En quête d’un burger qui sort de l’ordinaire et qui égayera vos repas à la maison ? Le burger Big Mickz est là pour répondre à toutes vos envies gourmandes. Inspiré des saveurs classiques, ce burger maison allie simplicité et goût exceptionnel. Suivez notre guide pas à pas pour réaliser ce délice en un rien de temps.
30 minutes
15 minutes
facile
€€
Ingrédients
–
personnes
+
Ustensiles
Préparation
1. Préparation des ingrédients
Disposez tous les ingrédients devant vous. Assurez-vous que le fromage est à température ambiante pour une meilleure fonte.
2. Cuisson des steaks
Faites chauffer le grill électrique. Badigeonnez les steaks avec un peu d’huile végétale et faites-les cuire sur le grill pendant 3 à 4 minutes de chaque côté.
3. Assemblage du burger
Toastez légèrement les pains à burger. Étalez une généreuse couche de sauce spéciale Big Mickz sur la moitié inférieure du pain.
4. Mise en place des garnitures
Ajoutez une tranche de cheddar sur chaque steak chaud. Disposez ensuite le steak sur le pain, suivi de la salade, des cornichons, et des oignons frits.
5. Fermeture du burger
Terminez avec la partie supérieure du pain et servez immédiatement.
Mon astuce de chef
Pour un goût encore plus intense, ajoutez une pincée de paprika fumé aux steaks avant la cuisson. Cela apportera une touche de fumée qui relèvera votre burger.
Accord mets et vins
Optez pour une bière blonde légère ou un vin rouge fruité comme un Beaujolais pour accompagner ce burger savoureux.
Le burger Big Mickz s’inspire du célèbre burger américain, revisité pour s’adapter aux goûts européens. La sauce spéciale est un subtil mélange d’épices et de mayonnaise, qui fait toute la différence.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Poppamies BBQ Sauce Smoky Apple - A base de piment fumé et de pommes fraîches - Piquant 2/10-410g✔️ La Poppamies BBQ Smoky Apple est une sauce barbecue savoureuse et très facile à utiliser. La pomme, la douceur et le chili fumé vont très bien ensemble. Essayez-la sur du porc et des légumes cuits au four ou au grill. Arrosez les aliments à la fin de la cuisson ou servez-la comme trempette. ✔️ Ingrédients : sucre, pomme (28%), eau, vinaigre de cidre de pomme, chipotle, jalapeño, habanero, épaississant (amidon de maïs), sel, arôme de fumée, ail, vinaigre de canne à sucre, antioxydant (acide ascorbique), cannelle ✔️ Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Valeurs nutritionnelles pour 100g Calories 750kJ/180kcal Total des graisses 0g (saturées) 0g Total des hydrates de carbone 47g (sucre) 44g Protéines 0g Sel 1,8g ✔️ Sans gluten, sans lactose, végétalien ✔️ Pays d'origine : Costa Rica. A conserver au réfrigérateur après ouverture16,99 €
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Tefal - Inicio Compact - Grill et machine à panini - 1000w - Noir | Grill 2 en 1 pour viandes et paninis - Format compact pour 2 personnes - Chauffe rapide 1000 W - Plaques antiadhésivesAPPAREIL 2-EN-1: doté d'une grande poignée pour cuire des paninis et faire griller de la viande et des légumes et profiter de repas variés et faciles 2PERSONNES: appareil doté d'une surface de cuisson compacte (23x14.5cm) idéale jusqu'à 2personnes CHAUFFE ET CUISSON RAPIDES: avec sa puissance de 1000W, le gril chauffe rapidement pour de savoureux repas cuits de façon facile et rapide NETTOYAGE FACILE: grâce aux plaques de cuisson antiadhésives résistantes, le nettoyage est rapide et sans effort INCLUS: gril et machine à panini Inicio Compact, bac à jus amovible FACILE À RANGER: gagnez de l'espace grâce à son rangement à la verticale, son range-cordon et son système de verrouillage des plaques, Inicio trouvera facilement sa place dans votre cuisine NETTOYAGE FACILE: Bac à jus amovible et compatible lave-vaisselle pour plus de praticité49,99 €31,09 €-38% -
