Ce n’est pas un simple cheeseburger que nous vous proposons de réaliser aujourd’hui, mais le légendaire Royale with Cheese. Popularisé par le film culte ‘Pulp Fiction’, ce burger iconique transcende les frontières des fast-foods pour s’inviter dans votre cuisine. Préparez-vous à offrir à vos papilles un voyage gustatif unique qui marie simplicité et raffinement.
30 minutes
15 minutes
facile
€€
Ingrédients
–
personnes
+
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préparer les ingrédients : couper l’oignon en fines rondelles et les cornichons en tranches. Laver la laitue.
Étape 2
Préchauffer le grill électrique et beurrer légèrement l’intérieur des pains à burger.
Étape 3
Faire griller les steaks hachés sur le grill pour obtenir une cuisson à point, soit environ 3 à 4 minutes de chaque côté.
Étape 4
En fin de cuisson des steaks, déposer une tranche de cheddar sur chaque steak pour qu’elle fonde légèrement.
Étape 5
Toaster les pains à burger quelques minutes sur le grill jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Étape 6
Assembler le burger : sur la moitié inférieure du pain, étaler une cuillerée de sauce secrète. Ajouter une feuille de laitue, un steak avec son cheddar fondu, deux tranches de cornichon, quelques rondelles d’oignon, une touche de ketchup et de moutarde.
Étape 7
Refermer avec la partie supérieure du pain et presser légèrement le burger pour bien le maintenir.
Mon astuce de chef
Pour un goût encore plus authentique, n’hésitez pas à faire légèrement caraméliser les oignons avant de les ajouter au burger.
Accords mets et boissons
Accompagnez votre Royale with Cheese d’un cola bien frais ou d’une bière blonde légère pour un accord parfait.
Le Royale with Cheese tire son nom de l’adaptation française du titre ‘Quarter Pounder with Cheese’ de McDonald’s, évoquée par le personnage de Vincent Vega dans le film ‘Pulp Fiction’. Ce burger est devenu une icône de la pop culture.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Tefal - Inicio Compact - Grill et machine à panini - 1000w - Noir | Grill 2 en 1 pour viandes et paninis - Format compact pour 2 personnes - Chauffe rapide 1000 W - Plaques antiadhésivesAPPAREIL 2-EN-1: doté d'une grande poignée pour cuire des paninis et faire griller de la viande et des légumes et profiter de repas variés et faciles 2PERSONNES: appareil doté d'une surface de cuisson compacte (23x14.5cm) idéale jusqu'à 2personnes CHAUFFE ET CUISSON RAPIDES: avec sa puissance de 1000W, le gril chauffe rapidement pour de savoureux repas cuits de façon facile et rapide NETTOYAGE FACILE: grâce aux plaques de cuisson antiadhésives résistantes, le nettoyage est rapide et sans effort INCLUS: gril et machine à panini Inicio Compact, bac à jus amovible FACILE À RANGER: gagnez de l'espace grâce à son rangement à la verticale, son range-cordon et son système de verrouillage des plaques, Inicio trouvera facilement sa place dans votre cuisine NETTOYAGE FACILE: Bac à jus amovible et compatible lave-vaisselle pour plus de praticité49,99 €31,09 €-38% -
Severin Barbecue Électrique de Table, Grille Inox, idéal balcon, 2000W | Max. 200°C, chauffe rapide, thermostat, grill de balcon, nettoyage facile, bac récupérateur, 38x22cm, noir, 8593Grille en acier inoxydable de haute qualité –Assure une répartition homogène de la chaleur pour réussir parfaitement vos saucisses, viandes et légumes grillés sur le balcon, la terrasse ou en intérieur Réglage facile de la température – Le thermostat rotatif permet d'ajuster la chaleur en toute simplicité afin de réussir tous vos plats grillés de manière parfaitement maîtrisée, sans réglages complexes Nettoyage sans effort – Sa conception intelligente avec éléments amovibles permet un nettoyage rapide et simple après la cuisson, rendant ce barbecue particulièrement adapté à une utilisation régulière au quotidien. Peu de fumée et chauffe rapide – Remplir le bac à eau évite les émanations de fumée et la combustion des graisses, tandis que la montée en température rapide permet une utilisation spontanée et sans attente. Détails – Barbecue électrique Severin, grille en acier inoxydable, nettoyage et utilisation faciles, éléments amovibles, peu d'odeurs et de fumée, préchauffage rapide, 35-200°C, surface: 38x22 cm, câble, 140 cm, 1,88 kg, 2000 W, noir, réf. 8593.24,99 €22,99 €-8%
