Recette Maison : burger Big Mickz

Recette Maison : burger Big Mickz

4.9/5 - (7 votes)
Noël cuisine recettes

En quête d’un burger qui sort de l’ordinaire et qui égayera vos repas à la maison ? Le burger Big Mickz est là pour répondre à toutes vos envies gourmandes. Inspiré des saveurs classiques, ce burger maison allie simplicité et goût exceptionnel. Suivez notre guide pas à pas pour réaliser ce délice en un rien de temps.

30 minutes

15 minutes

facile

€€

Ingrédients

personnes +

Ustensiles

Préparation

1. Préparation des ingrédients

Disposez tous les ingrédients devant vous. Assurez-vous que le fromage est à température ambiante pour une meilleure fonte.

2. Cuisson des steaks

Faites chauffer le grill électrique. Badigeonnez les steaks avec un peu d’huile végétale et faites-les cuire sur le grill pendant 3 à 4 minutes de chaque côté.

3. Assemblage du burger

Toastez légèrement les pains à burger. Étalez une généreuse couche de sauce spéciale Big Mickz sur la moitié inférieure du pain.

4. Mise en place des garnitures

Ajoutez une tranche de cheddar sur chaque steak chaud. Disposez ensuite le steak sur le pain, suivi de la salade, des cornichons, et des oignons frits.

5. Fermeture du burger

Terminez avec la partie supérieure du pain et servez immédiatement.

Fabrice Lafarge

Mon astuce de chef

Pour un goût encore plus intense, ajoutez une pincée de paprika fumé aux steaks avant la cuisson. Cela apportera une touche de fumée qui relèvera votre burger.

Accord mets et vins

Optez pour une bière blonde légère ou un vin rouge fruité comme un Beaujolais pour accompagner ce burger savoureux.

Le burger Big Mickz s’inspire du célèbre burger américain, revisité pour s’adapter aux goûts européens. La sauce spéciale est un subtil mélange d’épices et de mayonnaise, qui fait toute la différence.

Imprimer

Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

  • Tefal Inicio, Gril et machine à panini, Chauffe rapide: 2000W, Plaques de cuisson antiadhésives, Grande surface de cuisson, Noir, Inicio, GC271810
    APPAREIL 2-IN-1: doté d'une grande poignée pour cuire des paninis et faire griller de la viande et des légumes et profiter de repas variés et faciles CHAUFFE ET CUISSON RAPIDES: avec sa puissance de 2000W, le gril chauffe rapidement pour de savoureux repas cuits de façon facile et rapide NETTOYAGE FACILE: grâce aux plaques de cuisson antiadhésives résistantes, le nettoyage est rapide et sans effort 4 À 6PERSONNES: l'appareil est doté d'une grande surface de cuisson (29x26cm) idéale pour 6personnes maximum RÉPARABILITÉ 15ANS AU JUSTE PRIX: engagement de réparabilité 15ans au juste prix grâce à notre réseau de 6200réparateurs dans le monde, pour contribuer à la protection de l’environnement et à la réduction des déchets FACILE À RANGER: gagnez de l'espace grâce à une option de rangement à la verticale, à un range-cordon et à un système de verrouillage des plaques Inicio trouvera facilement sa place dans votre cuisine BAC À JUS COMPATIBLE LAVE-VAISSELLE: Bac à jus amovible et compatible lave-vaisselle pour plus de praticité INCLUS: gril et machine à panini Inicio, bac à jus amovible
    69,99 €
    49,99 €
    -29%
  • Tefal Gril et machine à panini, Plaques de cuisson antiadhésives, Nettoyage facile, Rangement facile, Inicio Compact, GC270D10
    APPAREIL 2-EN-1: doté d'une grande poignée pour cuire des paninis et faire griller de la viande et des légumes et profiter de repas variés et faciles 2PERSONNES: appareil doté d'une surface de cuisson compacte (23x14.5cm) idéale jusqu'à 2personnes CHAUFFE ET CUISSON RAPIDES: avec sa puissance de 1000W, le gril chauffe rapidement pour de savoureux repas cuits de façon facile et rapide NETTOYAGE FACILE: grâce aux plaques de cuisson antiadhésives résistantes, le nettoyage est rapide et sans effort RÉPARABILITÉ 15ANS AU JUSTE PRIX: engagement de réparabilité 15ans au juste prix grâce à notre réseau de 6200réparateurs dans le monde, pour contribuer à la protection de l’environnement et à la réduction des déchets FACILE À RANGER: gagnez de l'espace grâce à son rangement à la verticale, son range-cordon et son système de verrouillage des plaques, Inicio trouvera facilement sa place dans votre cuisine NETTOYAGE FACILE: Bac à jus amovible et compatible lave-vaisselle pour plus de praticité INCLUS: gril et machine à panini Inicio Compact, bac à jus amovible
    49,99 €
    42,99 €
    -14%
  • COOK CONCEPT - KU6119, Pince en bambou aimantée, ustensile de cuisine pratique et design bicolore, facile à fixer sur support métallique, dimensions 4 x 1,50 x 24,50 cm, Marron
    Fixation Pratique : Pince aimantée se fixant aisément sur supports métalliques pour un accès rapide en cuisine Design Bicolore : Esthétique moderne avec coloris allant du bois blanc au bois noir, s'adaptant à divers décors Dimensions Optimales : Taille compacte de 1,8 x 4,3 x 25 cm, idéale pour attraper toasts et aliments aisément Utilisation Confortable : Longueur suffisante pour une manipulation facile lors de la cuisson ou du service Marque de Confiance : COOK CONCEPT allie esthétisme et praticité, simplifiant votre quotidien culinaire
    3,99 €
  • Pebbly - Pince à Toast Rouge en Bambou Naturel - 24 cm - Branches Fines pour Attraper facilement les Toasts au Grille Pain et pour le Service
    Pratique ! La pince à toast vous permet d'oter les tartines de votre grille pain sans vous brûler Produit iconique de la marque Pebbly, la pince à toast existe dans 6 coloris différents : rouge, vert, blanc, naturel, anthracite et gris métallique. Libre à vous de choisir le coloris qui vous correspond le mieux et qui s’accorde le mieux à votre cuisine Les pinces à toasts Pebbly sont légères et pratiques, et leurs branches sont flexibles pour une utilisation facile Eco-friendly - Qualité environnementale : le bambou est une herbe qui peut se récolter plusieurs fois par an, c’est un matériau naturel qui est idéal pour la conception des ustensiles de cuisine car il est très résistant et peu poreux Qualité : le bambou est un matériau très résistant et léger, qui n'absorbe pas l'humidité
    6,59 €

Comment servir

Servez le burger sur une planche en bois pour un effet rustique et accompagnez-le de frites maison ou de chips pour une touche croustillante.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • 5five - lot de 2 planches à découper bambou
    Dimensions = L. 35 x P. 25 x H. 2,5 cm | Petit modèle = L. 22 x P. 15 x H. 1,1cm | Grand modèle = L. 35 x P. 25 x H. 1,4cm | Poids = 1.054 kg | Matière de la structure: Bambou
    10,99 €
  • Kesper Lot de 3 planches à petit-déjeuner en acacia 23 x 15 x 1 cm
    Lot de 3 planches pratiques pour un usage quotidien Parfait pour le pain - Grande coupe - Particulièrement doux pour les couteaux Surface huilée et résistante à l'humidité, bord lisse Matériau : bois d'acacia de qualité alimentaire Dimensions : environ 23 x 15 x 1 cm
    9,99 €
Retour en haut