Tefal - EasyGrill - Barbecue Électrique de table - 4 personnes - 2100W | Barbecue électrique de table capable de réaliser des grillades pour 2 à 4 personnes - Bac à eau anti-fumée - Lave-vaisselleGRILLADES EN PLEIN AIR FACILES : Il suffit de le brancher et de commencer la cuisson, pour des grillades délicieuses avec votre famille et vos amis PUISSANT : Un barbecue électrique de table avec une puissance de 2100 W pour des grillades délicieuses FUMÉE RÉDUITE : Le bac à eau réduit la fumée et les odeurs - fini de déranger les voisins ! FACILE À NETTOYER : Grâce à un design entièrement démontable, avec une grille et un bac de récupération compatibles avec le lave-vaisselle RÉPARABILITÉ DE 15 ANS AU JUSTE PRIX: Nous recommandons de faire réparer votre produit dans notre réseau de 6 200 centres de réparation à travers le monde afin de prolonger sa durée de vie.44,99 €
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COOK CONCEPT Pince en Bambou Aimantée Bicolore Ustensile de Cuisine Marron | Bambou, pince aimantée, design bicolore, fixation support métallique, toasts aliments, coloris aléatoire, marronUSAGE PRATIQUE : cette pince attrape facilement toasts, aliments et autres préparations. Un ustensile malin au quotidien FIXATION AIMANTÉE : fixez-la sur un support métallique pour la garder à portée de main. Toujours prête à l'emploi DESIGN BICOLORE : son style bois raffiné apporte une touche déco à votre cuisine. Aussi esthétique que fonctionnelle BAMBOU : naturel et robuste. Un accessoire fiable COLORIS ALÉATOIRE : livrée en teinte surprise, elle ajoute une note d'originalité. Fonctionnelle et charmante3,99 € -
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Comment servir
Servez le burger sur une planche en bois pour un effet rustique et accompagnez-le de frites maison ou de chips pour une touche croustillante.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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5five - Lot de 2 Planches à Découper en Bambou - 35x25 cm et 22x15 cm, Avec Rigole - Ustensile de CuisineDEUX TAILLES POUR TOUS VOS BESOINS : Ce lot contient une grande planche (L 35 x P 25 cm) et une petite (L 22 x P 15 cm), offrant une solution idéale pour chaque type de préparation en cuisine. PLAN DE TRAVAIL PROPRE : Chaque planche est munie d'une rigole pratique qui récupère les jus de découpe, évitant ainsi les débordements et facilitant le nettoyage de votre espace de travail. BAMBOU NATUREL ET RÉSISTANT : Fabriquées en bambou, ces planches offrent une surface de coupe robuste qui résiste à l'humidité et préserve le tranchant de vos couteaux plus longtemps. DOUBLE USAGE DÉCOUPE ET SERVICE : Utilisez-les pour vos préparations quotidiennes ou transformez-les en plateaux de présentation pour servir avec élégance vos apéritifs, fromages ou charcuteries. 5FIVE SIMPLY SMART : C’est prouvé, une maison bien rangée c’est la garantie d’un esprit léger. 5five propose des solutions intelligentes pour organiser et aménager chaque pièce de la maison, afin de faciliter le quotidien !15,99 €10,93 €-32% -
Amazon Basics Planches à Découper en Bois, Lot de 3 Pièces, Bois d’Acacia PréhuiléENSEMBLE DE 3 PLANCHES À DÉCOUPER : ensemble de 3 planches à découper en bois de tailles différentes pour préparer vos aliments, servir, hacher, trancher ou présenter de la charcuterie, du fromage, des fruits, des légumes ou de la viande BOIS D’ACACIA : planche à découper en bois d’acacia avec un motif de grain de bois unique. Traitement préalable avec une huile alimentaire pour obtenir une surface lisse et éviter taches et fissures DESIGN FONCTIONNEL : planche à découper en bois adaptée aux couteaux, avec poignée intégrée et rainure pour recueillir les jus DEUX FACES : un côté plat et un côté plat avec rainure pour recueillir le jus LAVAGE À LA MAIN UNIQUEMENT : laver à la main et sécher immédiatement avec un torchon ; ne pas faire tremper ni utiliser au lave-vaisselle ; ajouter de l’huile pour conserver son éclat PLUSIEURS TAILLES : 38,1cm x 25,4cm, 30,5cm x 20,3cm et 22,9cm x 15,2cm ; convient à diverses tâches culinaires Vaisselle, ustensiles de cuisine et articles similaires certifiés FSC (FSC N004130). Fabrication à partir de matériaux issus de forêts gérées de manière durable, de matériaux recyclés et/ou d’autres sources de bois contrôlées16,93 €