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Presse à hamburger en fonte d'aluminium pour de délicieux hamburgers, patties, barbecue, avec revêtement antiadhésif, diamètre 11,8 cmPresse à hamburger env. 11,8 cm / 4,6 pouces Forme antiadhésive, presse à hamburger en aluminium moulé sous pression stable avec poignée en plastique. Des galettes de burger parfaitement rondes avec des rainures pour un look de burger professionnel. Les pâtes peuvent être fabriquées facilement, efficacement et proprement. Ils peuvent être cuits uniformément, et la presse à hamburger ne se désassemble pas sur le gril, elle est entièrement démontable pour un nettoyage facile et passe au lave-vaisselle. Plus jamais de papiers à patties collants – Surface en aluminium coulé antiadhésive, la presse à hamburger rend les galettes intactes lors de l’enlèvement et accélère également le nettoyage. Satisfaction à 100 % garantie ou votre argent remboursé!8,99 € -
GrünWerk Presse à Burger 14cm en Acier INOX | Smash Burgerpresse Professionnel, Avec Poignée, Compatible Lave-Vaisselle, Pour Barbecue et GrillACIER INOXYDABLE DE QUALITÉ PREMIUM : Fabriquée en acier inoxydable de qualité alimentaire, cette robuste burgerpress edelstahl garantit une stabilité maximale pour un usage intensif. Contrairement aux modèles avec revêtement bon marché, elle préserve la pureté de vos aliments, ne se déforme pas sous la pression et offre une sécurité alimentaire totale DES STEAKS UNIFORMES POUR LE BARBECUE : Avec la presse à hamburger, réussissez des steaks uniformes comme un chef. Grâce à son épaisseur précise, la viande cuit de manière juteuse sur le gril ou dans la poêle. La conception de cette burgerpress élimine définitivement le risque de viande brûlée à l'extérieur ou crue à l'intérieur DÉMOULAGE FACILE SANS ADHÉRENCE : Fini la viande qui colle ou qui se déchire. La surface lisse en acier inoxydable offre un excellent effet antiadhésif physique pour un démoulage facile. Formez de la viande hachée collante ou des alternatives végétaliennes en un clin d'œil et sans laisser de résidus sur le smasher 100% COMPATIBLE LAVE-VAISSELLE : Après le plaisir des grillades vient le nettoyage sans effort. Comme ce produit est entièrement conçu en acier inoxydable pur, sans couches chimiques qui s'écaillent, il est 100% compatible lave-vaisselle. Sans recoins cachés, il se rince aussi en quelques secondes sous l'eau courante POLYVALENCE POUR LES SMASH BURGERS : Qu'il s'agisse d'un burger au bœuf classique ou d'une création de smash burgerpresse ultra-fine et croustillante, cette presse universelle maîtrise toutes les textures sur la planche ou la poêle. Un accessoire de grillade professionnel pour tous les passionnés de barbecue POIGNÉE ERGONOMIQUE RENFORCÉE : La poignée en acier inoxydable intègre une soudure laser renforcée qui élimine tout risque de jeu ou de relâchement, avec un scellage hermétique total empêchant l'eau de s'infiltrer à l'intérieur pour garantir une propreté optimale12,99 €
Comment présenter
Servez votre Royale with Cheese sur une planche en bois pour une présentation rustique et moderne. Ajoutez quelques frites dans un panier en métal pour un effet bistrot garanti.