préparer des toasts au pesto d’ail des ours et aux tomates cerises confites, c’est comme peindre un tableau gourmand avec des ingrédients pleins de saveurs. cette recette ravira vos papilles tout en apportant une touche colorée à votre table !
20 minutes
45 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffer le four à 150°C.
Étape 2
Découper le pain de campagne en tranches épaisses.
Étape 3
Dans un bol, mélanger le pesto d’ail des ours avec l’huile d’olive.
Étape 4
Assaisonner avec du sel et du poivre selon votre goût.
Étape 5
Tartiner chaque tranche de pain avec le mélange de pesto.
Étape 6
Disposer les tomates cerises confites sur chaque tranche.
Étape 7
Enfourner les toasts pendant environ 10 minutes pour les réchauffer.
Étape 8
Servir chaud ou tiède, selon les préférences.
Mon astuce de chef
Pour une touche de croquant, ajoutez des pignons de pin grillés sur vos toasts avant de les enfourner.
S’accorde avec un vin
Ce plat se marie à merveille avec un vin blanc sec comme un Chablis.
L’info en plus
ceplat incarne les saveurs printanières grâce à l’ail des ours, une plante sauvage qui parfume délicieusement vos repas.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Ail Des Ours Séché 100g | Feuilles Hachées Naturelles Sans Additifs | Aromatique Assaisonnement Pour Soupes Sauces Salades Pesto | Cuisine Maison | Kuchnia Zdrowia🌿 Ail Des Ours Séché Mono-Ingrédient : des feuilles finement hachées au parfum aillé doux, plus rond que l’ail classique, avec une touche végétale rappelant la ciboulette. Relève soupes, sauces, pommes de terre, œufs, poissons, tofu et salades sans dominer. 100 % végétal, sans additifs, pour une finition nette et aromatique au quotidien. 🍽️ Polyvalence Du Quotidien : idéal pour pesto et tartinades, vinaigrettes et fromages frais, beurres composés, focaccia, omelettes, pâtes, risottos et légumes rôtis. Une cuillère à café suffit souvent ; ajoutez en fin de cuisson pour préserver la fraîcheur, ou laissez infuser dans l’huile pour un goût plus rond. Résultat : plats express plus parfumés. ✨ Gestes Simples, Contrôle Total : saupoudrez juste avant le service pour une note verte vive, ou mélangez à l’huile, au beurre ou à la crème pour créer une base onctueuse. Parfait en marinade douce ou en aïoli vert maison. Avantage : vous dosez l’intensité avec précision, sans amertume ni lourdeur gustative. 🥗 Texture Et Couleur Soignées : coupe régulière qui se disperse de façon homogène dans les bases liquides, pâtes à pain et à tarte, farces et beurres composés, sans grumeaux. Sa teinte verte égaye l’assiette et apporte une finition professionnelle. Bénéfice : présentation appétissante et résultat constant, même en semaine. ✅ Pratique Et Toujours Frais : herbe aromatique prête à l’emploi, conditionnée en sachet refermable qui aide à protéger de l’humidité et de l’air. Dosage propre cuillère après cuillère et rangement facile. Bénéfice : arômes stables plus longtemps et cuisine régulière, simple et agréable au quotidien.6,49 €
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Ail Des Ours Séché 200g | Feuilles Hachées Naturelles Sans Additifs | Aromatique Assaisonnement Pour Soupes Sauces Salades Pesto | Cuisine Maison | Kuchnia Zdrowia🌿 Ail Des Ours Séché Mono-Ingrédient : des feuilles finement hachées au parfum aillé doux, plus rond que l’ail classique, avec une touche végétale rappelant la ciboulette. Relève soupes, sauces, pommes de terre, œufs, poissons, tofu et salades sans dominer. 100 % végétal, sans additifs, pour une finition nette et aromatique au quotidien. 🍽️ Polyvalence Du Quotidien : idéal pour pesto et tartinades, vinaigrettes et fromages frais, beurres composés, focaccia, omelettes, pâtes, risottos et légumes rôtis. Une cuillère à café suffit souvent ; ajoutez en fin de cuisson pour préserver la fraîcheur, ou laissez infuser dans l’huile pour un goût plus rond. Résultat : plats express plus parfumés. ✨ Gestes Simples, Contrôle Total : saupoudrez juste avant le service pour une note verte vive, ou mélangez à l’huile, au beurre ou à la crème pour créer une base onctueuse. Parfait en marinade douce ou en aïoli vert maison. Avantage : vous dosez l’intensité avec précision, sans amertume ni lourdeur gustative. 🥗 Texture Et Couleur Soignées : coupe régulière qui se disperse de façon homogène dans les bases liquides, pâtes à pain et à tarte, farces et beurres composés, sans grumeaux. Sa teinte verte égaye l’assiette et apporte une finition professionnelle. Bénéfice : présentation appétissante et résultat constant, même en semaine. ✅ Pratique Et Toujours Frais : herbe aromatique prête à l’emploi, conditionnée en sachet refermable qui aide à protéger de l’humidité et de l’air. Dosage propre cuillère après cuillère et rangement facile. Bénéfice : arômes stables plus longtemps et cuisine régulière, simple et agréable au quotidien.8,90 €
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Idée de présentation
Disposez les toasts sur un plat de présentation en bois pour une touche rustique.
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