préparer des toasts au pesto d’ail des ours et aux tomates cerises confites, c’est comme peindre un tableau gourmand avec des ingrédients pleins de saveurs. cette recette ravira vos papilles tout en apportant une touche colorée à votre table !
20 minutes
45 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffer le four à 150°C.
Étape 2
Découper le pain de campagne en tranches épaisses.
Étape 3
Dans un bol, mélanger le pesto d’ail des ours avec l’huile d’olive.
Étape 4
Assaisonner avec du sel et du poivre selon votre goût.
Étape 5
Tartiner chaque tranche de pain avec le mélange de pesto.
Étape 6
Disposer les tomates cerises confites sur chaque tranche.
Étape 7
Enfourner les toasts pendant environ 10 minutes pour les réchauffer.
Étape 8
Servir chaud ou tiède, selon les préférences.
Mon astuce de chef
Pour une touche de croquant, ajoutez des pignons de pin grillés sur vos toasts avant de les enfourner.
S’accorde avec un vin
Ce plat se marie à merveille avec un vin blanc sec comme un Chablis.
L’info en plus
ceplat incarne les saveurs printanières grâce à l’ail des ours, une plante sauvage qui parfume délicieusement vos repas.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Tomates cerises 500 gr - Carton de 24 pièces41,45 €
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Idée de présentation
Disposez les toasts sur un plat de présentation en bois pour une touche rustique.
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