aujourd’hui, je vous invite à découvrir une recette gourmande qui célèbre l’originalité française : le fameux hamburger Bartholomé de Big Fernand. imaginez un moment convivial en famille ou entre amis, où chacun peut assembler ce délicieux plat à la fois simple et surprenant. ce hamburger est une invitation à explorer des saveurs uniques tout en mettant à l’honneur des ingrédients de qualité.
30 minutes
10 minutes
facile
€€
Ingrédients
– personnes +
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Premièrement, commencez par préchauffer votre poêle à griller à feu moyen.
Étape 2
Ensuite, toastez légèrement les pains briochés pour qu’ils soient bien dorés et croustillants.
Étape 3
Faites chauffer les tranches de fromage à raclette dans la poêle jusqu’à ce qu’elles commencent à fondre légèrement.
Étape 4
Puis, assemblez votre hamburger en déposant la tranche de fromage sur le pain, ajoutez de la sauce barbecue, puis les oignons frits.
Étape 5
Refermez le tout avec l’autre moitié du pain et servez immédiatement.
Mon astuce de chef
Pour une touche encore plus gourmande, ajoutez une cuillère à soupe de miel à votre sauce barbecue ! cela apportera une note sucrée et caramélisée qui ravira les papilles.Accords mets vins
Un vin rouge léger et fruité, comme un Beaujolais, accompagnera parfaitement le hamburger Bartholomé sans écraser ses saveurs.
L’info en plus
le hamburger Bartholomé est une création originale de Big Fernand, une chaîne française qui mise sur des produits de haute qualité. elle incarne la tradition et l’innovation culinaire française tout en permettant des variantes selon les goûts.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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ZSMJAER Trancheur Manuel à Fromage, Apportez Jeu de 4 Fils de Rechange, Coupe Fromage de En Inox, Roulette, Réglables en ÉpaisseurTranchoir rotatif manuel au style rétro, quatre fils de rechange inclus, la longévité de carrière est à l'image de sa conception parfaite : simple, fonctionnel, efficace. Pas plus écolo que ce coupe raclette manuel. Ce coupe fromage avaient étaient "réglables" en épaisseur, et une vis permettaient de resserrer le fil et il suffit de l'incliner pour faire des tranches plus ou moins épaisses. Poignée arrondie bien formée en aluminium revêtu pour un travail confortable, rouleau lisse en aluminium de haute qualité non revêtu pour un glissement en douceur le long de la pièce de fromage. Le matériau métallique, résiste à la rouille, résiste aux taches, a une dureté supérieure et est facile à entretenir. Juste besoin de laver la lame manuellement et essuyer l avec un torchon. Contenu: 1x Coupe-fromage et 4*fil, Matière: acier inoxydable/aluminium, Couleur: argenté, œillet de suspension pour un rangement peu encombrant au mur.8,79 €5,83 €-34% -
Westmark Coupe-Fromage, Emballage Rétro, Aluminium/Acier inoxydable, 13,9 x 10,9 x 1 cm, Coupe à rouleaux, Argenté, 7100RT60Tranchoir rotatif manuel au style rétro pour couper les fromages à pâte mi-dure jeunes et moyennement affinés tels que le Gouda, l'Edam, le Tilsiter, etc. Tranches de fromage tranchées uniformément par un fil de coupe en acier inoxydable, l'épaisseur des tranches peut varier selon vos envies en inclinant la trancheuse Poignée arrondie bien formée en aluminium revêtu pour un travail confortable, rouleau lisse en aluminium de haute qualité non revêtu pour un glissement en douceur le long de la pièce de fromage Made in Germany : grande longévité, nettoyage à la main recommandé, œillet de suspension pour un rangement peu encombrant au mur Contenu: 1x Westmark Coupe-fromage, avec emballage au design Rétro, coupe roulée, Dimensions : 13,9 x 10,9 x 1 cm, Poids : 68 grammes, Matière : acier inoxydable/aluminium, Couleur : argenté, 7100RT6013,99 €
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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Baumalu, Poêle Grill Carré 24 cm Noir - Idéale pour Grillades Saines - Manche Rétractable en Bois - Compatible Tous Feux y compris Induction - Dimensions 24 x 24 cmSolution Idéale : Ce Poêle Grill Carré de 24 cm est parfait pour toutes vos grillades, que ce soit à l'intérieur ou à l'extérieur. Sa conception permet de saisir rapidement les viandes tout en conservant leur saveur naturelle. Vous pourrez ainsi préparer des plats savoureux pour vos amis et votre famille sans effort. Cuisine Saine : Grâce à sa capacité à cuire avec peu ou pas de matière grasse, ce poêle est idéal pour ceux qui souhaitent adopter une alimentation plus saine. Vous pourrez savourer vos viandes et légumes grillés tout en réduisant votre apport calorique. Une excellente option pour les amateurs de cuisine légère et savoureuse. Manche Rétractable : Le manche en bois rétractable de ce poêle offre une praticité inégalée. Il permet un rangement facile et compact, idéal pour les petites cuisines ou les espaces de rangement limités. De plus, il assure une prise en main confortable lors de la cuisson, rendant l'expérience culinaire encore plus agréable. Compatibilité : Ce poêle grill est compatible avec tous les types de feux, y compris l'induction. Cela signifie que vous pouvez l'utiliser sur n'importe quelle source de chaleur, ce qui le rend extrêmement polyvalent. Que vous ayez une cuisinière à gaz, électrique ou à induction, ce poêle s'adapte à vos besoins culinaires. Dimensions Pratiques : Avec des dimensions de 24 x 24 cm, ce grill carré est idéal pour les portions individuelles ou pour des repas en famille. Sa taille compacte permet de le manipuler facilement tout en offrant suffisamment d'espace pour griller plusieurs aliments à la fois. C'est l'outil parfait pour des repas rapides et délicieux.21,68 €
Comment servir
présentez vos hamburgers Bartholomé sur une planche en bois pour un effet rustique et convivial. utilisez des serviettes en tissu pour apporter une touche chic à votre table. si possible, servez avec des petites assiettes individuelles pour que chacun puisse déguster à son rythme.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Lot de 4 petits plats circulaires en acier inoxydable, mini bols individuels, assiettes de service, apéritifs, fournitures de cuisine (argenté)Fabriqué en acier inoxydable, conçu pour éviter la rouille, très empilable pour garantir que votre cuisine reste propre et ordonnée Adoptant un design circulaire à la mode, il ajoute une touche de délicatesse à n'importe quelle table de salle à manger. Sa taille compacte rend les plats de sauce soja faciles à empiler, économisant ainsi de l'espace précieux dans la cuisine. Préparez des bols qui peuvent être placés dans le lave-vaisselle pour un nettoyage sans effort. Il suffit de les mettre dans le lave-vaisselle et ils brilleront de mille feux, prêts pour votre prochain repas ou fête. Convient pour stocker les assaisonnements, les apéritifs, la sauce soja, la sauce tomate, la sauce barbecue, etc., il est très approprié pour améliorer toute expérience culinaire. Contenu de l'emballage : 1/4 de plats4,00 €
