une pizza chèvre-miel et noix est une véritable explosion de saveurs qui marie le sucré et le salé de manière harmonieuse. idéale pour un dîner en famille ou entre amis, elle saura séduire les palais les plus exigeants.
15 minutes
12 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 220 degrés Celsius.
Étape 2
Étalez la pâte à pizza sur une plaque de cuisson légèrement huilée.
Étape 3
Émiettez le fromage de chèvre sur la pâte de manière uniforme.
Étape 4
Arrosez de miel en formant un léger zigzag sur la surface.
Étape 5
Disposez les cerneaux de noix sur le fromage.
Étape 6
Assaisonnez avec un peu de sel et de poivre selon votre goût.
Étape 7
Enfournez pendant environ 12 minutes jusqu’à ce que la pâte soit dorée et croustillante.
Étape 8
Sortez la pizza du four et laissez-la refroidir légèrement avant de servir.
Mon astuce de chef
Pour une touche de fraîcheur, ajoutez quelques feuilles de roquette sur la pizza juste avant de servir.
Accords mets-vins
un vin blanc sec comme un sauvignon blanc ou un chardonnay se mariera parfaitement avec les saveurs de cette pizza.
L’info en plus
cette pizza s’inspire des saveurs méditerranéennes, alliant le goût crémeux du fromage de chèvre à la douceur du miel et au croquant des noix.
Comment présenter
servez la pizza sur une planche en bois rustique pour un effet visuel authentique. découpez-la en parts égales à l’aide d’une roulette à pizza et disposez les parts de manière harmonieuse.
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