, puis deux tranches de fromage cheddar.
Étape 7
Déposer quelques tranches de cornichons et saupoudrer d’oignons frits.
Étape 8
Verser une cuillère de sauce barbecue sur le tout avant de refermer avec le dessus du bun.
Étape 9
Répéter l’opération pour les trois autres burgers.
Étape 10
Servir immédiatement pour déguster le fromage fondant.
Mon astuce de chef
Pour un burger encore plus savoureux, laissez reposer la viande à température ambiante 30 minutes avant la cuisson. Cela permet une cuisson plus uniforme.
Accords mets vins
Un burger généreux comme celui-ci s’accompagne parfaitement d’un vin rouge fruité, tel qu’un Beaujolais, pour équilibrer les saveurs.
Inspiré des diners américains, le cheesy buns burger est un classique revisité avec une touche gourmande grâce à l’ajout de fromage fondant.
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Comment servir
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