30 minutes
20 minutes
moyen
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez la plancha. Mélangez la mayonnaise avec 1 cuillère à café d’épices cajun.
Étape 2
Saisissez les tranches de bacon sur la plancha jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes, puis réservez.
Étape 3
Dans un bol, mélangez la poudre d’écrevisse avec le beurre clarifié. Passez au four à 180°C pendant 10 minutes.
Étape 4
Coupez les pains burger en deux et toastez-les légèrement avec un peu d’huile d’olive.
Étape 5
Composez le burger : étalez un peu de moutarde sur la base du pain, ajoutez le mélange écrevisse, puis le bacon. Couvrez avec le chapeau du pain.
Mon astuce de chef
Pour un goût encore plus authentique, vous pouvez préparer votre propre mélange d’épices cajun à la maison en combinant paprika, oignon en poudre, ail en poudre et poivre.
Accord mets-vins
Un vin blanc sec, comme un chardonnay, se mariera à merveille avec les saveurs marines des écrevisses et la richesse du bacon.
L’info en plus
Le surf ‘n’ turf est un concept culinaire populaire qui allie fruits de mer et viande, offrant une expérience gastronomique riche et diversifiée. D’origine anglo-saxonne, ce mariage gourmand vous garantit un mélange de textures et de saveurs unique.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Plancha2,99 €
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Amazon Basics Mixeur de cuisine avec pichet en plastique de 1.5 l, 600 W pour faire des smoothies et piler de la glace, NoirPERFORMANCE ET PUISSANCE : Moteur de 600 watts avec lames sabre en acier inoxydable pour broyer la glace et mixer les ingrédients surgelés VITESSE VARIABLE : Facile à utiliser avec 2 réglages simples de la vitesse et la fonction à impulsions pour un contrôle précis du mixage CAPACITÉ FAMILIALE : Grand récipient de 1,5 litre sans BPA, parfait pour les portions familiales et la préparation des repas. Il est sûr et sain pour vos proches NETTOYAGE FACILE : Toutes les pièces amovibles sont lavables au lave-vaisselle, y compris le bol, les lames et le couvercle, ce qui permet un nettoyage rapide et simple DIMENSIONS DU PRODUIT : Mesure 16,9 x 21,2 x 37,9cm (l x P x H)28,30 €21,89 €-23%
Comment présenter
Pour une présentation élégante, utilisez une planche en bois comme support de présentation. Ajoutez quelques brins de roquette sur le côté pour une touche de verdure décorative. Si vous en avez, placez une petite assiette pour chaque burger afin d’éviter les sauces qui coulent.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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5five - lot de 2 planches à découper bambouDimensions = L. 35 x P. 25 x H. 2,5 cm | Petit modèle = L. 22 x P. 15 x H. 1,1cm | Grand modèle = L. 35 x P. 25 x H. 1,4cm | Poids = 1.054 kg | Matière de la structure: Bambou11,99 €
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Ambiance Nature 544431 Planche à découper avec poignée en Bambou certifié FSC (L 39 cm l 20 cm H 0.5 cm) - Plateau de Service, Planche de présentation des Aliments, MarronPlanche à découper avec poignée en Bambou certifié FSC (L 39 cm l 20 cm H 0.5 cm) Cette planche en bambou FSC peut non seulement être utilisée comme plateau de présentation ou de service mais également comme planche à découper ou plateau de rangement, avec une poignée pour une manipulation facile. Cette planche à découper en Bambou FSC combine l'esthétique naturelle du bambou avec une durabilité certifiée FSC.5,99 €
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Topiky Ensemble d'Assiettes à Hamburger Empilables 6 Pièces, Vaisselle Multicouche pour Hamburgers, Petits Bols à Trempette, Bol Sauce, Petites Assiettes Apéritif Individuelles pour Plats (BLACK)Design unique : ravissez vos invités avec notre ensemble d'assiettes inspirées des hamburgers qui ajoute une touche originale à n'importe quelle table. Idéal pour ajouter une touche ludique à votre fête, barbecue ou table à manger. Empilable et peu encombrant : cet ensemble d'assiettes à hamburger est intelligemment conçu pour s'empiler en une forme de hamburger compacte, ce qui le rend facile à ranger et constitue un fantastique sujet de conversation pour votre cuisine. Matériau de qualité supérieure : cet ensemble de plats à sauce est fabriqué en plastique ABS de qualité supérieure, facile à nettoyer et à entretenir, garantissant qu'il résiste à une utilisation quotidienne, adapté pour une utilisation quotidienne dans les cuisines occupées. Utilisation polyvalente : Idéal pour servir des salades, des collations ou des desserts, chaque couche du hamburger peut fonctionner indépendamment comme un bol ou une assiette, offrant une polyvalence pour divers besoins de restauration. Choix de cadeau : ce lot de petites assiettes à hamburger est un bon cadeau pour les amis et la famille. Que vous célébriez une occasion spéciale ou organisiez un dîner décontracté, cet ensemble améliorera toute expérience culinaire.22,09 €21,34 €-3%
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Livole Boîte à goûter avec 8 compartiments en acier inoxydable, assiettes à goûter avec poignée et 8 couvercles individuels, boîte à goûter en acier inoxydable et petites boîtes et fourchettesLivole Boîte à goûter avec 8 compartiments en acier inoxydable36,85 €





