Recette du Full Bacon Burger Maison : savourez Chaque Bouchée

Recette du Full Bacon Burger Maison : savourez Chaque Bouchée

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Soldes cuisine recettes
Savourez un moment de pure gourmandise avec notre recette de full bacon burger maison. Facile à préparer, ce plat réconfortant saura satisfaire toutes vos envies avec du bacon croustillant et une sauce savoureuse.

30 minutes

20 minutes

facile

€€

Ingrédients

personnes +

Analyse nutritionnelle

Nutri-Score D

A B C D E
Riche en protéines Très riche en graisses Assez salé Plat énergétique

Synthèse express

Profil : Ce burger est un plat énergétique et très riche.
Protéines : Il est riche en protéines, thanks au bacon et au cheddar.
Sel : Ce plat est assez salé, ce qui est typique des burgers.

À consommer plutôt occasionnellement.

Par 100 g de recette
313 kcal
Prot. 16 g — Gluc. 18.8 g — Lip. 19.1 g
Par portion (4 parts)
809 kcal
Prot. 41.5 g — Gluc. 48.6 g — Lip. 49.5 g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Nutriment Valeur
Énergie 313 kcal
Lipides
Matières grasses 19.1 g
dont acides gras saturés 7.8 g
Glucides
Glucides totaux 18.8 g
dont sucres 6.6 g
Autres
Protéines 16 g
Fibres 1.2 g
Sel 1.91 g

Ustensiles

Préparation

1. Préparation de la sauce

Mélangez la moutarde, le ketchup, et la sauce barbecue dans un bol. Réservez.

2. Cuisson du bacon

Faites chauffer une poêle et faites cuire le bacon jusqu’à ce qu’il soit croustillant. Égouttez-le sur du papier absorbant.

3. Toastage des pains

Faites griller légèrement les pains à burger sur un grill électrique pour leur donner du croustillant.

4. Assemblage du burger

Tartinez la base des pains avec la sauce préparée. Ajoutez successivement une tranche de cheddar, le bacon, les cornichons, puis refermez avec le chapeau du pain.

Fabrice Lafarge

Mon astuce de chef

Pour un burger encore plus savoureux, ajoutez une tranche de tomate et quelques feuilles de laitue entre le bacon et le cheddar.

Accompagnement avec boisson

Un thé glacé au citron sera parfait pour accompagner ce burger plein de saveurs.

L’info en plus

La culture du burger, originaire des États-Unis, a su s’imposer à travers le monde. Ce plat est souvent revisité et adapté aux goûts locaux.

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