Recette du hamburger Bartholomé de Big Fernand : découvrez l'originalité française

Recette du hamburger Bartholomé de Big Fernand : découvrez l’originalité française

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Fête des mères
cuisine recettes - Promotion standard

aujourd’hui, je vous invite à découvrir une recette gourmande qui célèbre l’originalité française : le fameux hamburger Bartholomé de Big Fernand. imaginez un moment convivial en famille ou entre amis, où chacun peut assembler ce délicieux plat à la fois simple et surprenant. ce hamburger est une invitation à explorer des saveurs uniques tout en mettant à l’honneur des ingrédients de qualité.

30 minutes

10 minutes

facile

€€

Ingrédients

– personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Premièrement, commencez par préchauffer votre poêle à griller à feu moyen.

Étape 2

Ensuite, toastez légèrement les pains briochés pour qu’ils soient bien dorés et croustillants.

Étape 3

Faites chauffer les tranches de fromage à raclette dans la poêle jusqu’à ce qu’elles commencent à fondre légèrement.

Étape 4

Puis, assemblez votre hamburger en déposant la tranche de fromage sur le pain, ajoutez de la sauce barbecue, puis les oignons frits.

Étape 5

Refermez le tout avec l’autre moitié du pain et servez immédiatement.

Fabrice Lafarge

Mon astuce de chef

Pour une touche encore plus gourmande, ajoutez une cuillère à soupe de miel à votre sauce barbecue ! cela apportera une note sucrée et caramélisée qui ravira les papilles.

Accords mets vins

Un vin rouge léger et fruité, comme un Beaujolais, accompagnera parfaitement le hamburger Bartholomé sans écraser ses saveurs.

L’info en plus

le hamburger Bartholomé est une création originale de Big Fernand, une chaîne française qui mise sur des produits de haute qualité. elle incarne la tradition et l’innovation culinaire française tout en permettant des variantes selon les goûts.

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Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

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Comment servir

présentez vos hamburgers Bartholomé sur une planche en bois pour un effet rustique et convivial. utilisez des serviettes en tissu pour apporter une touche chic à votre table. si possible, servez avec des petites assiettes individuelles pour que chacun puisse déguster à son rythme.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • Ambiance Nature 544431 Planche à découper avec poignée en Bambou certifié FSC (L 39 cm l 20 cm H 0.5 cm) - Plateau de Service, Planche de présentation des Aliments, Marron
    Planche à découper avec poignée en Bambou certifié FSC (L 39 cm l 20 cm H 0.5 cm) Cette planche en bambou FSC peut non seulement être utilisée comme plateau de présentation ou de service mais également comme planche à découper ou plateau de rangement, avec une poignée pour une manipulation facile. Cette planche à découper en Bambou FSC combine l'esthétique naturelle du bambou avec une durabilité certifiée FSC.
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    Planche à découper rectangulaire : Conçue pour s'adapter à toutes vos préparations, cette planche de 20 x 30 cm est idéale pour découper légumes, fromages et charcuterie Fabrication en bambou : Matériau durable qui préserve le tranchant des lames, résistant aux rayures, parfait pour préparer et présenter vos aliments Rigole pratique : Intégrée pour recueillir les jus, elle facilite une cuisine propre et rapide en évitant de salir le plan de travail Poignée en acier inoxydable : Assure une prise en main optimale grâce à sa robustesse et durabilité, idéale pour découper et hacher Entretien facile : Nettoyage rapide et simple, cette planche est conçue pour un usage quotidien sans effort
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  • HAAGO 100 Assiettes Solides Compostables en Canne à Sucre, 26 cm / 10 Pouces Carrées – Assiettes Carton Rigides, Anti-Graisse & Anti-Fuites – Jetables pour Chaud & Froid, Fêtes, BBQ, Traiteur
    Format carré 20 cm, lot de 100 – Assiettes carrées 20 × 20 cm idéales pour entrées, salades, desserts, snacks et repas légers. Parfaites pour buffet, apéro dînatoire, pique-nique et service traiteur. Rigides & solides (style “assiette carton rigide”) – Pressées en canne à sucre (bagasse) pour une tenue ferme : ne ramollissent pas facilement et restent stables en main. Anti-graisse & anti-fuites – Surface naturellement résistante aux sauces, huiles et aliments juteux : pratique pour barbecue, plats en sauce, salades composées et finger food. Micro-ondes pour réchauffer – Adaptées au réchauffage doux : testées jusqu’à 130°C pendant 4 min ou 150°C pendant 3 min. Non adaptées au four ou aux fonctions grill. Couleur naturelle, look premium – Finition off-white/écru non blanchie avec une légère texture fibre : style propre et moderne, idéale pour fêtes, anniversaires, mariages et événements.
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  • LDXDRU Lot de 2 petites cocottes rondes en verre de 0,7 l avec couvercle, 16 cm, plat de cuisson individuel en verre résistant au four pour aliments, pâtisserie, service
    Contenu de l'emballage : chaque colis comprend 2 cocottes en verre avec couvercle, et la taille du petit plat à four rond est de 18,5 x 8 cm (diamètre x H) avec une capacité de 700 ml, pour un usage quotidien. Matériau de qualité supérieure : fabriqué en verre borosilicate de haute qualité, le plat de cuisson individuel résistant au four est robuste, durable et léger, ce qui peut être utilisé pendant une longue période. La cocotte individuelle est résistante à la chaleur jusqu'à 400 ℃, adaptée pour la conservation de la chaleur. Design pratique : la cocotte ronde en verre avec couvercle est conçue avec deux poignées, ce qui est facile à soulever du four ou du réfrigérateur. Le couvercle transparent des petites cocottes en verre peut être utilisé comme assiette pour servir le plat, ce qui est une bonne aide pour la cuisine. Design spécial : la surface et le bord de chaque cocotte en verre sont lisses et sans bavure, empêchant votre main de se rayer. La cocotte et le couvercle en verre sont empilables, vous pouvez empiler des plats de four dans l'armoire et le réfrigérateur, adaptés pour économiser de l'espace pour le stockage. Nombreuses utilisations : la cocotte en verre avec couvercle peut être utilisée dans de nombreuses occasions, telles que la cuisine, la boulangerie, l'hôtel, le restaurant, les banquets et les fêtes. Vous pouvez utiliser un plat de cuisson résistant au four pour cuire et cuire du tiramisu, des casseroles, des lasagnes, des gâteaux, des pizzas et des desserts.
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