30 minutes
20 minutes
moyen
€€
Ingrédients
–
personnes
+
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez la plancha. Mélangez la mayonnaise avec 1 cuillère à café d’épices cajun.
Étape 2
Saisissez les tranches de bacon sur la plancha jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes, puis réservez.
Étape 3
Dans un bol, mélangez la poudre d’écrevisse avec le beurre clarifié. Passez au four à 180°C pendant 10 minutes.
Étape 4
Coupez les pains burger en deux et toastez-les légèrement avec un peu d’huile d’olive.
Étape 5
Composez le burger : étalez un peu de moutarde sur la base du pain, ajoutez le mélange écrevisse, puis le bacon. Couvrez avec le chapeau du pain.
Mon astuce de chef
Pour un goût encore plus authentique, vous pouvez préparer votre propre mélange d’épices cajun à la maison en combinant paprika, oignon en poudre, ail en poudre et poivre.
Accord mets-vins
Un vin blanc sec, comme un chardonnay, se mariera à merveille avec les saveurs marines des écrevisses et la richesse du bacon.
L’info en plus
Le surf ‘n’ turf est un concept culinaire populaire qui allie fruits de mer et viande, offrant une expérience gastronomique riche et diversifiée. D’origine anglo-saxonne, ce mariage gourmand vous garantit un mélange de textures et de saveurs unique.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Poudre de crevettes 50g | Crayfish powder 50g | African BeautyCrevettes en poudre 50 g | Crayfish powder 50 g | African Beauty Type de produit : nourriture pour animaux de compagnie Taille : 50 g (lot de 1)12,99 € -
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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Moulinex Plancha Accessimo, Barbecue électrique d’intérieur, 1800 W, Revêtement antiadhésif, Format compact, Bac de récupération des jus, Thermostat réglable CB560811, Noir, RougeDimensions: 45 x 28,5 x 10 cm Une cuisson simple, saine et rapide de tous types d ’aliments (poissons, crustacés, viandes, volailles, légumes et fruits . . .) idéale pour des repas en petit comité Nettoyage facile: Grâce au bac de récupération des jus amovible et la compatibilité lave vaisselle Rangement facile: Grâce au rangement du bloc thermostat sous l’appareil et un stockage à la verticale Preparation facile et cuisson saine: Pour la cuisson de tous les types d’aliments sans ajout de matière grasse Puissance: 1800 W Surface cuisson: 25,5 x 35 cm Contour de l’appareil en thermoplastique (parois isolantes) Grille en acier nickelé Longueur du câble: 1 m44,99 €29,99 €-33%
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H.Koenig Mini Blender Smoothie Transportable Compact 570mL SMOO9 Sans BPA Puissant 300W, Mixeur à Smoothie 2 Bouteilles Portables, 4 Lames en Inox, 2 gourdes avec couvercles de voyage incluses[CAPACITE ET POLYVALENCE] : Grâce à sa capacité généreuse de 570 mL, ce mixeur électrique s'adapte parfaitement à une multitude de préparations, vous permettant d'exprimer votre créativité culinaire. [DESIGN ELEGANT] : Ajoutant une touche sophistiquée à votre cuisine, le matériau en acier inoxydable assure une résistance à l'usure et une facilité d'entretien, reflétant ainsi la qualité et la durabilité du produit. [PERFORMANCES DE COUPE] : Les 4 lames tranchantes en acier inoxydable garantissent des performances de coupe exceptionnelles, créant des textures parfaites pour toutes vos préparations culinaires. [PRATICITE ET ACCESSOIRES] : Les 2 gourdes de 570 mL, accompagnées de couvercles de voyage et de contours en silicone, offrent une solution pratique pour emporter vos préparations où que vous alliez. La compatibilité avec le lave-vaisselle facilite le nettoyage, ajoutant une dimension pratique à l'utilisation quotidienne de ce mixeur. [GARANTIE ETENDUE DE 2 ANS] : Bénéficiez d'une garantie étendue de 2 ans, accompagnée d'un atelier SAV en France, offrant ainsi la confiance et la tranquillité d'esprit pour une utilisation prolongée et fiable.59,00 €34,00 €-42%
Comment présenter
Pour une présentation élégante, utilisez une planche en bois comme support de présentation. Ajoutez quelques brins de roquette sur le côté pour une touche de verdure décorative. Si vous en avez, placez une petite assiette pour chaque burger afin d’éviter les sauces qui coulent.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Rayher Panneau de contreplaqué p. bricolage 300x200x4 mm 1 pce, nature, 6299800POLYVALENT : La plaque de contreplaqué est idéale comme plaque de porte. Elle sert aussi à fabriquer des modèles, maquettes, sculptures, voiles en bois, ponts de pagode, accessoires de cinéma, modèles militaires, jouets, mini maisons, formes décoratives. DIVERSES ACTIVITÉS : La planche contreplaqué est parfaite pour les arts et l'artisanat, la sculpture, le modélisme, le bricolage, la pyrogravure, le laser, la gravure au laser, le découpage, la teinture, le vernissage, et d'autres projets de déco. PRODUIT DE QUALITÉ : Cette plaque en contreplaqué est fabriquée à base de bois de peuplier non traité de qualité supérieure solide et stable. La planche en bois nature peut facilement être sciée avec par exemple une scie à chantourner. IDÉES DÉCORATIVES : Le panneau en contreplaqué en bois naturel a une surface polie, ce qui facilite sa décoration et sa customisation. Il peut être peint, coloré de pigments, dessins, marqué et gravé à la pyrogravure. Les possibilités sont illimitées ! IDÉAL POUR TOUS : Ce kit contient une plaque de contreplaqué couleur nature et non peinte. La planche mesure 300 mm x 200 mm x 4 mm d'épaisseur. Elle convient aussi parfaitement pour les loisirs créatifs à l’école avec les enfants et en famille.3,79 € -
Metaltex 569065010 Planche à Découper-Bambou, Bois 30 x 20 x 1, 0 cmPlanche à découper en bambou 30 x 20 x 1 cm planche à découper en forme arrondie avec un trou d'accroche 2.4cm10,14 €
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HENDI Plat à four, rond, plat à micro-ondes, 185x152x(H)40mm, porcelaine, blanc casséEn porcelaine la plus résistante Résistant aux chocs thermiques, il tolère des changements de température extrêmes Résistance élevée aux chocs et à l'usure, avec un poids relativement faible Couleur blanc cassé Peut être utilisé au lave-vaisselle, au micro-ondes et au four5,40 € -
S&V - KA1450 - Panier Presentation Individuel Frites Fiteuses Rectangulaires Acier Inoxydables Restaurant Plat Outil Cuisine - Coloris Aléatoire - Métal/Acier Argent/Cuivre 17 x 8,6 x 14 cmL'UNIVERS DE LA CUISINE MAIS BIEN PLUS QUE DE LA CUISINE : Facilitez-vous la vie en cuisine ou à table avec des accessoires tendance et ultra-pratiques ! PRESENTATION pratique et originale et esthétique vos mets grâce à ce panier de présentation en métal ! CHOIX DU MODEL : Coloris Aléatoire Matière: Acier Matériel: Acier allié Nombre de pièces: 1.02,99 €