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Lot de 16 Paniers à Frites Petit, Panier À Frites en Métal, 10 x 8,5 x 6,5 cm Panier à Friteuse Rectangulaire, Panier de Service pour Frites, Poulet Frit, Rondelles d’Oignon, CrevettesEnsemble de 16 Paniers à Frites Petit : Cet ensemble comprend 16 Paniers à Frites Petit. Dimensions des paniers : environ 10 x 8,5 x 6,5 cm, longueur des poignées : environ 8 cm. Permet une friture simultanée. Ces Panier À Frites sont indispensables dans toutes les cuisines. Matériau durable : Fabriqués en métal de haute qualité avec une finition électro-revêtue, ces Paniers à Frites Petit sont très résistants. La longue poignée permet de les retirer en toute sécurité. Idéaux pour les frites, le poulet, les rondelles d'oignon et les crevettes. Maille fine et renforcée : La maille dense et uniformément soudée confère à ces Panier à Friteuse une excellente stabilité dimensionnelle. La structure renforcée réduit la déformation. Ces Panier à Friteuse permettent à l'excès d'huile de s'écouler, pour des aliments croustillants et légers. Faciles à utiliser et à nettoyer : Ces Paniers à Frites Petit avec poignées permettent de les retirer et de les suspendre facilement. Il suffit de saisir la poignée et de sortir le Panier À Frites de l'huile. Compatibles lave-vaisselle. Nettoyer après utilisation. À conserver dans un endroit sec, empilable et bien ventilé. Utilisation polyvalente : Ces Panier à Friteuse sont parfaits pour servir frites, nuggets de poulet, rondelles d'oignon, crevettes et bien plus encore. Ils peuvent également servir de paniers à apéritifs pour une présentation soignée. Ces Panier À Frites polyvalents sont idéaux pour la cuisine maison, les restaurants, les cafés, les bars, les barbecues, le camping et les fêtes.26,88 €20,88 €-22% -
Ibili 751823 Panier avec Anses, Métal, Orange, 23.5 x 7.5 cmPanier étamé avec anses Couleur du produit: Orange 2 ans de garantie pour une utilisation correcte Dimensions du produit: 23.5 x 23.5 x 7.5 cm12,62 €12,00 €-5%
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5five - Lot de 2 Planches à Découper en Bambou - 35x25 cm et 22x15 cm, Avec Rigole - Ustensile de CuisineDEUX TAILLES POUR TOUS VOS BESOINS : Ce lot contient une grande planche (L 35 x P 25 cm) et une petite (L 22 x P 15 cm), offrant une solution idéale pour chaque type de préparation en cuisine. PLAN DE TRAVAIL PROPRE : Chaque planche est munie d'une rigole pratique qui récupère les jus de découpe, évitant ainsi les débordements et facilitant le nettoyage de votre espace de travail. BAMBOU NATUREL ET RÉSISTANT : Fabriquées en bambou, ces planches offrent une surface de coupe robuste qui résiste à l'humidité et préserve le tranchant de vos couteaux plus longtemps. DOUBLE USAGE DÉCOUPE ET SERVICE : Utilisez-les pour vos préparations quotidiennes ou transformez-les en plateaux de présentation pour servir avec élégance vos apéritifs, fromages ou charcuteries. 5FIVE SIMPLY SMART : C’est prouvé, une maison bien rangée c’est la garantie d’un esprit léger. 5five propose des solutions intelligentes pour organiser et aménager chaque pièce de la maison, afin de faciliter le quotidien !15,99 €10,93 €-32% -
Amazon Basics Planches à Découper en Bois, Lot de 3 Pièces, Bois d’Acacia PréhuiléENSEMBLE DE 3 PLANCHES À DÉCOUPER : ensemble de 3 planches à découper en bois de tailles différentes pour préparer vos aliments, servir, hacher, trancher ou présenter de la charcuterie, du fromage, des fruits, des légumes ou de la viande BOIS D’ACACIA : planche à découper en bois d’acacia avec un motif de grain de bois unique. Traitement préalable avec une huile alimentaire pour obtenir une surface lisse et éviter taches et fissures DESIGN FONCTIONNEL : planche à découper en bois adaptée aux couteaux, avec poignée intégrée et rainure pour recueillir les jus DEUX FACES : un côté plat et un côté plat avec rainure pour recueillir le jus LAVAGE À LA MAIN UNIQUEMENT : laver à la main et sécher immédiatement avec un torchon ; ne pas faire tremper ni utiliser au lave-vaisselle ; ajouter de l’huile pour conserver son éclat PLUSIEURS TAILLES : 38,1cm x 25,4cm, 30,5cm x 20,3cm et 22,9cm x 15,2cm ; convient à diverses tâches culinaires Vaisselle, ustensiles de cuisine et articles similaires certifiés FSC (FSC N004130). Fabrication à partir de matériaux issus de forêts gérées de manière durable, de matériaux recyclés et/ou d’autres sources de bois contrôlées16,93 €
